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北方人最爱饺子,饺子馅多种多样,饺子个个皮薄馅香,吃得过瘾。过了立冬,真的要冷起来了,哆嗦的时候来碗热气腾腾的饺子是不是也很过瘾呢?看看京城哪里的饺子最有名儿吧~看小编为大家推荐的咱京城里人气最高最有范儿的特色饺子吧!!!下面为大家盘点几家北京不错的饺子馆~~~
老规矩~排名不分先后。
馅老满饺子馆
饺子特色:“足斤足两的”,“馅大味儿正”,一口咬下去,“包裹在皮里的汤汁儿瞬时充满整个口腔”,真让人“满足”。
北京的馅老满虽然不如全聚德等闻名全国,但是在北京城喜欢吃饺子的人群中还是有一定知名度的。馅老满在北京开有多家分店,可以为不同城区的顾客提供方便。馅老满的饺子种类比较齐全,而且正如店名“馅老满”,饺子薄皮大馅,汤汁丰富。馅老满有招牌饺子,老满饺子等具有店家特色饺子为消费者所喜爱。
馅老满除了有味道鲜美的饺子外,还有特色的北京小吃,像炸灌肠,炒肝等。当然作为一家招牌饭店,馅老满还有味道正宗的家常炒菜。
人均消费:40元
网友推荐:老满饺子、招牌饺子、猪肉虾仁日本豆腐馅
网友点评:去过几次,每次人都超级多,晚了要等位。味道很地道,去了三次都吃的饺子和馅饼。下回一定尝尝宫保鸡丁,做的很正宗的样子,没有黄瓜。这家的饺子不错,个个皮薄馅香,饺子馅调的也好吃,用料十足,配菜也不错,还有腊八蒜,就着饺子吃味道那叫一个绝。4分店家:总政店、亚运村店、东四店、顺义店。
安定门店:东城区安定门内大街252号(近交道口北三条)
东四店:东城区东四北大街316号(东四六条西口)
亚运村店:朝阳区慧忠北路安慧北里雅园5号楼(近大屯路)
顺天旺大连海鲜饺子
饺子特色:饺子正宗,有几十种馅。味道鲜美,做工细致,真材实料。顺天旺海鲜饺子城(别名:龙华春海鲜饺子城)在京城创下了良好的口碑,深受好吃水饺的北京人的喜爱。饺子城真心地欢迎您来品尝这人间美食。
人均消费:50元
网友推荐:皮皮虾饺子、海螺饺子、鲅鱼饺子等。
网友点评:非常喜欢的一家店,包饺子都在透明的玻璃后面,看的真心,吃的放心,没事跟老公就去搓一顿,很喜欢宫保海四宝那道菜,饺子就甭说了,虽然贵,但是份量也很足,超赞!门面不大,人超级多,服务员少,上菜速度慢。好在饺子相当不错,有几十种馅,个头快赶上小包子,里面的汁快赶 上灌汤包,一不 小心就把舌头给烫了下。强烈推荐海螺饺子和皮皮虾饺子,真材实料。海鲜也挺实惠,不点太贵的,两个人100元左右已经吃得很好了。下回嘴馋了还来这里。2分店家:地安门店、崇文店。
车公庄总店:海淀区车公庄西路29号(近公交老虎庙站)
地安门店:东城区地安门东大街119号
崇文店:东城区左安门内大街2-6号(大宝饭店对面)
老边饺子馆
饺子特色:东北饺子,薄皮大陷,味道不错
老 边饺子是驰名中外的沈阳特殊风味,它历史悠久,从创制到现在,已有160多年历史。老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜 醇,它的独到之处是调馅和制皮。我国著名的艺术大师侯宝林亲临品堂老边饺子,吃得兴致勃勃,称赞不已,席间余兴未尽,挥毫写了八个大字:“边家饺子,天下 第一。”
人均消费:35元
网友推荐:羊肉胡萝卜饺、猪肉三鲜饺、酸菜白肉、百年蒸饺
网友点评: 提起老边饺子,第一印象就是好吃不贵。这里经营的是有着一百八十多年的历史的正宗东北大馅饺子,多达四十多种口味供消费者选择。最负盛名的要算是‘煸馅水 饺’了,它是馅的一种特殊做法,先将肉炒熟,然后加上秘制调料,再拌上一些青菜做成馅,待蒸或煮上几分钟后,呈现出肉和菜的香味醇厚儿别致,在煸馅水饺 中,猪肉韭菜可谓是很多人的必点菜品,独特的香味和口感,让人感到一份浓香的同时也享受着这‘百年老馅’带来的无限美味!东北饺子,薄皮大陷,味道还不错,不过感觉没有沈阳的“老边”正宗。适合路过吃顿便饭。共17家分店。
鸿毛饺子馆
饺子特色:饺子种类“极多”,西红柿的、素三鲜的、猪肉韭菜的……味道都很不错。
“鸿毛饺子”,口味多达56种,象征着56个民族。鸿毛饺子实行现拌馅、现擀皮、现包、现煮,故而饺子馅大、皮薄、口感好。而且公司采取连锁经营,在北京已有六七家连锁店,各店原料实行统一配送。
人均消费:30元
网友推荐:招牌相思饺、三鲜饺子、韭菜鸡蛋饺
网友点评:挺喜欢吃这的饺子,以前隔2周就会去吃一次。比较经济。口味也不错,最喜欢吃这的韭菜鸡蛋馅胡饺子,感觉特别的鲜。唯一的不好就是饺子个头不大。不过还是挺喜欢的。对了,还有饺子汤。挺好。到那吃不用点饮料了。靠饺子起家的餐馆。饺子种类极多,西红柿的、素三鲜的、猪肉韭菜的……味道还算不错(只是个头太小)。部分分店也做家常炒菜,价格不算便宜。服务和环境都不大好,就一填饱肚子的地儿。
魏公村店:海淀区中关村南大街18号军艺大学南侧
远大路店:海淀区远大路20号鹏安世纪大厦B座1楼(金源新燕莎购物中心对面)
恒基店:东城区恒基大厦B1102号(近北京站)
天津百饺园
饺子特色:品种多,一份十个,皮儿薄厚适中,馅大,汁还挺足。“最让人着迷”的是猪肉三鲜,“随便一咬,馅里的大虾仁就露在外面了”;全素、素三鲜和津味素“各有特色”;蟹黄饺子也“每次必点”。
天 津百饺园的水饺共有229种,分为十大系列,有素馅类、水产类、野菜类、保健类、海鲜类等,其中有酸辣鸭血、虾仁芹菜、素三鲜、玉米面、山楂银耳等品种, 各个薄皮大馅,现包现煮。其中有一种玲珑剔透,如小指肚大小的饺子格外突出,它形如珍珠,馅鲜味美,被誉为“太后火锅”饺子。
人均消费:50元
网友推荐:猪肉三鲜、蟹黄饺子、鲅鱼饺子、鲜虾饺、虾皇豆腐水饺、三鲜饺子
网友点评:饺子不错,很大个,属于挤饺子。各种饺子馅都有,完全能满足各种人的需求。饺子口味合适,不是特别咸。特色是,他家有名档窗口,通过大玻璃窗可以清晰地看到师傅们包饺子的情景。师傅们技术娴熟,饺子皮上下翻飞,特别有趣。
饺子确实名不虚传。品种多,一份十个,皮儿薄厚适中,馅大,汁还挺足。最让人着迷的是猪肉三鲜,随 便一咬,馅里的大虾仁就 露在外面了;全素、素三鲜和津味素各有特色;蟹黄饺子也每次必点。凉菜、炒菜还可以。饭点人多,东西上得慢。遇到冬至之类的传统节日,没准儿要等上一二个 小时。
西单店:西城区新文化街甲12号(宣武门内大街)
方庄店:丰台区南三环东路芳群园四区21号楼(近芳古路)
大娘水饺
饺子特色:饺子“品种齐全”,“花样挺多”,价格也还“实惠”。
大娘水饺面皮制作脱胎于北方水饺,全部采用手工捍制,厚实而有韧劲。饺馅更融合了南方风格的细腻多汁,清爽可口,从而集南北风味之长,使水饺超越了地域之 分,不仅吸引了南方人,而且吸引北方人以及外国客人。现在,大娘水饺有100多个品种,根据季节的变换,每天的供应品种在20种以上。其中既有青菜、韭 菜、白菜等大众水饺,也有三鲜、三菇、虾仁等中高档品种。
人均消费:20元
网友推荐:虾仁水饺、牛肉粉丝汤、牛杂汤
网友点评:这里的水饺跟北方水饺不太一样,主要是馅料的搭配比较新奇,喜欢菇类和肉搭在一起的口感,虾仁的也还可以。
东方饺子王
饺子特色:好吃又实惠,饺子品种“很多”,有三鲜的、茴香的、白菜猪肉的、松仁玉米的等;然后“自己调酱”,辣椒油、芥末、蒜泥、醋“样样都来点”。
人均消费:30元
网友推荐:三鲜饺子、煎饺、酸菜猪肉饺子、双菇三鲜饺子
网友点评:饺子很香,推荐芹菜猪肉和青椒的,还有白菜猪肉煎饺。他们自制的乌梅汤很好喝,还有原味,蜂蜜和蓝莓三种口味的酸奶。炝拌土豆丝也很赞。服务非常好。饺子汤随便喝。挺家常的小馆。饺子品种很多,有三鲜的、茴香的、白菜猪肉的、松仁玉米的等;然后自己调酱,辣椒油、芥末、蒜泥、醋样样都来点;再就盘凉菜,炝拌土豆丝、拍黄瓜味道都不错。共9家分店。
复兴门店:西城区南礼士路丙25号(长安街路口西北角)
魏公村店:海淀区学院南路82号(魏公村路口)
金宝街店:东城区朝阳门内南小街14号1楼(金宝街路口北)
大清花
推荐理由:一伙人聚餐,想找个性价比高的去处,大清花值得一试。地道的东北菜馆,装修布置很有清朝特色,青花瓷盘、八旗旗帜、身穿清朝服装的服务员,都让人印象深刻。菜品也是典型的东北风格,来了一定要吃饺子,薄皮大馅,味道不错。共6家分店(金泉广场店、白纸坊店、石佛营店、亚运村店、成寿寺店、吕家营店)人均¥66
方庄店:丰台区方庄蒲方路1号
金泉广场店:朝阳区大屯北路301-317号金泉广场F座6号大堂3层(近安立路)
亚运村店:朝阳区大屯路科学园南里四区411号楼2楼(近科学园南里西街)
宝源饺子屋
北京朝阳区麦子店街6号楼北侧
推荐理由:饺子种类很多,五彩的饺子非常有特色, 看着让人食欲大开,皮够薄,馅儿够大,味道也不错。人均¥54
食为先饺子大王
北京海淀区双榆树西里18号B1楼
推荐理由:人大附近比较有名的饺子馆。店面重新装修过,变亮堂了。饺子是现包的,品种非常之多,皮儿薄,馅儿大,要上三两能吃顶了。就是上的速度巨慢,有时都恨不得跳进厨房替他们包好扔到水里。服务也一般,半天叫不来个人。人均¥22
恭喜恭喜
推荐理由:比较个性的一家饺子馆,饺子有恭喜饺子、叉烧饺子、番茄饺子、鲅鱼饺子等,图个新鲜可以去试试。2家分店:三里屯店、大望路店。人均¥33
双井店:朝阳区东三环中路65号富力广场VIVA3楼中庭312-313(双井桥西北)
三里屯店:朝阳区工体北路13号院3号楼世茂百货B1楼
大望路店:朝阳区建国路87号新光天地B1楼(近西大望路)
一轩饺子馆
朝阳区广顺南大街1号娜丽莎大厦2楼
推荐理由:饺子品种很多,个头真袖珍,而且是‘躺’着上来的(扁的),味道还不错。大拌菜好吃,量也足,几乎每桌都点。环境不是很好, 人多,乱糟糟的感觉。尤其节假日,最好早点到,免得在过道上坐板凳等着。自家人吃或者请熟悉的朋友挺合适的。1家分店:北小河公园店。人均¥58
娜丽莎店:朝阳区广顺南大街1号娜丽莎大厦2楼(近凯德MALL华联)
北小河公园店:朝阳区望京西路(近北小河公园东门)
丽都店:朝阳区将台路6号丽都维景饭店乡村俱乐部101室(和睦家医院)
延伸阅读:
饺子是中国人在春节时特有的民俗传统,作为一种历史悠久的民间吃食,取“更岁交子”之意,深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食。除了北方将饺子作为节日美食外,南方人也在一定的场合中食用饺子。
饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。当时的饺子是与药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。张仲景距今已近1800年,但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传,还有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的谚语呢!
相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难 过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫 耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢立冬人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。
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