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北京“最穿越”的国营副食店 依然挂着上世纪70年代的广告画

时间:2019-02-25 03:32:02

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北京“最穿越”的国营副食店 依然挂着上世纪70年代的广告画

北京钟鼓楼背后,有一条幽静的小街叫赵府街(赵府街胡同),这条不宽的小街里有一家京城最老的国营副食店——赵府街副食店。自1956年开业至今,副食店经历了61个春秋,如今这样的国营副食店在全国已数不出几家。副食店经营者李瑞生称,据他所知北京应该就剩自己这一家了。

副食店的经理叫李瑞生,自1987年便在这里工作。李瑞生称,他从未改变过小店的经营模式,也未对店内进行过装修,依然保留着老店的原汁原味。现在小店是自己一个人经营着。“爱人天天过来义务帮忙,每天7点多开门,直到晚上10点左右才会关门。”李瑞生说。“最近店里来的人越来越多,好多人都是从很远的地方慕名而来,来了买点芝麻酱和黄酱再回去。

小店墙上依然挂着上世纪70年代的广告画,顶柜上的莲藕粉、固体酱油、大前门牌香烟等商品的广告画早已褪色。与其他超市相比这间小店的商品并不算琳琅满目,但就冲这些商场超市根本见不到的老物件儿和闻不到的老味道,吸引着那些怀旧的老人与好奇的年轻人。

一张从1956年开店时就开始“镇店”的长条桌,已经被一辈辈的营业员磨出了包浆。

与“镇店”的长条桌相比,这公平秤的年龄也不小了。

老式的公平秤、电话、算盘、计算器是夫妇俩常用的工具。记者问李瑞生为何不考虑换个电子秤,李瑞生说:“早就习惯了,顾客可以放心,小店经营这么多年从未缺斤短两。咱们做的是买卖,挣的是良心钱。”说着李瑞生摆弄起算盘来。

店里的大酱缸,飘出丝丝缕缕的花生香。李瑞生说,没向上级申请装修是因为舍不得让老街坊的念想儿就这么断掉。几十年一眨眼,就这么保留下来了。图为李瑞生的爱人正在为顾客盛散装芝麻酱。

来这里的顾客多数是购买麻酱、黄酱和各式咸菜的,李瑞生介绍说,麻酱和黄酱是本店的特色。

送走一波顾客后,李瑞生说:“我们这店原来有130平米,从九十年代起,随着周边大型超市、大型菜市场不断出现,我们便逐渐减少店铺规模,到现在只有40平米左右,其他都被出租了。”

当谈到即将到来的退休生活,李瑞生说:“退休后我就不干了,干了一辈子也该休息休息了。我退了休这店咋样我就不管喽。”虽然是普通的一句话,我能听出李瑞生对小店的不舍和对之后小店命运的担忧。他怕退休后没人接班,怕副食店变成小超市,他想留住这家小店,想留住这种老北京情结。

老年间十分畅销的中国红葡萄酒。据家里老人回忆,红酒的商标虽然有所变化,但看到还是很亲切。

小店吸引着那些怀旧的老主顾与尝鲜的年轻人。

一位顾客欲买些麻酱和黄酱,李瑞生正在称重。

柜台边上的桌上摆着算盘、电话和一些杂物。

每天麻酱卖的都是特别的快,半天时间一桶就已经卖完了。图为李瑞生的夫人正在把桶内剩余的麻酱倒到新桶内。

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