天天都在用的餐具可能藏“毒”？出现这些情况一定要更换

平时买东西的时候，我们总会看下生产日期、保质期，但往往忽略了餐具的使用期限。

要知道餐具也会过期，过期的餐具不仅影响美观和食欲，对健康也是有危害的。

铁 锅

使用年限：如果保养得当，一般铸铁锅的使用期可达。铁锅如出现严重生锈、掉黑渣、起黑皮等情况就不能使用了。

更换理由：耐用是传统铁锅的一大特点，但是使用时间过长或是清洗不净，就容易在炒熟的饭菜上出现细小的粉末状黑渣。

这些黑渣是高温后产生的铁的氧化物质，长期食用对人体可能造成潜在危害。

不粘锅

使用年限：不粘锅的使用寿命一般在2～3年左右。

当不粘锅表面涂层遭到损坏、脱落，烹饪食物时经常粘锅，不易清洗的时候，就要考虑换锅了。

更换理由：虽说一些不粘锅所采用的聚四氟乙烯成分相对比较稳定，即使吃进了少量涂层微粒也不至于影响身体健康。

不过涂层剥落对不粘效果却会有很大的影响，清洁起来也会变得麻烦。

陶瓷碗盘

使用年限：家用的餐盘和碗以陶瓷制品居多， 陶瓷制品材质安全耐高温，使用寿命也较长。

釉上彩一般容易磨损脱落，寿命一般在6～左右；低温釉的陶瓷器烧成温度不高，使用年限一般为3～5年。

陶瓷制品如果出现裂纹或破损就需要更换了。

更换理由：陶瓷器漂亮的彩釉中含有铅，当出现裂痕时，铅就可能溢出，混入到食物中。

有了裂痕的陶瓷餐具便不宜继续使用了。

木筷子

使用年限：普通木质筷子在使用到3～6个月后，本身的颜色会随着时间和使用的频率变深或变浅。

此外，由于频繁使用会导致筷子表面的可食用漆受损，所以只要筷子与购买时相比发生变化，特别是颜色，就需要立即更换。

更换理由：超期使用的家用筷子，因为经常用水洗涤，含水量特别高，很容易成为细菌生长的温床，如黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。