从进入厨房的那一个瞬间,我们就开始了烹饪美食的过程,享受美味,感受美好。就如优秀的小编今天带来的文章一样,鲜美可口的菜品,满足你的味蕾,口味极佳,赶紧学习起来做给家人吃吧!
【盐焗蜜汁烤鸡腿】
步骤:
1.鸡腿洗净,蒜粒剁碎,洋葱切丝;
2.鸡腿放入盆中,加入蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和盐,拌匀,再倒入一密封容器,冰箱冷藏腌制一夜;
3.腌制好的鸡腿放烤网上,刷上一层蜂蜜水,送入预热200度的烤箱,烤焙30分钟即可。
【杂蔬丸子】
步骤:
1、 将芹菜剁成末,胡萝卜和泡软的香菇切小丁;
2、 土豆蒸熟去皮挤压成泥状,加入玉米淀粉,少许盐和糖、鸡精,抓捏均匀;
3、 加入胡萝卜、香菇丁、芹菜末拌匀,分别揉成一个个兵乓球大小的面团;
4、 外层粘上玉米粒后,均匀摆在盘中,上锅蒸约15分钟。五颜六色的丸子做好啦!
【蘑菇红烧肉】
步骤:
1、口蘑用淡盐水浸泡5分钟洗净切半。
2、炒锅倒油爆香葱姜,倒入切块的五花肉翻炒。
3、炒至至变色,加入李锦记秘制红烧汁。
4、加入料酒翻炒至肉上色。
5、加水,加盖大火煮开小火焖烧。
6、30分钟后加蘑菇继续焖烧25分钟,开大火加盐。
7、大火收汁后淋入香油炒匀关火。
【酸豆角炒肉末】
步骤:
1、酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段;猪肉切成肉末待用。
2、炒锅置旺火上,先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热
3、倒入肉末,加盐稍炒,再放入酸豆角合炒,接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒,加清水50克焖熟,收干汤汁,放味精起锅即可。
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