开设烟花爆竹技术与管理专业大学有2所，分别是长沙职业技术学院和湖南安全技术职业学院。
烟花爆竹技术与管理专业是什么
烟花爆竹技术与管理主要研究烟火原理、烟花爆竹生产工艺、烟花爆竹燃放与安全技术等方面的基本知识和技能，进行烟花爆竹的燃放、生产、质量检测、产品研发、销售管理以及影视烟火特效的制作等。
主要课程
《烟火原理》、《燃放设备》、《烟花爆竹燃放安全与技术》、《烟花爆竹生产工艺》、《烟花爆竹质量安全技术》、《烟花爆竹机械化技术》、《烟花爆竹产品概论》、《民爆技术与管理》、《影视烟火》 部分高校按以下专业方向培养：燃放技术、营销管理、质量检测、影视烟火艺术、产品与工艺设计。
烟花爆竹技术与管理专业的培养目标及就业方向
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烟花爆竹产 品的生产工艺、生产设备的使用与维护、安全管理、质量检验等基本知识，具备烟花爆竹生 产操作与控制、生产设备使用与维护、生产工艺管理、安全管理、产品检测与质量管理等能 力，从事烟花爆竹生产运行和管理工作的高素质技术技能人才。
就业方向
主要面向烟花爆竹生产、经营、运输、检测、燃放、安全生产监督管理等单位，在生产、 检测、监督等岗位群，从事烟花爆竹生产运行、安全管理和安全监督等工作。
