中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成分之…林业苗圃国有林场和花卉盆景苗木大户开展野生桂皮树驯化栽培，繁育桂皮树苗木，培育盆景出售，运用多用途优良乡土树种桂皮树替代引进南方的发财树…桂皮树的树皮枝叶果花梗都可提取芳香油或桂油，用于食品饮料及医药，常用作香料化妆品日用品的香精…许多商家工厂酒楼把乡土桂皮树盆景摆放大堂门庭，带动桂皮树苗木市场购销两旺，大规格苗木供不应求…
湖北乡土桂皮树盆景登上大雅之堂
桂皮树
入夏以来，笔者在湖北省竹溪县一些商店、酒家发现，昔日摆放发财树盆景的地方，如今却换上了乡土风景树——多用途芳香植物桂皮树盆景。桂皮树枝繁叶茂，树形美观，散发出的馨香沁人肺腑。
桂皮树属樟科芳香植物，常绿乔木，叶呈卵形，花黄色，果实紫黑色。其树皮干制品称桂皮，为常用中药材和食品香料、烹饪调料。中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成分之一。桂皮树的树皮、枝、叶、果、花梗都可提取芳香油或桂油，用于食品、饮料及医药，常用作香料、化妆品、日用品的香精。
地处大巴山脉东段北坡的竹溪县，野生桂皮树资源丰富，因其叶脉有三条白筋，木质坚硬常用于制枪托，因此当地山民把桂皮树叫做“三条筋”“枪拐子树”。
近年来，竹溪县在保护性开发利用丰富的野生桂皮树资源出售桂皮增收的同时，当地农民利用闲散土地“野生家种”摇钱树。林业苗圃、国有林场和花卉盆景苗木大户开展野生桂皮树驯化栽培，繁育桂皮树苗木，培育盆景出售，运用多用途优良乡土树种桂皮树替代引进南方的发财树。桂皮树不仅树形美观，赏心悦目，还具有驱蚊效果，因此很受盆景用户的欢迎。许多商家、工厂、酒楼把乡土桂皮树盆景摆放大堂门庭，带动桂皮树苗木市场购销两旺，大规格苗木供不应求。
