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80%以上的亚洲人喝奶会各种不舒服!科学给出的答案竟如此简单

时间:2019-06-01 20:28:47

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80%以上的亚洲人喝奶会各种不舒服!科学给出的答案竟如此简单

今天花妈要和大家聊一聊一家与乳糖不耐的奇妙缘分,在“乳糖不耐”这个问题上,花妈一家几乎全部中招了!

女儿团子是提前1个月出生的早产宝宝,从小排便就比一般婴儿多,一开始尝试母乳喂养的时候,不仅便便和屁屁多,还发了很严重的湿疹。

咨询过儿科医生后,我们得知,早产儿可能由于肠粘膜发育不够成熟,乳糖酶活性低下,无法将乳汁中的乳糖分解为单糖,也就无法从中汲取营养。

如果你的宝宝吃了母乳后腹泻,每天4~6次,常在喂奶后即排便,可能有奶块、泡沫、酸臭味,但大便常规检查却常常是阴性,这或许就是因为乳糖酶缺乏造成的“生理性腹泻”。

如果宝宝体重增加正常,精神愉悦,这样的状况也可以不加干预,添加辅食之后这个问题就能自然消失。

其实,团子并不是个“个例”,我们对此做了很多功课后发现,原来,80%以上的亚洲人都是乳糖不耐体质,这或许与亚洲人几千年来多以素食为主的饮食习惯有关。

轻度的乳糖不耐受或许并没有太明显的症状,或许都能正常喝鲜奶和乳制品。

大多数有乳糖不耐基因的成年人,在童年早期也是能自身生产出乳糖酶的,但随着年纪的渐长,乳糖酶数量会逐渐减少。大多数人在7岁之后,自身就无法产生大量乳糖酶,这是我们的基因为了“断母乳”而进化出来的结果,因为断母乳之后就不需要消耗乳糖酶了。

而成年人也可能因为消化道炎症、使用抗生素等原因,体内的乳糖酶越来越少,这也是不少老年人有比较严重的乳糖不耐反应的原因。

我国人群中乳糖不耐人群占比极高,不难发现我们父母一代人十有八九表现出乳糖不耐的表现,但年轻一代人一直以来从小就养成了喝奶的习惯,所以身体里的乳糖酶也不会完全消失,少量食用鲜奶是不会产生不适的。

想到我自己小时候,也常常因为喝奶拉肚子而不喜欢喝牛奶,我妈那时候觉得我是胃口不好,特羡慕隔壁家的孩子,说隔壁家的孩子拿奶当水喝……

哎,现在想来,我长得不够高,没法拿奶当水喝,只能怪基因了。

而要检测出自己是否属于“乳糖不耐体质”,有以下几种方法:

所以,一杯牛奶不一定能强壮一个民族,千万别再先入为主地以为——让孩子多喝牛奶,就能营养好、长得高。

喝奶要讲求“方法”

避免大量地饮用牛奶,少量多次地摄入

喝奶时配以谷物,当牛奶与其他食物混合时,乳糖浓度可以得到稀释,乳糖的吸收率也相应提高;

选择酸奶或是发酵后的干酪来替代乳制品的营养补给;

乳糖不耐者面临最大的健康风险并不是摄入乳制品之后腹胀和腹泻,而是乳制品摄入不足引起的钙质的缺乏。

所以,如果你或你的孩子实在不能喝或不爱喝鲜奶,那也要有意识地从其他丰富的食物中摄取钙质以补充生长所需。

你也是乳糖不耐体质吗?或者你的宝宝也有类似问题吗?在留言区一吐为快吧!

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