江寒汀（1903年—1963年2月6日），号寒汀居士，画室称获舫，江苏常熟虞山镇人，近现代画家。
江寒汀擅长花鸟画，尤以描绘各类禽鸟着称于世。
为了画好各类禽鸟，他经常去鸟市看鸟、买鸟，家中还喂养了多种灵禽异鸟，泼彩之余，观其态，听其鸣。经过数十年的朝夕细观默察，对禽鸟飞、鸣、食、宿的千姿百态了如指掌，故他笔下的百鸟形态各异、动静自如、生动形象，张大壮曾赞誉：“寒汀笔下鸟，天下到处飞”。
上江寒汀是当代海派花鸟画第一人，为近现代海派小写意最重要花鸟画家之一，在世纪三十至四十年代，上海花鸟画称江寒汀、唐云、张大壮、陆抑非为“四大名旦”和江南花鸟画四才子。
