养牛人都知道,养牛之前要先建设牛舍,然后准备草料,在选择品种开始抓牛,最后就是饲养管理问题了,胡老师简单讲讲这4个问题。
第一点首先就是场地建设问题
为了避免遭受雨水天气抗涝排涝困难,牛棚建设要选择地势稍微高一些的地方,通风效果也要考虑。建设牛棚要根据地区不同,考虑建设牛棚的整体结构的合理性。南方地区因夏季湿热,建设的时候要考虑降温防暑,尽量把牛棚的高度提高,高度最低不能低于4.5米,这样在夏季的时候通风效果好,利于空气流通。边墙尽量矮一些,也是为了通风效果的考虑,牛舍的污浊空气才不会滞留,对牛的健康起到一定的好处。北方建设牛棚,需要考虑的是冬季防寒,所以北方的牛棚高度尽量低一些,一般在4.2米左右就可以,牛棚周围边墙一定要建封闭带窗的,这样冬季可以密封起来,尽量不让牛受冷风的侵袭。
第二点就是养牛之初的草料准备
很多人养牛之初,考虑的非常简单,山上草很多,随随便便就可以搞到。其实这个问题很多人都忽略了,养的少自然不是问题,一旦规模养殖,那需要的草量大的惊人,前期没有足够的储备,牛场粗饲料供应不上,那问题就大了。所以养牛人不能小看草的问题,草料贮备一定要足,千万不要搞到最后,牛吃的供应不上,这时候到市场去采购,基本都是天价,会无形中增加很大的成本。
第三点就是养牛的品种选择
没有经验的新手养牛,胡老师有个建议,如果养的少,尽量不要外出购牛,在自己家附近挑最好的买,也比外出买牛便宜,除非严重偏离市场价格贵的厉害,毕竟外出购牛车船马费也是很大的,搞不好应激大会造成牛的伤亡。如果养殖的数量大,必须外出购牛,那就要选择一家负责任的合作社或个人帮忙。选择牛的品种,按照当前养牛效益来讲,西门塔尔改良牛的效益最好,尤其是东哥这里的西门塔尔改良牛,品种质量绝对是全国一流。这时候选择养牛的品种,一定要选优质的,在养土牛杂牛就失去养牛的意义了,不但效益不好,搞不好还会亏钱,最重要的是会把养牛人的信心搞没。
第四点就是饲养管理问题了
一旦牛买回来开始养殖,饲养管理就需要加强,每天观察牛的健康状况,吃东西的时候采食量如何,圈舍卫生一定要勤打扫,避免因污染造成牛的健康出问题。精饲料的配比也要有一定的掌握,养殖繁育母牛,胡老师给出的饲料配比是玉米面75%、豆粕15%、麸皮10%,加上生命源发酵活菌和草药坊中药,其余的添加剂尽量不放,如果要添加,也就添加钙磷速补之类补充微量元素和矿物质的,或者添加健脾健胃的重要添加剂,饲料厂推销的那些合成饲料千万不要用,以免造成母牛流产、死胎、早产、出生牛犊不健康等一系列问题。养育肥公牛的饲料配比这里胡老师就不介绍了,每个地区的原材料不同,配比的数据也不同。饲养管理是综合以上各种因素,最后决定利润大小最重要的一个环节,毕竟饲养的过程很长,中间难免会出现各种问题,所以饲养管理才是重中之重。饲料配比和投放的量,适时做好防疫和预防,牛舍的卫生控制和清理,都需要每天严格按照计划执行,只有这样才能保证养牛的效益。