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煮玉米时 不要清水下锅 加这2样东西 煮出来的玉米更香甜软糯

时间:2019-06-10 21:57:37

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煮玉米时 不要清水下锅 加这2样东西 煮出来的玉米更香甜软糯

玉米因为它热量比较低,所以经常会被很多人当做减肥期间的主食。而它的营养成分也非常全面,还有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙元素等元素。玉米是一种粗粮,常吃可对自己身体有好处。

有时我们会把它拿来炖汤,或者是早上上班来不及的时候,把它作为早餐,它真的很有营养和健康,榨成玉米汁、做玉米烙、蒸玉米发糕、拿来煲汤等等,而最简单的吃法就是采用水煮。

你会发现是干的和老的,咀嚼是很难的。因为你常常清水就下锅,少加了这2样东西。

材料:玉米4-5根(带皮)、盐1勺、小苏打1克

做法:

1、玉米剥去外皮, 只留下一层“衣”,将玉米冲洗干净,加水。

2、水中加入盐、小苏打,大火煮开,盖上锅盖继续大火焖煮15分钟,转小火煮5分钟,关火焖5分钟,捞出晾凉即可。

玉米小贴士:

煮玉米的步骤不算复杂,但这其中确实是需要注意一些小技巧的,这样才能让口感变得更好。

把皮剥得干干净净,很多存在于玉米中的养分随着水煮会丢失很多。你可以把表层的绿色叶子剥掉,剩下的连着那层“衣”一起水煮,并且能够让口感更加水嫩,不易丢失水分。

如果你觉得玉米煮出来不甜,可以尝试一下在煮玉米的水中加点盐和苏打。

加盐能够强化玉米的口感,并且能够让玉米吃起来有丝丝的甜味。

要直接放在清水加盐水煮。而不是水烧开之后再去煮,煮之前如果在冷水中泡上半个小时左右,咬起来也更加有韧劲。

香糯甜玉米能补充人体所需的膳食纤维和蛋白质,不仅如此,吃玉米真的扛饿。并且所含热量十分低,是减肥代餐的好食品,不添加防腐剂 真空保鲜 ,上班族的午餐搭配,孩子的健康早餐,健身派的晚餐选择

这款香糯甜玉米远离市区、普通农田,空气绝佳,自然山泉灌溉,绝少病虫害,在玉米生长过程中 有机种植,生产出来的糯小玉米口味纯、香、糯、甜,皮薄无渣,口感很棒。

香糯甜玉米,软软糯糯的,好吃易消化,娃娃老人吃了都非常好。熟后的糯玉米甜得很哦,还渗着粘液,沾手,越嚼越香糯,每一口香糯都是来自纯天然的味道。

糯糯的口感也是很多人喜欢的理由之一,玉米在唇齿间不停的散发出香味,伴随着绵软的口感,一根还真不够吃呢!

最后用一句话概括那就是:品质优,糯性好,皮薄甜度高,香味浓,集香、甜、糯一体哟~,

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