八棱海棠主要产地
八棱海棠又名怀来海棠、海红,属蔷薇科,仁果亚科,苹果属,西府海棠种,是我国栽培历史悠久的果中珍品。目前,怀来县小南辛堡乡是我国集中栽植海棠的最大区域。海棠年产量1500万公斤,占全国年产量的60%,其中八棱海棠最负盛名,为怀来县所独有,年产量1000万公斤。
八棱海棠广泛分布北京、唐山、陕西、山东、江西等地,主要用作园林绿化行道树,八棱海棠是河北省怀来县的著名特产,栽培八棱海棠已历史悠久。由于海棠果呈扁平形,四周又有明显的八道棱凸起,故名“八棱海棠”。
八棱海棠形态特征
八棱海棠树体强健,抗寒、抗旱、抗盐碱、抗病虫、耐瘠薄、寿命长。果实色泽鲜红夺目,果形美观果肉品质好,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。八棱海棠个大皮薄,单果重8-14克,果实扁圆有明显6-8条棱起,因此得名。
海棠果
八棱海棠果实色泽鲜红夺目
八棱海棠果实色泽鲜红夺目,果形美观果肉品质好,果香馥郁,鲜食酸甜香脆,个大皮薄,单果重8-14克,果实扁圆有明显6-8条棱起,因此得名。受多种因素影响,地球上集中栽植海棠的区域很小。八棱海棠经河北省食品发酵工业产品质量监督检测站鉴定,每百克含对人体有益的成份:蛋白质0.2毫克,脂肪0.2毫克,碳水化合物22.4毫克,维生素0.2毫克,粗纤维1.7克,钙66毫克,磷6毫克,铁1.3毫克,胡萝卜素0.46毫克,另外,还含有硒、铜等微量元素及人体不可缺少的海棠酸素。
八棱海棠一年可采收两次,上色前既可达到食用成熟度,可采收“白海棠”;充分成熟后,色泽鲜红夺目,红里透紫,果形美观,个大皮薄汁多,果肉品质上佳,可采收第二次。鲜食酸甜可口,切片晒干后,即可直接食用,亦可加蔗糖等辅料,做成休闲食品,夏季泡水饮用,不仅具有浓郁的海棠味,而且可以清热、泻火、健脾、开胃,是儿童和中老年人十分喜爱的饮品。海棠除鲜食、切片加工成海棠干外,还可以加工成海棠汁、饮料、海棠脯、罐头,也是京、津地区制作冰糖葫芦的主要原料。
海棠花
八棱海棠花
海棠历来为我国人民所喜爱,无论是古典园林,还是现代公共绿地都广泛运用海棠进行植物造景。作者研究了我国海棠与名人的故事、与海棠有关的文化艺术活动及海棠的广泛用途,初步探讨了海棠的花文化内涵。
海棠,春可赏妖娆花姿,秋可观累累硕果,且管理粗放,对环境有较强的适应性,是现代园林植物造景的常用树种。我国是海棠的起源中心,品种资源丰富,地理分布广泛,其主要分布于西南地区和长江流域。我国人民自古就有种海棠、赏海棠的习俗,并由此衍生出蕴涵丰富、寓意吉祥、形式多样的海棠花文化。
八棱海棠生态习性
八棱海棠树苗根系发达、须根较多、苗体强健、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗病虫、耐瘠暴、耐水湿、均适宜各种土质、嫁接亲合力强、生苌迅速、幼苗嫁接成活率高,能在含盐量为0.5%的土壤中正常生长。对苹果绵蚜和根癌肿病有相当的抵抗能力。适应性广,无论平地、山坡、丘陵、砂荒都能栽植以八棱海棠种为根系的相应果类。正常管理内,根系寿命长达180年以上。
八棱海棠园林用途
园林用途
八棱海棠树枝条细长、均匀且柔软,树型优美,是美化风景的上好首选观赏树,有极高的观赏价值。是城市公园、道路绿化,园林置景,庭院观赏,别墅美化典缀用树极佳苗木。
营养医药价值
经专家鉴定,八棱海棠营养丰富,含有VB1、VB12、VC等多种维生素和钙、磷、铁等 矿物质及人体不可缺少的海棠酸素。可软化血管,对高血压、冠心病有明显的预防作用。海棠还可切片晒干,加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。还可以榨汁酿成果酒或制成海棠原汁直接饮用,还可制成果酱、果丹皮等,亦可做成海棠粉和海棠碎片作为植物食品添加剂,是理想的绿色食品*亦可做小区、庭院、别墅绿化点缀。
八棱海棠管理养护
八棱海棠以嫁接和分株方法繁殖,亦可用播种、压条及根插等方法繁殖。
① 嫁接:砧木一般用实生苗,枝接、芽接均可。枝接于春季发芽前进行,可用切接、劈接。接穗选取发育充实的1年生枝,取其中段(有两个以上饱满的芽),接后壅上细土盖没接穗。芽接在秋季7~9月进行,多用“T”字形接法,接后10天左右,凡芽新鲜,叶柄一触即落者即为接活,数日后即可割断其扎缚。
② 分株:多于早春未萌芽前或秋冬落叶后进行,挖取从根际萌生的蘖条,分切成若干单株,或将2~3条带根的萌条为一簇,进行移栽。分株时要注意保留蘖条的须根,以确保栽后成活。分栽后要及时浇透一次水,注意保墒,必要时还要遮荫。
③ 压条和根插:均在春季进行。小苗可攀枝着地,压入土中,大苗用高压法,压泥处均用利刀割伤,保持土壤湿润,待发根后割离母株分栽。根插法主要在移栽挖苗时进行,剪取较粗的主根,剪成10~15厘米为1段,浅埋土中,上面盖草保湿,成活容易。
八棱海棠养护管理:
八棱海棠树在4月份开花,刚出的花骨朵呈红色,慢慢地开展由红色变粉红色,渐渐的再由粉红色变为粉白色,花瓣中裹着金黄色的花蕊,海棠花开得最艳最展的时候则变为白里透着绿色的花朵。开花期间整个树上花朵密密层层,和树叶挤在一起不留一点儿缝隙,散发着浓甜的香气,距离海棠树100米处就可闻到浓厚的花香味,让人心旷神怡!
八棱海棠花
病虫害管理
海棠的常见病害为梨桧锈痛,也叫梨锦痛。这种病要经两个寄主侵染。第一寄主为柏类植物,如桧柏、龙柏、鹿角柏等;第二寄主为贴梗海棠、垂丝海棠、山褚等。
病菌侵入桧柏等后,第一年会在叶腋或小枝上产生淡黄色斑点,然后肿大起来。至第二年2、3月间,即会产生咖啡色米粒状物,突破表皮,即为冬孢子角。冬孢子角单生或聚生,使植株枝条膨大起来。
八棱海棠作为第二寄主染上冬孢子角后,叶片正面在4-5月上旬会出现黄绿色的小斑点,再扩大成圆形黄病斑。病斑上早期会出现数个小黄点,后期变为黑色,使叶背相应处逐渐增厚,产生一些灰白色毛状物,8-9月变成黄褐色粉末状物。严重时,病叶满株,叶片畸形,表面凹凸不平,导致叶片早枯早落,甚至使植株死亡。八棱海棠管理较简单,因其开花以短枝为主,故春季萌发前需将长枝适当短截,整剪成半球形,以刺激多萌发新梢。夏季生长期间,对生长枝还要进行摘心。
栽培管理过程中要注意旱季浇水,伏天最好施一次腐熟有机肥,或适量复合肥料(N、P、K元素)。盆栽催花,可在9月至10月间掘取合适植株上盆,先放在阴凉通处养护一段时间,待入冬后移入15℃至20℃温室,经常在枝上喷水,约25天后即可开花,可用作元旦、春节观赏。
防治方法:①八棱海棠附近不种植柏类植物等第一寄主。②发病期,用20%萎锈灵乳油400倍液喷洒。或用50%退茵特可湿性粉剂800倍液,半月喷洒一次。天气干旱时不喷或少喷。⑥当3月中、下旬冬饱子角将要膨大时,用0.3%五氯酚钠稀释液加石硫合剂配成波美1度的混合液,半月喷洒2-3次进行防治。
八棱海棠图集