鲜椒炒牛肉这道美食不仅仅是滋味很好,而且还有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质等营养物质,有着强健筋骨等功效。而且这次,我们的大厨在制作美味的鲜椒炒牛肉的时候,还特意搭配了美味的桃园建民牛肉耗辣椒,使得它还有些酱香味,吃起来很是咸香美味,让人吃一口以后,就不舍得放下筷子了。这次,我们就来为大家说一说学会这样做鲜椒炒牛肉,爽口美味超好吃,吃一口就让你喜欢上它。
美味的鲜椒炒牛肉
食材:牛肉、鲜椒、桃园建民牛肉耗辣椒、洋葱、香菜、蒜瓣、白糖、酱油、料酒、淀粉、盐
做法:1、我们需要先把牛肉冲洗干净,沥干水之后,切成牛肉丝,放入干净的小盆里面,备用;
2、接下来,把鲜椒冲洗干净之后,切成辣椒段;把洋葱冲洗干净后,切成洋葱碎;备用;
3、把香菜冲洗干净之后,切成香菜碎;把蒜瓣冲洗干净之后,切成蒜末;备用;
4、往盛着牛肉的小盆里面,加入适量的酱油、料酒、淀粉和盐,搅拌均匀,把牛肉腌制一段时间,备用;
5、往锅里面加入适量的水,烧开之后,放入腌制好的牛肉丝,焯烫一段时间,再捞出来,沥干水;
6、然后就可以热锅烧油了,放入洋葱、蒜末和鲜椒爆香一下,再放入牛肉丝,加入桃园建民牛肉耗辣椒,放入酱油金和盐,翻炒均匀,撒一些香菜,即可;
看到这么解馋下饭的鲜椒炒牛肉,喜欢美味的朋友们有没有心动呢,是不是突然觉得自己有些饿了呢?那就快按照小编在上面说的方法试着做一下美味的鲜椒炒牛肉吧,不要忘记是搭配上桃园建民牛肉耗辣椒哦