小型西瓜系属东亚生态型,瓜个较小,单瓜重1~2.5kg,又称袖珍西瓜、迷你西瓜等,具有抗寒冷、成熟早、品相美、甜度高、口感好等优点,适合保护地栽培[2]。近年来,随着城乡居民生活水平的提高,旅游农业、观赏农业、采摘农业迅速兴起,“五一”旅游黄金周期间成熟的小型西瓜备受欢迎。河北省张家口市桥西区农业技术推广站在该单位科技试验场进行日光温室小型西瓜冬春茬高产栽培试验取得成功,现将有关技术总结如下。
1品种选择
适合冀西北日光温室冬春茬栽培的小型西瓜品种有‘特小凤’‘、京秀’、‘黄小帅’‘、金福’‘、红小帅’、‘超越梦想’等。
2培育壮苗
2.1育苗时间、场地选择与育苗方式
计划在“五一”旅游黄金周期间采摘上市的小型西瓜,播种期应安排在12月中旬,在日光温室育苗,夜间要加温并采取多层覆盖。苗床要放到温室的中部,并且离温室前沿要大于2m,否则苗床前部夜间温度较低,易形成小老苗,离后墙要大于1.5m,否则苗床后部光照不足,而且夜间温度偏高,易形成徒长苗。此茬口育苗期正处在1年中最冷的时段,为满足小型西瓜发芽出苗对温度的要求,有条件的最好采用电热温床。为防止定植时伤根,要用大于等于8cm×8cm规格的营养钵,一次性育大苗。如果当地枯萎病较重,而且不能轮作倒茬,应当采取嫁接育苗的方式。
2.2营养土配制、装钵、造墒及提温
播种前3~5d取3年内未种过葫芦科和豆科作物的疏松肥沃无杂草种子的大田土70%+过筛腐熟的骡马粪30%,每1m3营养土加500g磷酸二铵或2kg过磷酸钙、少量草木灰和5.0亿活芽孢/ml复合微生物菌剂(含枯草芽孢杆菌和胶质芽孢杆菌)250ml,混合均匀。装钵后排入苗床并用床土填严缝隙后浇透水,然后电热线通电提温或炉火提温。
2.3浸种催芽
播种前最好浸种并催芽,也可干籽点播,干籽点播比浸种催芽的早播2~3d。浸种前在阳光下晒1~2d能够提高发芽率、产量和品质,还能缩短生育期。建议采用药剂消毒常温浸种,方法是用50%多菌灵WP500倍液浸60min,对预防炭疽病和立枯病有效果。经过消毒的种子用清水洗去粘附的药液,在自来水中室温下浸泡4~6h,吸足水分后搓掉种子表皮的粘质,置于25~30℃催芽24~30h,大部分种子露白时播种。
2.4播种与苗期管理
当5cm床土达到16℃时即可播种,将出芽的种子胚芽向下平放在营养钵上,再抓土堆1.5~2cm。播种后出苗前覆盖地膜,并扣小拱棚保温,有一半芽苗出土时要及时撤掉地膜降温降湿,防止下胚轴徒长。整个苗期实行变温管理法,即出苗前白天28~32℃,夜间20~22℃;50%出苗后至第1片真叶破心,白天22~25℃,夜间15~18℃;破心至定植前5d,白天25~28℃,夜间15~20℃;定植前5d低温炼苗,白天逐渐降到15~25℃,夜间逐渐降到10℃左右。苗期以保墒为主,尽量不浇水,如果出现缺水,用喷壶喷洒与室温相近的水,如果秧苗颜色变淡,可结合喷水在叶面喷0.2%磷酸二氢钾水溶液。苗床要有充足的光照,阴雪天气,只要白天气温在8℃以上,就要揭开草苫增加光照。如果发现苗床中有杂草,要拔早、拔了。
2.5壮苗标准
苗龄40~45d,3~4叶1心,下胚轴粗壮,叶色浓绿,根系发达。
3定植
3.1施肥整地
选择土质疏松肥沃的沙壤土或壤土,定植前1周每667m2施优质有机肥3000kg、三元复合肥50kg,普施与沟施相结合。1.2m宽的畦上做2个小高垄,中间留沟宽20~30cm,畦与畦之间距40cm,畦上覆1.8m幅宽地膜,形成温室内地面全覆盖,膜下沟内浇透水(提倡膜下滴灌)。晚上温室内增加1层薄膜覆盖,白天揭开夜间盖严。
3.2定植
1月下旬或2月上旬,当温室内5cm地温在12℃以上,凌晨最低气温在10℃以上,选择冷尾暖头的晴天上午定植。在1.2m宽畦上的2个小高垄上各定1行,株距35cm,形成畦内小行距70cm,畦间大行距90cm,每667m2定植2300~2400株。定植时可暗水稳苗,也可定植后按穴灌水,水温与室内温度相近。
4定植后温光水肥气的调控管理
4.1缓苗期
定植后7d之内不放风,白天28~32℃,夜间15~20℃,最低不能低于10℃,土壤温度要保持在15℃以上。当苗缓过后膜下浇1次小水,并随水每667m2施入尿素2~3kg,促进发棵。
4.2发棵期
白天22~25℃,超过30℃时放风,夜间12℃以上。
4.3伸蔓期
白天25~28℃,夜间15℃以上,可根据苗情适当浇1次小水,随水每667m2施入尿素5~7kg,如果土壤保水性好也可不浇。
4.4结瓜期
白天30~32℃,夜间16~18℃,当幼瓜长到鸡蛋大小时浇膨瓜水,每667m2施高钾型复合肥30kg,膨瓜期保持土壤见干见湿,不要久旱大灌,每7~10d喷1次0.2%磷酸二氢钾水溶液。冀西北张家口地区冬春季雪雨少晴天多,比较寒冷,白天升温较易,但夜晚保温是关键,特别是3月中旬以前,如果在增加保温措施的情况下,凌晨最低温度仍达不到5℃,应增加炉火等加温措施。进入4月中旬后,外界及温室内增温都较快,此时正处于膨瓜期,当上午室内温度超过30℃时应及时通风降温排湿换气,此时可将操作行上的地膜揭开,以改善土壤通透性,促进根部呼吸。
5吊蔓整枝与授粉留瓜
当主蔓长到35~40cm时进行吊蔓,实行“一主一侧”双蔓整枝法,主蔓第2雌花人工授粉留瓜。授粉方法是将当日清晨开放的雄花摘下,剥掉花冠露出雄蕊,对刚开放的雌花柱头进行均匀涂抹,授粉要在10∶00以前进行,并按授粉日期挂不同颜色的标牌或毛线,作为分批采收的标记。对于瓜个相对较大的品种,为预防瓜秧被西瓜拉伤,当瓜长到250g时,要及时将瓜套入网兜吊起。
6二次结瓜技术简介
‘超越梦想’、‘红小帅’等小型西瓜品种生长势相对较强,连续结瓜性能好,管理得当可实现二次结瓜。二茬瓜以侧蔓结瓜为主,头茬瓜采收前5d左右,侧蔓出现子房较大的雌花,进行人工辅助授粉,去掉老叶及病叶,有利于通风透光,并加强病虫防治。当第二茬瓜坐住后,根据土壤墒情和植株长势及时浇水,每667m2随水追施三元复合肥20kg,膨瓜时每667m2再随水追施高钾三元复合肥25kg,每7~10d喷1次0.2%磷酸二氢钾水溶液。此期外界气温已升高,要通过放顶风和腰风调节温湿度,避免高温高湿,5月下旬以后可放底风,雨天要关闭风口防止雨水淋到瓜秧。
7病虫害防治
开花结果期病害主要有枯萎病,发现病株及时拔除,用40%瓜枯宁WP1000倍液,或25%多菌灵WP1000倍液浇灌病株及病株周围植株根部土壤;中后期病害主要有炭疽病,要加强放风排湿管理,发病初期用50%多菌灵WP500倍液,或80%炭疽福美WP800倍液喷雾,湿度大时每667m2用45%百菌清250~300g熏杀,能较好控制该病的发生蔓延。虫害主要有蚜虫和粉虱,首推黄板诱蚜,也可用25%阿克泰WDG2000倍液灌根,每株50g,或5000倍液喷雾,或10%吡虫啉WP1000倍液喷雾。