书名：《动物卫生监督行政执法典型案卷汇编》
定价：280元
ISBN：9787109221734
出版社：中国农业出版社
内容简介
动物卫生监督行政执法是动物卫生监督机构履行动物卫生监督管理职责的重要方式，是动物卫生监督机构依法行政的重要内容。建立一支高素质的动物卫生监督执法队伍，不仅直接关系到动物卫生监督队伍的形象和发展，也事关动物疫病防治和养殖业发展，事关动物产品质量安全和公共卫生安全。
为改善基层动物卫生监督执法人员在执法工作中存在的对法律法规解读不深入、不到位，动物卫生监督执法行为和案卷制作不规范等现象，促进依法行政、规范执法，我们组织专家和实践经验丰富的动物卫生监督执法办案人员，对在全国范围内收集上来的381宗动物卫生监督行政执法案卷，依据《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国行政处罚法》《中华人民共和国行政诉讼法》等法律法规进行了评选。从中选取了动物卫生监督基层执法实践中常见的23宗典型违法案卷，并组织专家对相关类型案件办案依据、处理难点等进行了注释，汇编成《动物卫生监督行政执法典型案卷汇编》，以供动物卫生监督执法人员在实际工作中参考。
《动物卫生监督行政执法典型案卷汇编》贴近工作实际，针对性强，既可作为各级动物卫生监督机构对动物卫生监督执法人员的培训教材，又可作为动物卫生监督一线执法人员在行政执法实践中的参考资料。
书名：《动物检疫检验彩色图谱 》
定价：280元
ISBN：9787109216730
出版社：中国农业出版社
内容简介
《动物检疫检验彩色图谱（第2版）》分为常见人畜共患病、动物其他疾病、组织器官病变和动物肿瘤、病害肉和品质异常肉以及动物肉种类形态学鉴别等五章。包括动物疾病90种（类）、动物组织器官病变80余种、动物肿瘤近20种，共有彩色图片1581幅。
书名：《动物卫生监督执法试题》
定价：180元
ISBN：9787109238534
出版社：中国农业出版社
内容简介
《动物卫生监督执法试题》是在农业部兽医局指导下，由中国动物疫病预防控制中心的同志们结合当前的工作要求，组织有关专家编辑的。全书围绕《行政法》《畜牧法》《动物防疫法》《动物检疫管理办法》等法律法规，以及动物卫生监督行政执法要求、动物检疫技术规程等规范性文件，以单选题、多选题、判断题的形式呈现动物卫生监督工作所依据的核心内容，并将试题所依据的文件一并汇编成书，以便学习。
《动物卫生监督执法试题》作者均为长期从事法律研究和动物卫生监督管理实践方面的专家，有丰富的理论和实践经验，因而《动物卫生监督执法试题》针对性强，应用价值高，融理论和实践为一体，既可作为动物卫生监督执法人员考试辅导教材，也可以作为日常工作指导用书。
书名：《动物卫生监督实用法规全书》
定价：198元
ISBN：9787304071516
出版社：中央广播电视大学出版社
内容简介
《动物卫生监督实用法规全书》立足于动物卫生监督（畜牧兽医）执法人员的实际需要，收录了动物卫生监督（畜牧兽医）工作常用、现行有效的法律、行政法规、中央、国务院文件、司法解释、部门规章与规范性文件，内容涉及执法办案、涉嫌犯罪移送、防疫检疫、动物和动物源食品质量安全、乳品质量安全、兽药、饲料和饲料添加剂、畜禽养殖、动物诊疗、生物安全以及各种规范规程。同时对各场所的动物卫生监督检查、动物卫生违法案由及法律适用、动物卫生监督执法文书制作等具体业务进行实务指导。《动物卫生监督实用法规全书》是监督执法人员开展工作的参阅工具和培训用书。
书名:《全国畜禽屠宰检疫检验培训教材》
定价:60.00元
ISBN:9787109210486
作者:农业部兽医局、中国动物疫病预防控制中心
出版社：中国农业出版社
内容简介
本教材分为上下两篇，上篇主要介绍了屠宰过程中兽医卫生检验必备的动物解剖、动物生理、兽医病理、兽医微生物以及屠宰工艺流程等基础知识；下篇主要介绍了屠宰企业安全管理、生猪屠宰检验检疫、牛屠宰检验检疫、羊屠宰检验检疫、家禽屠宰检验检疫、实验室检验、档案记录及证章标识等操作技术。本书既可作为畜禽屠宰行业管理人员、屠宰企业兽医食品卫生检验人员必备参考资料，也可作为兽医公共卫生有关科研教育人员参考使用。
书名：《畜禽屠宰法规标准选编》
定价：80元
ISBN: 9787109219915
出版社：中国农业出版社
内容简介
《畜禽屠宰法规标准选编》分为上下两篇，上篇为法规部分，包括畜禽屠宰工作相关法律、行政法规、部门规章、地方性法规和地方政府规章、司法解释和规范性文件等30余项；下篇为标准部分，包括国家标准和行业标准60余项，主要涉及畜禽屠宰加工基础通用标准、产品质量标准、加工技术标准、管理控制标准和生产保障标准等。
书名：《动物卫生监督执法案例示范与评析》
定价：60元
ISBN：9787109231573
出版社：中国农业出版社
内容简介
随着《中华人民共和国行政处罚法》《中华人民共和国动物防疫法》《农业行政处罚程序规定》等法律法规的颁布、贯彻和实施，动物卫生监督执法案卷在执法工作中的作用愈加重要，既是行政执法的重要载体，也是行政执法水平的重要体现。为了适应动物卫生监督管理形势的不断发展，满足广大执法工作者的需要，特组织有关专家和具有一线动物卫生监督执法工作经验的人员编写了《动物卫生监督执法案例示范与评析》。
书名：《村级动物防疫员必备技能：畜牧篇》
定价：24元
ISBN：9787109140424
出版社：中国农业出版社
内容简介
《村级动物防疫员必备技能：畜牧篇》分为“畜禽的外貌特征与体尺、体重测量方法”、“畜禽的品种”、“畜禽人工授精操作技术”这三个部分，介绍了不同用途畜禽的外貌特征、畜禽体尺的测量方法、家畜体重的估测与体尺指数的计算，还介绍了牛品种、羊品种、驴品种、猪品种等众多内容。
书名：《村级动物防疫员必备技能：兽医篇》
定价：19.8元
ISBN：9787109140783
出版社：中国农业出版社
内容简介
《村级动物防疫员必备技能：兽医篇》共分七章，主要介绍了畜禽的保定技术，免疫接种，免疫注意事项，样品采集等内容。全书内容简明扼要，文字简练易懂，以够用的知识与实用的技术操作规范相结合，突出科学普及的特点。《村级动物防疫员必备技能：兽医篇》既可作为畜牧生产一线基层村级防疫员及生产管理人员的培训教材，也可供农业职业院校相关专业师生阅读和参考。
书名：《动物卫生监督试题指南》
定价：50元
ISBN：9787802330023
出版社：中国农业科学技术出版社
内容简介
动物卫生监督执法人员的素质是决定执法质量的重要因素。为了提高动物卫生监督执法人员的素质，各地开展对动物卫生监督执法人员进行培训和考试，执法人员的素质得到了提高。但是，随着国家兽医体制的改革和国家官方兽医制度的建立，动物卫生监督执法队伍的素质还有待于进一步提高，加之队伍中不断有新的人员进入，对执法人员的培训和考试需要长期不懈地坚持下去。目前很多动物卫生监督执法人员和准备进入动物卫生监督执法队伍的人员对考试的内容和形式缺乏了解，迫切需要一部有关动物卫生监督执法考试方面的书籍。为了适应动物卫生监督执法人员的培训和考试，我们组织长期从事动物卫生监督执法工作、具有丰富理论知识和实践经验，同时具有丰富考试命题经验的着名专家编写了《动物卫生监督试题指南》一书。《动物卫生监督试题指南》在全国动物卫生监督执法考试方面尚属第一部。《动物卫生监督试题指南》试题命题思路清晰，试题内容涉及面广，重点把握准确，注重实践，灵活实用，特别是注意了新旧知识的比较和新知识的运用。《动物卫生监督试题指南》是各级动物卫生监督机构、广大动物卫生监督执法人员和准备进入动卫生监督执法队伍的人员、以及兽医教、学、科研人吊难得的学习参者用书。
书名：《动物卫生监督知识题库》
定价：40元
ISBN：9787511610898
出版社：中国农业科学技术出版社
内容简介
本书面向动物卫生监督执法工作实际，试题涵盖了动物卫生监督法律、法规、规章、规程、规范性文件，以及动物检疫知识、肉食品安全知识等，内容涉及面广、重点把握准确、注重实践、灵活实用，既可作为广大动物卫生监督执法人员的培训教材，也可以作为各级兽医工作者的学习手册，还可作为兽医教学、科研人员的工具用书。该书共1200道试题，每道题标明了答案和知识点出处，便于读者进一步深入学习。
书名：《动物卫生监督执法文书实用指南》
定价：40元
ISBN：9787511606471
出版社：中国农业科学技术出版社
内容简介
随着《中华人民共和国行政处罚法》《中华人民共和国动物防疫法》《农业行政处罚程序规定》等法律法规的颁布、贯彻和实施，动物卫生监督执法文书在执法工作中的作用愈加重要，既是行政执法的重要载体，也是行政执法水平的重要体现。
为了适应动物卫生监督管理形势的不断发展，满足广大执法工作者的需要，特组织有关专家和具有一线动物卫生监督执法工作经验的人员，编写了《动物卫生监督执法文书实用指南》一书。《动物卫生监督执法文书实用指南》分十三章，全面系统地阐述了动物卫生监督执法文书的概念、结构、制作的基本原则、写作技巧和语言应用规范；详尽说明了动物检疫监督证、章、标志的应用规范；从概念、法律依据、结构与制作要求、应用注意事项等方面对监督执法文书逐一进行了剖析，并提供了可供参考的范例；对案卷的概念、归档管理及案卷评查作了细致的论述，对动物卫生监督执法人员行政处罚的裁量权、案由及法律适用作了系统的梳理，具有较强的指导性和实用性，对提高动物卫生监督执法人员的执法文书制作水平会大有裨益。
书名：《畜牧兽医法规与监督执法》
定价：30元
ISBN：9787511602763
出版社：中国农业科学技术出版社
内容简介
本书具有较强的理论性和实践性，阐述了法律的基本知识、畜牧业法律法规、有关国际公约、法典及先进的管理制度，并始终注重让学员看得懂、记得住、用得上的原则，不仅有前瞻性，也有较好的可操作性。本书既可以作为本科教材，也可以作为畜牧兽医管理部门工作人员参考用书。
书名：《畜牧兽医法规与行政执法(动物医学类专业用)》
定价：29元
ISBN: 9787565516627
出版社：中国农业大学出版社
内容简介
高职高专教育"十三五"规划建设教材:畜牧兽医法规与行政执法(动物医学类专业用)》依据教学内容的同质性和技术技能的相似性，将畜牧兽医行政法律关系、畜牧兽医行政执法、畜牧兽医行政司法、畜牧兽医行政诉讼、畜牧管理、兽医管理、兽药管理、饲料和饲料添加剂管理、畜牧兽医有关标准、实验动物与实验室生物安全等知识和技能列出，进行归类和教学设计。其内容体系分为模块、项目和任务三级结构，每一项目又设“学习目标”、“学习内容”、“知识拓展”、“案例分析”、“知识链接”等教学组织单元，并以任务的形式展开叙述，明确学生通过学习应达到的识记、理解和应用等方面的基本要求；有些项目的相关理论知识或实践技能，可通过扫描二维码、案例分析、知识拓展或知识链接等形式学习，为实现课程的教学目标和提高学生学习的效果奠定良好的基础。
书名：《动物疫病监测技术手册》
定价：58元
ISBN：9787109148703
出版社：中国农业出版社
内容简介
动物疫病监测工作是动物防疫工作的重要组成部分，在整个兽医工作中具有突出地位，发挥着举足轻重的作用。该项工作不仅事关重大动物疫病的防控，事关公共卫生安全及畜牧业发展，而且也关系到广大消费者的切身利益。近几年来，动物疫病，尤其是高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病等重大动物疫情日益受到广泛关注，随着《中华人民共和国动物防疫法》的修订，以及我国加入世界动物卫生组织（OIE），对动物疫病监测工作也提？了更新、更高、更严格的要求。
为提高各级动物疫病预防控制机构监测技术人员整体技能水平和素质，促进动物疫病监测工作规范化、制度化、标准化，为科学预警、科学防控提供技术支持，中国动物疫病预防控制中心组织专家编写了这本《动物疫病监测技术手册》。
本手册对动物疫病监测基本知识、监测数据处理、监测结果应用、动物疫病监测采样技术、实验室检测技术、主要动物疫病实验室检测方法、动物疫病监测保障体系等，进行了详细叙述。本手册还收录了部分动物疫病实验室方法（国家标准、行业标准）。
本手册主要供各级动物疫病预防控制机构从事动物疫病监测技术人员的学习和培训，也可供相关领域的实验室人员参考使用。本手册在编写过程中得到多方面的支持和帮助，农业部兽医局副局长、中国动物疫病预防控制中心主任张仲秋同志亲自为本手册作序，在此一并表示感谢。
书名：《动物防疫检疫操作技能》
定价：23元
ISBN：9787109141643
出版社：中国农业出版社
内容简介
预防为主是我国畜禽疫病防治的一贯方针，国家动物防疫法及其配套法规的颁布实施，标志着我国的畜禽疫病防控走上依法治疫的轨道。
本书共分13个章节，主要对动物防疫检疫操作技能知识作了介绍，具体内容包括畜禽检疫与检疫机构、畜禽的活体检疫、畜禽的宰后检疫、毛织品畜禽重点疫病宰后检疫的鉴定和处理、畜禽主要疫病症候群的鉴别诊断等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
书名：《动物检疫检验工》
定价：40.00元
ISBN：9787109124899
出版社：中国农业出版社
内容简介
动物检疫检验是动物防疫的重要组成部分，是预防、控制和扑灭动物疫病，促进养殖业发展，保护人民身体健康的重要手段。动物检疫检验工承担着繁重的检疫检验工作，政策性和技术性要求都比较高。为了尽快提高动物检疫检验工的业务素质和实践技能，培养大批技术熟练的职业人才，根据职业技能考核鉴定实际需要，特编写本书。
《动物检疫检验工》编写以劳动和社会保障部会同农业部颁布的《国家职业标准——动物检疫检验工》为依据，在内容上力求体现“以职业活动为导向，以职业技能为核心”的指导思想，突出行业和职业培训特色；在形式和结构上，紧紧围绕职业技能鉴定的实际需要，在搭建初、中、高三个等级共用的基础知识平台的基础上，采取模块化方式，充分体现各等级间的内容相对独立性。
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