人到中年，尤其过了45岁，如果生活中很多坏习惯、不良生活方式等都在消耗着我们的健康，这个阶段血管的健康、血管通畅、血液干净，身体会更健康。最怕的血管堵的问题可以通过饮食缓解。α－亚麻酸是被国际医学界和营养学界权威认证的“血管清道夫”。经常吃可以给我们的血管”洗个澡“！
α－亚麻酸的功能：
、清洁血液：
当α-亚麻酸进入人体之后，能够迅速提升体内高密度脂蛋白的数量，并发挥作用清理血液中的“坏”胆固醇，从而达到降低血液粘稠度的效果。同时α-亚麻酸还能抑制血液中三酰甘油、甘油三酯等的上升，清洁血液、给血管“洗澡”，可以预防高血压、高血脂、中风等心脑血管疾病。
、抑制血小板聚集：
α-亚麻酸在进入血液后，会与血小板的环氧化酶结合，就会促进血管收缩、抑制了血小板凝结、还能增加血管弹性，这就从根本上杜绝了血液粘稠现象的发生。怎么样，是不是心动！
、减少纤维蛋白合成：
国外有研究发现，纤维蛋白含量高的人群患上心血管疾病的概率是正常人的5倍以上，经研究发现α-亚麻酸可以有效减少纤维蛋白的合成，使血液的粘稠度明显降低，加速血液中脂质排出体外，大大减少心血管疾病发病的几率。
平时在饮食上需要注意多摄取一些清理血管的食物，比如木耳、洋葱、绿茶等等，这些对清理血液都有不错的效果。α－亚麻酸是剂“猛药”被誉为“血管清道夫”。
蔬菜水果中α-亚麻酸的含量几乎为零，这些食物中含有α－亚麻酸。
1、紫苏籽油、火麻仁油等植物性油脂中：
火麻油常被称之为“长寿麻”、“长寿油”。
可以用以上的植物油做凉拌菜、或是直接食用，每日保证在5-10ml，儿童在1-5ml即可。
2、
深海鱼：
深海鱼体内含有丰富的α-亚麻酸的代谢物。另外鱼属于动物类，食用过量会引起高胆固醇，只能适可而止。
3、核桃：
人们平常就应该每天适量吃些核桃可以摄取亚麻酸这种物质，建议每天吃核桃的适宜量为20克。
上述三种食物富含比较高的
α-亚麻酸，适量食用就能达到给血管“洗个澡”的目的，有益于我们的健康与长寿。
