近期因为疫情的原因，大家又开始关注维生素C治疗感冒的问题，还有很多人认为维生素可以帮助提高免疫力，从而增加身体的抵抗力，减少罹患感冒的风险。那事实到底是怎么样的呢？
今天我们讨论的话题就是维生素C对治疗感冒真的有效吗？
普通感冒是人类传染病中最常见的，普通人每年都可能会感染好几次。
有意思的是不知道什么时候起，维生素C开始被认为是一种有效的治疗感冒的药品了。
维生素C对普通感冒有影响吗？
这要追溯到1970年左右，诺贝尔奖获得者莱纳斯·鲍林（Linus Pauling）推广了维生素C有助于治疗感冒的理论。
他出版了一本有关使用大量维生素C（18,000毫克左右）来预防感冒的书。而中国营养学会推荐的维生素C的可耐受最高摄入量（UL）为2000毫克/天。
当时，并没有可靠的研究证明他的言论是很正确的。
但是在接下来的几十年中，科学家进行了多项随机对照研究，探寻维生素是否对治疗感冒有效.
可结果却相当令人失望。
对包括11306名参与者的29项研究分析得出的结论中，补充200毫克或更多的维生素C并不能降低患感冒的风险。
但是，补充维生素C还是有以下几个好处的，包括：
减轻感冒的严重程度：服用维生素C后可以适当的缓解因为感冒而引发的症状，。
减少感冒持续时间：补充剂平均使成年人的恢复时间减少8％，儿童减少14％平均1-2克的补充剂量足以使患感冒的时间缩短18％。
对成年人的其他研究发现，每天至少服用6-8克才能起效。
维生素C对于身体承受强烈压力的人群似乎具有更强的作用。在马拉松运动员和滑雪者人群中，维生素C甚至能将普通感冒的持续时间减少一半。
总结：尽管维生素C补充剂对预防感冒没有什么好的作用，但它们似乎可以降低感冒症状的严重程度和持续时间。
维生素C如何降低感冒的严重程度？
维生素C是抗氧化剂，是在皮肤中产生胶原蛋白所必需的微量元素。
胶原蛋白是哺乳动物中最丰富的蛋白质，可使皮肤和各种组织坚韧有弹性。
维生素C缺乏症会导致坏血病，坏血病的问题对大家来说早已不是问题，因为大多数人都能从食物中摄取足够的维生素C。
但是，鲜为人知的是会有大量的维生素C被运送到免疫细胞中，并在感染过程中迅速耗尽。
事实证明，维生素C缺乏症会大大削弱免疫系统并增加感染的风险。
因此，在感染期间摄取足够的维生素C是一个好主意。
小结：维生素C对于免疫细胞的正常运转至关重要。人体在对抗感染的过程中需要消耗大量的维生素C，因此维生素C缺乏症可能会增加感染的风险。
医生与维生素 C 标志
科学提示：
补充维生素C不会降低患感冒的风险，但可以加快恢复速度并减轻症状的严重性。
虽然改善感冒需要补充大剂量的维生素C，但是也建议摄入过多，
因为过多的维生素C会有一些不良副作用。
想要健康的摄入维生素C以满足身体的基本营养要求，建议选择食补。多吃些富含维生素C的健康食品。（橙子，樱桃，猕猴桃等）
