很高兴在这里看到大家的身影，养生大家并不陌生，但如何养生，如何使我们的身体达到平衡点，这其中的方法最为关键。在人的一生中，最值得珍惜的东西是什么?不同的人不有同的答案，有的人说是快乐，有的人说是金钱，有的人说是家庭。您的答案是什么呢?就我个人来说，健康养生对我的意义，不能不说非常重大，身体好则万事顺。所以我们应该从现在开始注重自己的生活质量，注意饮食卫生，调整生活节奏和规律，做一个健康的人....那么在这里我将给大家分享一下我的养生经验。
笋干烧肉
食材：笋干150克、干辣椒1个、香菜2根、小葱6根、白胡椒粉2克、蚝油1勺、蒜4瓣、八角2个、桂皮5克、大葱1节、花椒5克、鸡精6克、五花肉400克、姜10克、白糖半勺、生抽20毫升、料酒15毫升。
做法：
1、笋干放在清水中，浸泡一晚。五花肉洗净切成块，笋干切成块，放入锅中大火煮开，转中火焖煮40分钟，捞出洗净挤干水分备用。
2、锅中烧水，放入五花肉大火煮开，转中火煮2分钟，捞出控水备用。锅中烧油，油热后倒入五花肉煸炒至表皮微黄。
3、加入清水大火煮开，加入香叶、八角、花椒、生抽、蚝油、白糖、干辣椒、料酒、蒜瓣转中火焖煮5分钟，再加入笋干倒入砂锅中，中小火焖煮1.5个小时。
4、开盖，加入葱段、鸡精、盐、胡椒粉搅拌均匀，关火即可食用。
糖醋鸡丁
【材料】：鸡胸肉 1块、番茄酱 4大匙、白糖 2大匙、白醋 1汤匙、面粉 半碗、盐 1茶匙、料酒 1大匙、鸡蛋 1个、青豆 适量、
【做法】：
1、把鸡胸肉切成小丁，放入1茶匙盐和料酒抓匀，腌制30分钟；
2、腌制鸡肉的同时，取一空碗，放入面粉、鸡蛋，搅成面糊，觉得太干可以加少许清水，稀稠程度要能在鸡肉表面挂糊，就是用蛋抽能拉起来再缓慢滴落的状态；
3、把面糊淋在腌制好的鸡肉里，搅拌均匀，使每块鸡胸肉都裹上面糊；
4、锅中放入油，油烧至6成热，一块块夹加入鸡肉炸约1分钟，至表面淡黄色，用筷子夹着逐个放入，防止粘连，可分多次炸制；
5、全部炸好后，把火转大，再次把炸好的鸡肉入锅内复炸至金黄色，立刻捞出控油待用；
6、锅中留少量底油，放入适量番茄酱中火炒匀，加少许白醋和2勺糖，搅拌均匀煮开后淋入3汤匙的淀粉水，小火熬煮成浓稠红亮的芡汁；
7、加入炸好的鸡肉，快速翻炒至鸡肉均匀的裹上芡汁；
8、最后倒入焯熟的青豆翻拌均匀即可，青豆只是装饰作用，也可以不放。
火爆小肠
材料：猪粉肠400克 笋丝50克 芹菜节50克 小葱节50克 泡椒50克 泡椒末30克 盐、大葱、蒜、姜、鸡精、味精、料酒、胡椒粉、色拉油、泡椒油、水淀粉
做法
1、猪粉肠洗净，加姜、葱、水，用压力锅压15分钟，取出切成3厘米的节。笋丝汆水，待用。
2、将粉肠节、笋丝、芹菜节过油，下入姜片、蒜片、泡椒炒香，调入盐、鸡精、味精、料酒、胡椒粉、泡椒末，炒匀后水淀粉勾芡，淋泡椒油，点缀小葱节即可。
馋嘴蹄花
料：葱段、姜片各200克，盐50克，味精、鸡精各30克，酸辣汁100克，葱花40克，花生碎7克，红椒圈5克。
做法：
1.猪蹄洗净后剁成小块，入高压锅中，添高汤浸没，加葱段、姜片（提前炒香）、盐、味精、鸡精调味，上汽高压30分钟，关火。
2.凉面垫入盆底，上面摆上压好的猪蹄块，浇酸辣汁，撒葱花、花生碎即可
一般来说，生活中，若问题出现了，我们就不得不考虑它出现了的事实。所谓健康养生，关键是健康养生需要如何做到。了解清楚健康养生到底是一种怎么样的存在，是解决一切问题的关键。喜欢就关注我吧，我们下期不见不散！
