“小寒连大吕，欢鹊垒新巢。”
《中国天文年历》显示，
1月6日5时29分迎来“小寒”节气，
标志着季冬时节正式开始。
《月令七十二候集解》称：
小寒，十二月节。
月初寒尚小，故云，
月半则大矣。
小寒时节，日照和降水，
都开始触底反弹，而且是强力反弹。
但气温却还在继续触底，
风也变得更狂躁了。
昨天傍晚，
北京迎来了的第一场雪，
银装素裹的紫禁城又一次褪尽铅华。
下雪天除了赏雪，
还有一件事不能忘就是堆雪人。
我们堆的雪人就只是雪人，
学霸连堆雪人都与众不同。
前段时间，
#清华美院男生堆冰雪维纳斯#上热搜，
据了解清华美院雕塑系一名学生，
花了2.5个小时制作了一个冰雪"维纳斯"。
根据中国的气象资料，
小寒是气温最低的节气，
只有少数年份的大寒气温低于小寒的。
小寒时节，我国大部分地区已进入严寒时期，
土壤冻结，河流封冻，加之北方冷空气不断南下，
天气寒冷，人们叫做“数九寒天”。
在我国南方虽然没有北方峻冷凛冽，
但是气温亦明显下降。
专家表示，
此时节，正值一年中最寒冷的“三九”时段，
“滴水成冰手难舒”，但年味也越来越浓，
人们开始进入“忙年”的节奏，
着手春节的各种准备。
小 寒
物 候
Lesser Cold
古代，人们将小寒分为三候：一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始鸲。
雁北乡丨乡，向导之义。二阳之候，雁将避热而回，今则乡北飞之，至立春后皆归矣，禽鸟得气之先故也。
鹊始巢丨喜鹊是留鸟，小寒时节就开始衔草筑巢。但也有人认为，冬至才是喜鹊开始筑巢的标准时间。
雉始鸲丨雉，文明之禽，阳鸟也；“雊”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。
小 寒
花 信
Lesser Cold
小寒三候对应的花信分别是：一候梅花，二候山茶，三候水仙。
一候梅花
二候山茶
三候水仙
“风有信，花不误，岁岁如此，永不相负。”每年冬去春来，从小寒到谷雨的8个节气二十四候里，每候都有某种花卉绽蕾开放，带来开花音讯的风候。
小 寒
习 俗
Lesser Cold
采购年货，准备过年
“莫怪严凝切，春冬正月交。”小寒时节，天气虽然寒冷，但市场上火红的春联，吉祥的福字，无不在提醒着人们，旧岁已近暮，新岁将登场。
生活上，除注意日常保暖外，进入小寒，年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。
饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。
居民日常饮食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见，有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤，一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌，再现了如皋寒冬食俗。
据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。
腊八喝粥，各地不同
饮食上“小寒”节气中有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。北京的腊八粥可以说是最为讲究的，掺在白米中的东西较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁等不下20种。
在陕北高原，熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。吃完以后，要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。
陕西不产或者少产大米的地方，不吃腊八粥，而是吃腊八面。甘肃传统煮腊八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，还分送给邻里，还要用来喂家畜。武威地区讲究过“素腊八”，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配炸馓子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡馓”。
西宁腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等作料，经一夜文火煮熬，麦仁饭异香扑鼻，十分可口。江苏人吃腊八粥分甜咸两种。腊八粥里要加入茨菰、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。如果煮的是咸粥的话，在里面加入青菜和油即可。
熬制膏方，挤油渣渣
到了小寒时节，也是老中医和中药房最忙的时候，一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时，有的人家会再熬制一点，吃到春节前后。
到了小寒，老南京人一般会煮菜饭吃。菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。
俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”。南京人在小寒季节里有一套地域特色的体育锻炼方式，如跳绳、踢毽子、滚铁环，挤油渣渣（靠着墙壁相互挤）、斗鸡（盘起一脚，一脚独立，相互对斗）等。
小 寒
养 生
Lesser Cold
民谚曰：“冬天动一动，少闹一场病；冬到懒一懒，多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。冬季锻炼身体，应注意：时间不宜过早，冬季宜早睡晚起，所以锻炼的时间最好在日出后，气温略高时才开始。如遇早晨出现大风、大雾、寒流冷空气，不宜进行露天锻炼，可在室内或阳台上进行。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。
在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多。中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”，说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。
养生中, 小寒时节以进补为主, 也是进补的最佳时节, 但进补并非一味地大量食用滋补品, 而需要针对性, 并且要有一定的节制性。按照传统中医理论, 滋补分为四类, 即补气、补血、补阴、补阳。这个节气, 年轻人注意不要食用过多肥甘厚味, 辛辣之品, 以免长出痤疮之类。
小 寒
诗 词
Lesser Cold
咏廿四气诗：小寒十二月节
【唐 ·元稹】
小寒连大吕，欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲，衔紫绕树梢。
霜鹰近北首，雊雉隐丛茅。
莫怪严凝切，春冬正月交。
窗前木芙蓉
【南宋· 范成大】
江雨蒙蒙作小寒，雪飘五老发毛斑。
城中咫尺云横栈，独立前山望后山。
小园独酌（诗意 · 小寒）
【宋·陆游】
横林摇落微弄丹，
深院萧条作小寒。
秋气已高殊可喜，
老怀多感自无欢。
鹿初离母斑犹浅，
橘乍经霜味尚酸。
小酌一卮幽兴足，
岂须落佩与颓冠？
“小寒料峭，一番春意换年芳。”
