佛罗里达大学营养学硕士（M.S. Dietetic Internship，缩写MS-DI）项目受美国饮食与营养学教育认证委员会（ACEND）认证，是专为培养注册营养师（RD）或注册营养师与营养学家（RDN）而设置的。该项目的毕业生在获得食品科学与人类营养学硕士学位的同时，还可以获得一个营养师相关的实习培训，其毕业生一般都可通过注册营养师资格考试成为正式的注册营养师（RD）或注册营养师与营养学家（RDN）。
该项目的申请条件与食品科学与人类营养学系其它项目的要求相同，同样要求递交GRE成绩。该项目奖学金非常有限，而且竞争十分激烈。
佛罗里达大学营养学专业申请
TOEFL要求80，IELTS要求6.0，GPA要求3.0，GRE要求Required，申请截止日期1月15日，佛罗里达大学接受条件录取，如学生的语言成绩，GPA或GRE成绩未能达到的学校规定的要求，学校可能发放条件录取给学生。
佛罗里达大学营养学硕士毕业统计
毕业时间：85%的学生需用3年时间完成学业
注册营养师资格考试通过率：80%的学生第一次参加便通过了该考试
就业率：70%的毕业生都在毕业后6个月里找到了营养师相关的工作
用人单位满意度：100%的用人单位对该项目毕业的职业水平感到满意；75%的单位认为该项目的毕业生水平高于平均水平
就业率统计得出，工作5年左右平均每年的薪水范畴在$38,000- $58,200；平均薪资是$61,000
