食品饮料板块4日盘中大幅下挫，截至发稿，安琪酵母、煌上煌跌幅超8%，吉林森工、海天味业、安记食品等跌幅超7%，天味食品、桃李面包、上海梅林、中炬高新、恒顺醋业等跌幅超6%。
值得注意的是，酱油龙头海天味业连续两日大跌，昨日该股盘中攀升至203元创出历史新高，午后大跌跳水，当日跌6.79%。今日该股低开低走，盘中跌约7%。
近日，银河证券曾罕见唱空消费股。8月29日，银河证券发布研报称，近期食品饮料持续走强，白酒、调味品等行业市盈率不断创近年新高，尽管我们在过去很长时间强烈推荐白酒调味品等消费股，但是我们不对当下创纪录的消费股再唱赞歌，因为创纪录估值意味着未来投资回报率下降。
银河证券分析师在这份研报中称，虽然消费板块是在过去很长时间强烈推荐的好赛道，但是他们对当下这种热度，不做各种“美化”或背书，不建议加仓追高买。消费板块的上涨空间在下降，牛市下半场要越涨越冷静。
中银证券亦指出，中银证券表示，食品饮料中报业绩稳定增长，但高估值的问题不能忽视。从中报业绩来看，食品饮料行业可比口径的增速为10%，环比一季度改善了10个百分点，其中酒类增长稳定，饮料增速降幅明显收窄，而食品增速高达47%。食品饮料行业业绩的稳定增长是资金持续青睐的核心原因，可以把整个行业看作一种每年稳定付息10%-20%的信用债，这实际上也是国内很多机构近年来投资食品饮料的主要逻辑，同时也更能解释为什么在宏观经济下行期食品饮料这种稳定增长行业更容易受到市场追捧。然而随之而来的就是业绩与估值匹配度的问题，如果不能在合适的价格买入，投资食品饮料的“利息收入”就会被“资本利得损失”所侵蚀。目前食品饮料行业指数的估值已经来到历史新高，子行业中白酒估值新高，饮料和食品分别位于历史90%和97%分位上。而国内无风险利率上行会给估值带来一定的下行压力，因此从策略角度看，食品饮料整个板块的拔估值过程可能会暂时告一段落。
