中国饮食文化历史悠久，烹调技艺精湛，闻名寰宇，在世界上素有“饮食王国”之美誉，中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分，也是一种宝贵的旅游资源。有人说幸福不是长生不老，不是花天酒地，不是权倾朝野，幸福只是每一个美好愿望的达成，当你想吃的时候就有的吃，想被爱的时候有人来爱，可以这么说，在如今的社会中，饮食早已成为了单纯生物学意义上的目的，而是体现人们对于生活的热爱，彰显自我，追求高雅，主动体验，丰富情趣的文化载体和信息符号！送上几道美味，希望大家喜欢！
剁椒黄瓜
食材：黄瓜、剁椒酱、生抽、蒜、盐
做法
1、黄瓜洗净拍碎放碗中，蒜切末备用。
2、将生抽、少量盐、剁椒酱加入黄瓜碗里。
3、锅里烧热油，爆香蒜蓉，随后淋入，拌匀即可。
五花肉香煎豆腐煲
食材:五花肉；虾干；豆腐块；蚝油勺；盐克；鸡粉勺；蒜；葱
做法
1、豆腐切厚片，五花肉切片，虾干洗净，蒜瓣香葱备用。
2、不粘平底锅热油，将豆腐两面煎至金黄。
3、煲仔用葱白铺底，放入煎好的豆腐。
4、平底锅里煸炒一下五花肉，蒜瓣，虾干。
5、蚝油，盐，鸡粉，适量清水调和成汤汁，与五花肉一起倒入装有豆腐的煲仔里。加盖，小火焖煮十分钟左右，即可。
芋头蒸排骨
做法:
1、市场买猪肋排，让店家帮忙剁成小段，先冲洗一下，然后放在盆中浸泡一个小时，去除血水；
2、再冲洗两遍，捞出沥干水分，然后加入盐、料酒、耗油、白糖、酱油，西红柿切碎放入，再放入点豆豉和生粉，蒜末用手抓匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制15分钟左右；
3、在腌制排骨的同时，将芋头洗净，去皮，切成滚刀块，码在深盘底部，排骨取出，铺在芋头上面；
4、锅中烧开水，放入排骨，隔水蒸半小时左右；
5、出锅撒葱花，喜欢吃辣可以放点辣椒，开吃喽～
