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哈喽大家好又来给大家推荐美食了，烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱做饭小技巧一应俱全，喜欢的美食的你千万不要错过，喜欢的话可以关注一下哦！
导语：白米饭吃腻了，不如给试试这9款花样炒饭，鲜香美味怎么吃都不腻
1、蒜香牛肉炒饭
用料：肥牛片150克；辣椒1个；大蒜瓣2瓣；盐，胡椒粉适当；固态大骨汤颗粒物一个半；冷米饭两人份
作法：
大蒜瓣切片状。辣椒切硬粒。肥牛片剁碎。肥牛片比牛肉粒，牛肉丝，嫩牛肉更非常容易炒出松脆。但是口味这东西全是十人十口，我喜欢并不等于你爱，若喜爱嫩牛肉，牛肉丝得话也可以。大骨汤颗粒物用汤勺磨碎预留。
锅烧热下大蒜炒至金黄色盛出。一定要先盛出去，留到锅中得话炒成最终大蒜会黑焦。
下牛肉碎屑炒至松脆后倒进青椒炒一分钟。
下米饭，大蒜翻炒。米饭若有小块，用铁铲反面砸碎。不能用铁铲口来切，那样碎小米粒会许多。
加盐，胡椒粉，大骨汤颗粒物末翻炒匀。起锅摆盘后撒上欧芹末就可以。
2、西红柿鸡蛋炒饭
用料：冷饭1海碗；西红柿1个半；鸡蛋2只；葱1条；盐；鸡精粉；米酒适当
作法：
将鸡蛋打撒；西红柿切割成硬粒；葱切割成葱段
锅中加点油烧开，将鸡蛋炒出半生半熟，盛出
锅中再次加点油烧开，放进西红柿粒，翻炒至红酱出现
添加冷饭
洒一点米酒，炒匀称
令饭消化吸收红酱时，放进半生半熟的鸡蛋，翻炒匀称
添加盐、鸡精粉调料，炒匀称
最终放葱段就可以
3、生抽炒饭
用料：米饭；鸡蛋；生抽
作法
锅中加点油烧开加一点盐先，随后往锅中打1只鸡蛋，火稍微调小一点，用铁铲划散鸡蛋。让鸡蛋渐渐地的煎一会儿，煎至表层稍金黄色
米饭下锅，加一点水，随后翻炒，将米饭和鸡蛋翻炒匀称。随后，加一点生抽酱油，然后加生抽色调
再次翻炒，把色调炒匀称，试一下盐味，不足放盐
一点味精或是鸡精，进行
4、番茄青菜叶蛋炒饭
用料：电冰箱留宿的剩饭剩菜半碗；番茄1个；青菜叶（青菜、蔬菜都能够）几块；鸡蛋1个；盐；食用油
作法
番茄去皮剁碎，青菜叶剁碎
锅内放食用油，烧开后，将鸡蛋打进，煎一会儿
在绝大多数蛋白质都早已煎熟、也有一点鸡蛋黄是生的情况下，倒进番茄和青菜叶
将三个炒匀称，随后略微熬一下子，使番茄汁可以出去
倒进米饭
将米饭损坏，混和匀称，放盐，再炒一下子就可以了
5、老干妈辣椒酱蛋炒饭
用料：老干妈辣椒酱；葱蒜（依据本人爱好挑选）；米饭（过夜）；平菇；香肠；鸡蛋
作法
准备工作：把过夜的米饭提早捣散，防止入锅后一整坨不太好炒开。
葱切段儿，姜切末，蒜袋子里后用花刀压两下，使蒜松裂，再切小块，那样较为进味。平菇香肠滚刀块，鸡蛋打撒预留。
锅加热，放少量油，稍等一会，下葱蒜和一一茶匙老干妈辣椒酱（依据米饭的量放，不必过多，会咸），略微翻炒一下子炒成香气。
下平菇，略微翻炒，跟老干妈辣椒酱炒匀就可以。
下米饭，不断翻炒，把米饭中的结团炒开，不必有黏连，这一歩时间能够稍长一点，把米饭中不必要的水份炒干。
下香肠，略微翻炒一下子。（由于香肠原本便是熟菜因此下的晚，假如喜欢吃味儿重的能够和平菇一块儿入锅）
把打撒的鸡蛋迟缓转圈下到锅中，快速翻炒，使鸡蛋液完全匀称的和米饭混和在一块，放少量盐和味精（加盐前先试一下米饭咸度），炒成鸡蛋液都变为凝结的小傅，米饭颗颗明晰就可以关爆火。
6、菠萝蜜炒饭
用料：菠萝；米饭；红萝卜；扁豆；猪肉松；圆葱；鲜虾；香肠；鸡蛋
作法
将原材料都清理整洁，将虾拨壳，将红萝卜圆葱切末
将菠萝（喜爱带点酸的买菠萝蜜）清理表面后在2/3高宽比处平切两刀，分为两块
随后用一个不锈钢板大勺子将菠萝内部挖整洁，将挖到的菠萝肉1/3切成小丁（提前准备入炒饭时要），将剩余的2/3榨出凤梨汁，当饮品喝
将香肠滚刀块，将鸡蛋弄成鸡蛋液
炒菜锅烧开，下油，油烧后入式圆葱翻炒出香气，入腊肠和红萝卜翻炒一分钟上下，再入扁豆翻炒一会儿
添加米饭翻炒匀称
淋入鸡蛋液再次翻炒匀称
撒进用开小水泡过的鲜虾
翻炒匀称，撒上盐和黑胡椒粉翻炒匀称
起锅装进菠萝蜜碗中，最终撒上准备充分好猪肉松，炒饭算作搞好了
7、霉干菜炒饭
用料：米饭二碗；青椒1个；红萝卜一根；霉干菜1把；盐1/2小勺；糖1/2小勺；生抽酱油1小匙
作法
霉干菜用小水泡十分钟上下泡软捞起来排出水份。红萝卜剁碎，青椒去蒂去籽剁碎。米饭搅散备用。
锅烧热下宽油，下霉干菜炒出香味，然后下红萝卜轻软，随后下青椒碎略炒，下米饭一块儿中文火翻炒匀称，下盐、糖、生抽酱油调料炒匀就可以
8、粉色系茄汁炒饭
用料：米饭；番茄；红萝卜；红柿椒；盐；生抽酱油
作法
番茄酱盐生抽酱油（这种通通放到一块儿调为汁，假如变稠，能少天赋加点水）
红萝卜，柿椒，番茄都切切丁
锅内烧少量的油，放入番茄丁炒化
放入胡萝卜丁，柿椒丁翻炒
倒进调味品汁和米饭炒匀称就可以
9、菌类酸菜炒饭
用料：米饭一人份；蘑菇六七个；韩国泡菜（我了大约3一茶匙）一坨（依据口感咸度调节）；小菠菜1把
作法
蘑菇清洗切成片，西兰花清洗烫熟沥干水分备用，韩国泡菜如果是整棵的就改刀割一小块
锅烧热下油，下菌类片炒至略微出水量，随后下韩国泡菜炒成香气，添加拌松了的米饭炒匀称（尝味调节咸度）起锅摆盘，把小菠菜摆一边就可以
好了今天的美食分享就到这里了，本文由汤清海说美食原创，更多美食欢迎关注并观看下期内容！
