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记忆中的西安日子 回不去的老西安

时间:2020-11-26 17:07:25

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记忆中的西安日子 回不去的老西安

昼夜的更替

时间的变迁

是否模糊了

你对这座城市过去的样子

在这个寒冷的冬天

我们用文字和影像

带您回到那些

飘散在时间中的

西安日子

▲南大街_秦岭 选自《西安日子》

对于一个城市而言,有出色的文字记录者无疑是幸运的。普鲁斯特的贡布雷,乔伊斯的都柏林,帕慕克的伊斯坦布尔,汪曾祺的北京……特定的符号不断重复,以证明城市确实存在:

“和其他国营单位不同,解放路饺子馆确实管理有方,地板经常打扫,等票的队伍移动很快,饺子上得也很及时,而且个个都像自己祖母包的一样皮薄汤多。买完票,就坐到大圆桌旁,桌上有酱油,醋,辣椒和一个筷子盒。几分钟后,一台巨大的热气腾腾的饺子车就推过来,在大圆桌间往返穿行,把盛在碗里的饺子送给顾客,再加一碗浓浓的饺子汤。一斤饺子不是一份午饭,而是一座饺子山,一顿晚餐会的量,估计只有饕餮者才能将那些饺子吃完。”

这是比尔·霍姆笔下的西安日常,他是美国明尼苏达州的著名学者,是诗人也是钢琴家和作家,曾于1986—1987年在西安交通大学外语系任教。回国后以自己在西安的所闻以及感受,写成一本书《归乡喜若狂》,出版后在全美产生广泛影响。如果不是那种归属感,恐怕他很难将西安日子描写得如此细致入微。

▲西安市邮政局 选自《西安日子》

“在案板街唐城百货店的隔壁,有一家叫‘银廊’的餐厅,我们想吃以涮羊肉为主的回民料理时就经常来这里,不过最大的原因是因为这里的一位服务员长得很像山口百惠,而我们就像追星族一样。到了下午的时候有人说:‘今天去哪儿吃晚饭?’‘去百惠那里吧!’这样便全体通过了提议。她很乐意被我们称长得像山口百惠,因此我们每次来店里时她都会安排好桌子。1990年第二次出差来西安时,头一天就到这家店里去,但店长说百惠已经结婚,辞职不干了,闻听此消息大家都感到有些失望,从此以后就没再去过这家餐厅。现在每当在电视上听到山口百惠的经典老歌时,都会想起西安的山口百惠来。”

这段话的作者是日本福冈的樋口壮太郎,福冈大学工学部工学博士。毕业后,在1989—1990年间作为JICA西安调查团副团长多次访问中国,为解决西安的城市环境问题,在西安居住数月之久。对他而言,一个服务员可以让一座城市变得具体又值得回味。

与上文两位访客不同,对于世代生活在这座城市的人而言,西安是城市本身和日常生活方式所包含的一切:

“上世纪30年代,上海引领中国风潮。日本侵华后,很多上海著名理发师傅到西安继续理发营生。1937年,上海白玫瑰理发店技师屠国才在大差市北口开了家也叫白玫瑰。第二年上海烫发技师王兆江加盟,从此老西安有了烫发服务。‘白玫瑰’烫的头发发式新颖,在西安城里声誉很高。一时间西安的前卫女子烫着和上海大明星一样的双花式、花瓣式、蝴蝶式、刘海式、风凉式卷发,款步于尘土飞扬的西安街市。很多新式女子宁可花摆一桌酒席的钱到这里烫个时髦的发式,图的是个心里美气。”

摘自 角炮《旧城拾梦,长安十行——理发店》

“铁一局那几栋老家属楼应该是70年代初在太乙路南头立起来的。三栋孤楼,一回头,月朗星稀。楼下地面一直没清净过,永远是挖开埋上,再挖开再埋上。供水管污水管,单走。小孩子喜欢复杂地形,追逐跳跃。大人不行,冬天冷瓦瓦的,一个不利落掉沟里了,有过。一开始家属楼跟村子紧挨着,家属楼盖多了,后来成了向阳院,向阳院有墙,这就把村子和家属区隔开了,那时候到处都隔成一片一片的,单位的概念很强。但是还能闻见猪圈味儿马粪味儿。渐渐就闻不到了。”

摘自 阎刚《思想起》

“城中居民的生活,就像坊上美食‘胡辣汤’,是各种生动有趣的混合,马车与汽车同行,自来水和挑井水并存,城内,甚至还有耕田菜地。西安,在外地人想象中,十三朝古城,大概人人温文尔雅,处处亭台楼阁,来了才发现,与想象差距甚远。西安,早已不是长安。别说外地人,本地人每每提及以前,总说那会儿房屋齐整,道路洁净,人也利索,一看照片,才知记忆有误,谈不上失望,反正,现实与印象擦肩而过,没碰上。照片中已经陌生了的街道、建筑、装束,神情,让人觉得20世纪80年代的西安,比印象中要远,比记忆里要近。”

摘自 宋群《市井西安,一个人的城市记录》

城市因人而异,因时而异,每个个体凭借自己的触摸,观察和记录所在之地,完成所有的认知与表达。

虽然只能发生一次,但照片中的生活场景却可以无止境地再现,是“如此这般的事实”。所以,照片便成为除了文字记录之外,另外一种证明城市确实存在的方式。

▲西安城墙永宁门_足立喜六 选自《西安日子》

这是一张一百年前的照片,照片中孤城矗立,旁边的沟壑中城门的倒影隐约可见,还有一条仿佛是在荒野中人们无心踏出的蜿蜒道路,除了城墙下的旱田和牛车,四周一片荒寂。这是上世纪初的西安南门。

和西安这座城市存在的时间相比,照片记录的历史并不算长久,拍摄照片的人叫足立喜六,他是一名日本教师,于1906年受聘于中国陕西高等学堂,原本教习算学和理化,出于日本人对中国古代文明的向往,他迷恋上了这个城市。

▲大雁塔_足立喜六 选自《西安日子》

足立进入他心目中的长安城后,入居为他准备好的东柳巷寓所内,他写道:“……门前贴有‘东教习足立公馆 ’之红纸条。按公馆意义,乃指有官职人之邸宅而言,此即余四年间回忆颇多之寓居也。东柳巷为闲静之横街,侧向为布政使樊增祥君之邸宅。余宅并不广大,有一堂二室外,复有仆役室,厨房与厩舍。邸内地面用砖瓦砌垒,庭中有深及五十尺清冽之井。房后有大花苏芳一株,时来鹊鸦狂鸣,此外无他物。此屋本为某富户之别墅,涂丹抹碧,壁间或屏中贴嵌有汉唐名诗或嘉言等,为一所趣味很深之良好中国式住宅。”

足立氏授课之日,出公馆向东穿过端履门大街,不远就到达陕西高等学堂。那里过去曾是西安府考院,后为关中大学堂,再改为陕西高等学堂,与陕西高等师范学堂等属于当时为数不多的几所新式学堂,算是城中领风气之先的地方。

1906—19间,他利用任教之闲暇,对西安附近的历史遗迹进行了实地考察,给许多古迹拍照、绘图并作详细记载。他最早使用近代先进仪器测古迹的长宽高度、经纬度等,而且用三角函数等科学方法精确计算,比较精确地计算汉尺、唐尺、清尺与日本曲尺及米尺之间的折合关系。用准确的数据去研究和记录西安,这些都是前无古人的。由此撰成《长安史迹研究》一书,配有照片171张,插图38幅,对当代学者研究古代长安有极高的参考价值。

▲楼观台_足立喜六 选自《西安日子》

▲铁炉庙村北_足立喜六 选自《西安日子》

▲小雁塔_足立喜六 选自《西安日子》

▲西大街贡院明远楼_足立喜六 选自《西安日子》

▲秦始皇陵_足立喜六 选自《西安日子》

▲西安文庙_足立喜六 选自《西安日子》

而从一开始,摄影就意味着要捕捉尽可能多的拍摄对象,而被拍摄的对象仅仅凭着被拍摄,都满含感染力。这是否意味着,收集更多有关这个城市的照片,就是收集整个城市的鲜活。

▲陕西省历史博物馆_1944 选自《西安日子》

▲西安广播电台旧址_1935 选自《西安日子》

▲国立西北大学_1939 选自《西安日子》

▲西安市第一中学_民国 选自《西安日子》

▲租书摊_1950 选自《西安日子》

▲流动牙诊所_秦岭 选自《西安日子》

▲火车站擦鞋_秦岭 选自《西安日子》

▲北院门下棋_秦岭 选自《西安日子》

▲民乐园打麻将_秦岭 选自《西安日子》

▲解放路上的婚纱照_秦岭 选自《西安日子》

而城市终究不是由这么简单的符号就能构成的,卡尔维诺说:“城市是众多事物的一个整体,记忆的整体,欲望的整体,一种语言的符号的整体;正如所有经济史书籍所解释的,城市是交换的地点,但不仅仅是货物的交换,还是话语的交换,欲望的交换,记录的交换。”如果用某种方式来记录城市,这些符号记录的其实是越来越难以把城市当作城市来生活的时刻。西安,也是所有符号的统一体。

逝者如斯夫,不舍昼夜。我们无法掌控所有的时间。

昼夜的更替、时代的变迁,那些在时间序列中曾经出现过的关于这座城市的言语与图片,都构成了你所理解的西安。与你所处的此时此刻相比,感觉到变化巨大,而这种巨大的感觉,正是来自于时间的缺失。

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