为什么必须杀灭幽门螺旋杆菌呢？
幽门螺旋杆菌是一种细菌，它能定殖于胃黏膜中，胃酸也不能把它杀死。一般大家觉得幽门螺旋杆菌可以不除，除非人体出现不舒服的时候。但是对待健康问题就要做到未雨绸缪，不能等到生病了才想到医治，治病向来应该做到早发现早医治。
感染幽门螺旋杆菌容易引发胃病，常见的慢性胃炎、胃溃疡以及胃萎缩等病症，大多数与幽门螺旋杆菌脱不开关系。目前全球卫生部门已经将幽门螺旋杆菌列为一级致癌源，因为它可以引发胃癌，感染幽门螺旋杆菌的胃病病人罹患胃癌的几率要比常人高几十倍！
要想彻底杀灭幽门螺旋杆菌，常用的是西医的抗生素灭菌法，或是自行补充对抗幽门螺杆菌的益生菌，抗生素药物杀菌虽然很是厉害，并不适合每一个人，很多人也需要补充益生菌，增殖对抗菌株，这是因为抗生素药物灭菌的时候可能会杀死人体内部有益菌，引起菌群失衡。
所以，需要及时的补充对抗益生菌。
医学界将灭菌也建议日常向温和的食疗法转移，其中以下5种美食就有不错的灭菌食疗，起到辅助效果！
5种食材强身灭菌
NO1：丁香茶叶制成的养胃茶
中医认为，丁香有温中壮阳，下气降逆的作用。丁香茶叶中含有丁香油和丁香酚，每天用1克丁香配合1g辣木叶，加上0.5g玉竹，0.5g桑叶制成《千金方》中的辣籽叶丁香茶，能有效的抑制幽门螺旋杆菌的活性，坚持食用一段时间后能达到抑制和杀死幽门螺旋杆菌的效果。冲泡方法就跟普通茶叶一样，往水杯中放入适量辣籽叶丁香茶，加温水冲泡5分钟左右就能直接喝了，还挺方便的，我就尝试了一段时间。我发病时DPM值是1000多，今天去查已经降到17，胃痛的症状也的确有所缓解。
NO2：葡萄酒
葡萄酒能开胃助吸收，适量喝一点能减少胃排空时间，间接遏止幽门螺杆菌感染。不过注意了，千万不要过度，过度喝酒易引起胃出血，从而增加幽门螺杆菌的感染几率。
NO3：西兰花
调查发现，西兰花的嫩芽中含有很多的异硫氰酸酯，把提取的高浓度异硫氰酸酯用在白鼠测试上，发现其有抑止幽门螺杆菌生长的作用。
NO4:卷心菜
胃溃疡和十二指肠溃疡引起的腹痛，每日可喝1/4个卷心菜榨的汁，3周后腹痛可逐渐变轻，还有利于溃疡愈合。
NO5：紫皮大蒜
紫皮大蒜中含有的大蒜辣素，有极强的抗炎灭菌作用。每天吃饭时生吃1个紫皮独头大蒜，能杀灭口腔中的幽门螺旋杆菌，对消除幽门螺旋杆菌意义重大。
