我们来看看什么是中医食疗学?
中医食疗学是在中医药理论指导下,研究食物的性能、配伍、制作和服法,以及食物与健康的关系,并利用食物来维护健康、防治疾病的一门学科。
今日在千聊中更新了《中医食疗》系列第四讲《素食主义者》;
主题以蔬菜为主。
开篇讲述蔬菜的一般性味与功效;
同时讲述小儿吃肉不吃蔬菜的危害;
还区别开“素”与“荤”;
在各论中讲了
白菜生菜西洋菜
韭菜葱 大蒜薤白辣椒
白萝卜胡萝卜 茼蒿
菠菜黄花菜藕冬瓜 苦瓜
海带百合
薯蓣芋
这些蔬菜的寒热的属性,还有其特别的功效。
如何蔬菜具有化痰之功;何蔬菜有清内热之功;何蔬菜补血;
还特别讲述胡萝卜与白萝卜之区别。
本次课程主要适合中医爱好者。
本次课程比较适合以下三类人群。
一.体质较差、体弱多病的人;——调体质
二.劳累过度、压力较大,随着年龄增加,逐渐感觉体力不支、身体状况下滑的人——养生
三.疾病缠绵、需要“善后”调养的人——助治疗
沐子健,中医内科学研究生一枚,广东人。
沐子健谈,一个谈健康的公众号。
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