藜麦南瓜小米粥澳门娱乐在线A
藜麦是最近几年才有的食材,减脂餐里基本都能出现藜麦的身影,藜麦的口感很特别,单独吃煮好的藜麦,估计很多人会吃不习惯,但是如果搭配小米和南瓜来煮粥,味道足够能让你惊艳。煮好的藜麦南瓜小米粥香浓顺滑,又有一丝淡淡的清甜味,不配小菜,就这样直接空口吃,我也觉得味道蛮不错的。不喜欢吃藜麦饭的先生,却爱极了这款藜麦粥,每次早餐喝粥,我都用一个特大号的碗给他装上满满一碗粥,三两下他就能喝个精光。其实这款粥的饱腹感极强,如果是白米粥,还不到午餐时间准饿了,但是这款藜麦粥能维持很长一段时间不饿呢。那么怎样才能煮出香滑浓稠的藜麦南瓜小米粥呢,大家一起来跟学习下吧!
需要食材:三色藜麦40克,小米50克,南瓜150克,清水1000毫升
做法步骤:
1.首先准备好需要的食材,藜麦我用的品质比较好的,不用浸泡,可以直接煮,如果买的是普通藜麦,需要浸泡半个小时以后再煮。
2.接着将南瓜去皮洗净后切成厚一点的块状,装碗里备用。
3.然后来清洗小米和藜麦,小米最多洗两遍,否则洗多了会流失营养成分,藜麦洗一遍即可。
4.将洗好的藜麦和小米放入美的bb煲的玻璃内胆里。
5.再加入切好的南瓜。
6.最后加入适量清水,水和米的比例一般为10:1,因为加了南瓜,可以适当地多加一些水。
7.合上bb煲盖子,选择“宝宝粥”功能键,开始煲粥。
8.程序结束后,过5分钟再打开盖子,可以看到南瓜已经煮得非常软烂,米粒也开花了。
9.藜麦南瓜小米粥的浓稠度正好。
10.用勺子把南瓜压碎,就可以盛入碗里开吃了。
11.诱人不?
小贴士:
1,如果用普通的砂锅煲粥,小米最好浸泡一下再煮,这样更快煮熟。
2,煮粥的水量可以自行调整,喜欢浓稠一点的口感,可以少放100至200ml清水。