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在农村地区很多人都是以种植为生的，像是种植一些庄稼，用来作为经济的来源；除了这些还会种植一些自家食用的天然美味。就像图中的这位大叔一样，就种植了一片庄稼，这次来主要就是收成一些，然后回家食用的。到底收获的会是什么呢？让我们一起来看看吧！一种常见的美味，本身很好吃，而且它的根茎也是美味，你吃过吗？
其实大叔收获的美食并不是什么很奇特的玩意，反而是我们日常生活中也很常见的食物，它就是红薯了，也就是图中能看到的这些，相信大家肯定都吃过红薯，也有人一定很喜欢。
红薯作为一种常见的食物，不仅仅美味，而且营养丰富，更容易让人有饱腹感，而且它的吃法还很多样，几乎什么吃法都有，还有用它们加工而成的特色美食，可以说是丰富多样的。
而大叔收获的红薯，是自己种植的，纯天然无污染，虽然个头好像不大，但是味道肯定是不错的，最关键的是够健康！当然了，除了红薯之外，大叔来收获的还有另一种美味，这种美味也是出自红薯，可以说红薯全身都是宝啊。
这种红薯身上的另一种宝贝，就是红薯叶了，也就是图中我们看到的这些，当地人也叫做红薯藤，不同地方叫法也有区别，像有的就叫做地瓜叶等等。
原本的红薯叶，大多数时候都是不想浪费，所以别人用来当做饲料喂个猪或者鸡鸭鹅这些牲畜，不仅让牲畜吃的健康，而且还省钱，不造成浪费。而随着生活水平的提高，渐渐的人们也开始意识到红薯叶是一种可食用的蔬菜，而且越来越受到欢迎。这主要就得益于红薯叶自身所有的价值了。
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红薯叶本身就含有丰富的蛋白质，各种营养物质，对于人体来说是很有益处的。而且有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
所以现在也有很多人除了会吃红薯之外，红薯叶也是渐渐的成为了人们的新宠。而大叔最后来到田里之后，收获到的就有满满的一篮子红薯，还有一把今晚食用的红薯叶，剩下的一大红薯藤则是用来为鸡的。不知道大伙，如果也有这样新鲜的红薯还有红薯叶，会用来怎么食用呢？
