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红薯 别用烤!这样做更好吃 香甜可口 比吃肉都香 做法超简单

时间:2018-05-26 16:27:40

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红薯 别用烤!这样做更好吃 香甜可口 比吃肉都香 做法超简单

秋冬季是吃红薯的季节,红薯香甜可口、容易消化、老少皆宜,无论是烤、蒸、煮还是熬粥等等,那都是既健康又美味的佳肴。咸鱼百科

不过平时常超市买的红薯要么不够香甜,要么很多“筋”,更别说流蜜了。想要做出好吃的红薯,选对品种很关键。红薯作为老少皆宜的绿色食品,大江南北,随处可见。真正好吃,又名气响当当的红薯是这几种。

1、福建六鳌红薯

会吃的人知道,流蜜的红薯才叫好吃呢。那哪里的红薯才好吃?很多人的第一反应就是六鳌地瓜,它以香甜粉糯、流蜜无筋而闻名,它是众多地瓜品种当中最甜的一种品种,所以是人们最爱吃的地瓜佼佼者。

不同于普通红薯,它长在海边沙地里,其土壤经过了海水的灌溉,吸收了海水含有的天然盐分。这样的土壤养出来的红薯比其它普通土壤种出的要大大甜上好几倍,因此大家又一直称它为“红蜜薯”。

红蜜薯或烤、或蒸、或煮,内心金黄红润,细嫩无丝,口感极细腻,甜糯得不得了,味道秒杀街边小摊。

海边盐沙种植,富硒含碘,不仅香甜好吃,而且容易产生饱腹感。这样的优点可谓是减肥人士们的福音了,既满足了嘴巴,又控制了食量。

2、陕西秦薯板栗味红薯

红薯除了香甜粉糯的蜜薯之外,还有一只是板栗味的红薯,清甜粉糯、带栗子风味也是深受很多吃货的喜爱。陕西秦薯板栗味红薯,就非常的受欢迎。

秦薯种植,基于临潼秦岭特有的碱性富硒泥土里,采用有机肥种植。每亩用有机肥1000公斤,使得这里的秦薯比别处更,粉而不干、甜而不腻、绵软香甜。

秦薯切开看,红皮黄心,粉粉糯糯,是纯天然的绿色食品。干甜干甜、像极了板栗、营养丰富。秦薯煮熟之后的样子,甜香扑鼻,皮薄如纸,轻轻一剥就能吃。掰开像极了板栗,那股板栗的香味,入口绵密,细腻无筋,甜甜糯糯的,却不会过分腻,很多人一吃都忘不了。

蜜薯吃法多样,可烤着吃、煮着吃、蒸着吃,还可以熬成地瓜粥,对消食很有帮助。做法都很简单,香香甜甜让人食欲大增~,但是还有一种很简单的做法,让红薯与南瓜的甜蜜结合,让红薯香甜软糯,甜到嘴里,暖到心坎,营养健康又美味,小朋友都超爱吃。让我们一起来看看吧。

1、红薯和南瓜都去皮,切成长条,切成小方丁,小一点的丁就行。

2、把切好的红薯和南瓜丁放入盆中,加一勺面粉,面粉不要太多,能沾连红薯和南瓜就可以了,打一个鸡蛋,搅拌均匀

3、用漏勺辅助,把红薯和南瓜块放入漏勺里,做成圆形的,放入锅内

4、油锅五成热放入红薯和南瓜丁,炸到定型,用木铲子铲出来,炸到2面金黄捞出就可以了,香甜酥脆 。

喜欢吃甜食的朋友你也试试吧,关键做法简单,还可以做早餐饼吃,早上起床5分钟就搞定了,节省了时间,可以多睡一会儿懒觉,而且非常营养,比吃油条面包营养多了 。

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