据研究显示，人类的大脑在25岁左右达到巅峰，之后便逐渐衰老。平常用脑的地方比较多，那么大脑衰老怎么办？小编推荐每天吃这些，80岁也能保持精力充沛。
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大脑开始衰老的时候，会透露出一些蛛丝马迹，比如学习和认知能力下降，最常见的就是老年人对新事物的学习能力下降，比如：怎么也学不会使用微信，可能意味着大脑开始衰老。
1、衰老的迹象
正常的老年人大脑中，生长旺盛的细胞占主导地位，树突不断地增长，但若是非正常生长，他的大脑树突会不断衰退，接受信息、认知等能力也逐渐下降。
2、大脑衰老的信号
※ 出现睡眠问题 ※ 记忆力下降
※ 学习能力下降 ※ 反应能力下降
※ 出现情绪问题 ※ 社交能力下降
3、大脑功能测试
（1）单腿直立
单腿直立与不良的大脑功能成正相关。若出现无法单腿直立20秒的情况，一定要注意大脑疾病和认知衰退的危险。
（2）弹手指的速度
弹手指的速度也能反映出大脑的神经传导速度。人体的反应速度和大脑中的髓鞘含量有关，髓鞘含量越高，神经传导速度越快。
衰老，是每个生物甚至细胞的必经历程，不仅受先天因素影响，后天的各种因子也会影响生老病死的进程，大脑也不例外。那么哪些生活因素会加速大脑衰老？
生活哪些因素会加速大脑衰老？
1、就餐误区
① 饮食过饱，周身血液会集中在胃肠道，导致大脑供氧不足，加速脑细胞的衰亡；
② 过度节食或是偏食严重者，很可能因缺乏蛋白质、核酸、卵磷脂等营养物质而造成智力发育低下，影响思维能力；
③ 铝元素摄入过多，会直接破坏神经细胞内的遗传物质，使脑细胞发生退化性病变。日常少食含有明矾的食品，少用铝制锅。
2、心脑血管疾病
血液粘稠度增加、血压起伏大、动脉粥样硬化、脑血管出现硬化堵塞等因素都会促使大脑处于缺血、缺氧的状态。因此，三高、心脑血管疾病都会加速大脑的衰老。
3、睡眠不足
睡眠不足主要分为两个方面，一是失眠，二是熬夜，这两个因素都会降低人体的自我修复能力，减少大脑激素水平的分泌，损害脑神经，打破平衡的体内环境。从而出现注意力、思维能力的下降，加速机能的退化。
常吃高可可巧克力可能让大脑变“年轻”
据日本媒体报道，研究小组招募了30名45岁至68岁的志愿者作为研究对象，其中男女各占一半。研究人员让他们连续4周每天摄入25克高可可巧克力(可可成分超过70%)，并利用磁共振成像技术比较他们大脑皮质量的变化。大脑皮质中存在大量神经细胞，与学习机能相关，随着年龄增长大脑皮质会减少。
结果发现，连续4周摄入高可可巧克力后，研究对象的大脑皮质量平均值出现明显增加。研究人员解释说，大脑皮质量的变化说明大脑在变“年轻”，
除了巧克力之外，还有哪些食物是有健脑功效？可以让大脑保持“年轻”、健康的呢？
1、核桃：核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
2、鸡蛋：鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
3、海带：海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
4、芝麻：将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
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