1、播种育苗，茄子生长要求较高的温度，温室中最好采用播种箱育苗；播种前应对种子进行浸种处理（可将种子放入50—60℃热水中）不断搅拌，直至30℃左右，然后静置8-10小时；在适时播种（播种前应浇透水），播种时应做到适量播种。
2、移栽定植，移栽前大田整地作畦，浇透底水、施足基肥，适时移栽，合理密植，移栽后3-4天浇一次缓苗水，有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，缩短缓苗期，可使幼苗快速适应新环境。
3、田间管理，茄子缓苗期结束后，要早松土，勤松土，早追肥，提高土温，疏松土壤，促使发棵，促进花芽分化，并在开花前、幼果期、果实膨大期增强花粉受精质量，提高循环坐果率，促进果实发育，使茄子无畸形，品质提高，连连丰产。
4、防治病虫害，茄子生长阶段主要的病虫害有绵疫病、褐纹病、青枯病、蚜虫、红蜘蛛等，应根据植保要求适时喷施针对性药剂进行防治。
