【健康】牛奶 香蕉 蜂蜜水……这些食物究竟能不能空腹吃？

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空腹不能喝牛奶，空腹不宜吃香蕉……有关空腹，总是有很多说法。一般来说，腹中没有食物，处于空的状态即为“空腹”，如早上起床时和睡前。那么关于空腹吃东西的这些说法对吗？

空腹喝牛奶浪费营养？瞎说！

（图源：摄图网）有人说：“空腹喝牛奶，牛奶会快速进入肠道，排出体外，会浪费营养。”实际上，牛奶中包含蛋白质等众多营养物质，喝进来不管是否空腹，都需要消化吸收。牛奶喝到肚子里，遇到胃酸，蛋白质变性，会变成凝块，再进入小肠慢慢吸收营养，怎么会一下子就排出体外呢？但对有乳糖不耐症的人来说，最好不要空腹喝牛奶，可能会引起腹胀腹泻，最好先吃些淀粉类食物，再尝试少量多次地饮用牛奶。空腹吃香蕉会伤胃？要看生熟！空腹吃未成熟的香蕉易伤肠胃，如果吃的是熟香蕉，就没事。未成熟的香蕉中有一种涩味，这种涩味是因为香蕉中含有一定量鞣酸。涩味越重，鞣酸含量越高。鞣酸有收敛作用，会抑制胃肠液分泌和胃肠蠕动，从而可能导致大便干燥。但熟透的香蕉含鞣酸很少，而且含较多膳食纤维，有利于润肠通便。如果要缓解便秘，就最好吃熟透了的香蕉。空腹喝茶伤胃？有可能！

茶叶中，尤其是绿茶，茶多酚、咖啡碱等含量很高，如果空腹饮用，部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃，也容易出现心慌、头晕等“醉茶”现象。尤其是对于本来就肠胃功能不太好的人来说，更不要喝绿茶了。除此之外，空腹喝茶还会使消化液被冲淡，从而可能影响消化。空腹喝咖啡致胃溃疡？不一定！

（图源：摄图网）目前还没有足够的证据表明，喝咖啡会导致消化道溃疡和胃食管反流。不过，对于已经患有溃疡的人来说，咖啡可能会加重溃疡或延迟溃疡的愈合。因为咖啡本身确实会对胃肠道有一些影响，比如增加胃酸分泌、促进肠道蠕动、松弛食道括约肌等。所以，对于有胃肠道健康问题的人，就不适合多喝咖啡了。如果实在想喝，具体喝的量需要咨询专业医生。空腹喝蜂蜜水致胃溃疡？不会！传言称：“空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。”理论上讲，蜂蜜含糖量高，进入肠胃后，会使胃酸分泌过多；长时间空腹饮用，会对胃产生刺激。但在一般情况下，用250毫升的温水就可把蜂蜜糖量的浓度降低。因此，不能绝对地认为空腹饮用蜂蜜水会对胃不好，主要看个体的身体素质，肠胃功能正常的人可以尝试空腹饮用蜂蜜水，但是最佳的选择还是温开水。为什么空腹最好喝温水

1

促进代谢

早上喝温水有助于提高新陈代谢并帮助身体正常运作，甚至还有消除小腹的功效。

2

缓解疼痛

水的温度有助于放松肚子的肌肉，可舒缓疼痛和生理痛。温水也是缓解各种痉挛的好帮手，因为温水可促进毛细血管循环并放松肌肉。

3

加速减肥

温水可提高体温、促进代谢，身体自然能够燃烧更多的热量。而且温水也对肾脏和所有的排泄器官有益。

4

减缓老化

提前老化是世界上每个人的恶梦。但不必太过担心，因为这可以透过喝温水来预防。喝温水有助于减缓衰老和增加皮肤弹性，长期下来，外表自然就年轻。空腹还有什么不能干？

1、空腹不宜洗澡

早上起床时，往往是血糖较低的时候，人体没有太多能量可供给，洗澡又需要消耗能量，空腹状态下洗澡容易出现低血糖症状，如头晕、恶心、呕吐等。加之浴室空气不流通、温度较高，容易让人头晕目眩。

2、空腹不宜开车

空腹时易出现低血糖症状，人会感觉头昏眼花、全身乏力、精力分散，甚至伴有恶心、出冷汗等情况，判断能力、应急能力下降，此时驾车易发生意外。

3、空腹不宜锻炼

有人认为，空腹锻炼有助消耗更多热量。实际上，身体缺乏能量时，运动强度也会较平时有所降低，导致减肥效果也不理想。肠胃功能差、易低血糖的人，更不应空腹运动。总体来说，肚子饿是身体发出的需要补充能量的信号，此时不要硬扛着，最好尽快给身体加油。

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