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怀孕晚期需要的营养_孕晚期食谱_孕晚期营养饮食原则

时间:2021-03-24 12:48:36

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怀孕晚期需要的营养_孕晚期食谱_孕晚期营养饮食原则

在6 个月的孕育之后,孕妈咪的肚子会越来越沉重。随着子宫底的高度上升,逐渐上逼至上腹部,胎盘增大、胎儿成长、羊水增加,相对的体重也会迅速增加,行动上显得更不灵活了。除此之外,增大的子宫压迫到下腔静脉,使血回流变差,下肢静脉曲张更会突显,痔疮、便秘相应而出;睡眠也会因肚子大而受影响,腰酸背痛日渐严重,孕妇们希望赶快“卸货”的念头自然逐日加重了。而为使生产更顺利,后期的营养及日常保健,还是相当重要喔!起来了解一下吧。

1孕晚期营养饮食原则

一是增加鱼、蛋和肉的摄取量。

孕晚期适当的增加鱼、肉、蛋和禽的摄取量主要是要补充优质的蛋白质,而这些食物都含有丰富的优质蛋白质,特别是鱼肉中还含有不饱和脂肪酸,所以鱼肉一周可以吃两到三次,而鸡蛋虽好,但是最好一天就吃一个就好了。

二是增加奶类的摄取量。

奶不一定是指牛奶,主要包括一些奶制品,奶和奶制品含有丰富的蛋白质,有利于孕晚期对蛋白质的补充吸收,而且奶和奶制品里的钙也是孕晚期孕妈妈所需要的,一般来说每天至少要摄取二百五十毫升的牛奶或者其他奶制品。

三是补充含铁的食物。

一般来说,孕中期开始孕妇的血容量和血红蛋白就会逐渐增长,而且胎儿也需要存储铁,所以一般医生会建议孕妈妈从孕中期开始就增加的铁的摄取量,吃些含铁较多的食物,比如菠菜或者是动物内脏,还有在补充铁的同时还要补充维生素C,主要是通过蔬菜和水果来补充,这样也有利于铁的吸收和利用。

四是要控制好自己的体重。

孕晚期孕妈妈依然要控制好自己的体重,并根据自己的体重增长比率控制自己的饮食,因为太胖也是不利于胎宝宝的生长,还会增加分娩的风险,太瘦不仅会使胎宝宝营养不良,也会是孕妈妈的身体虚弱。所以,孕妈妈要根据自己的实际情况调整饮食,最好每天吃完饭能散步三十分钟左右。平时也可以做点户外活动,锻炼自己的身体,为自然分娩做准备。

2怀孕晚期需要的营养

重点1:多补充含钙食物

钙是人体内重要的矿物质,也是含量最多、需要量最大的矿物质。身体内的钙大部分分布在骨骼和牙齿中,女性一生中骨密度的高峰期在25~35 岁之间,而这段时间正是大多数人的黄金生育期,对钙质的需求量也最大。

它不只与骨密度有关,也和免疫相关,缺乏钙质将会导致免疫系统失调,容易感染疾病、发生自体免疫疾病;并且,它与肌肉、心脏的正常收缩,以及神经反应都有关联;同时,钙也是天然的镇静剂、止痛药与安眠药。

此时,孕妇除了可多加摄取含钙丰富、吸收率较高的牛奶及奶制品外,对奶类过敏者亦可从珍珠粉或其他食物中获得,如紫菜、海带、小鱼干、贝类、鱼骨、排骨、虾米、芝麻、山楂、萝卜、花椰菜、菠菜、芥兰菜、香菇、木耳等等。

重点2:铁质帮助造血

铁是人体必需的微量元素,也是造血所需的原料。幸好它可反覆被身体利用,因此在一般状况下不易发生严重缺乏的问题。但孕妇因为体内多了胎儿,血液量增加,所以在摄取含铁食物上显得非常重要,可从奶类、蛋类、樱桃、柑橘、黑紫色葡萄中获得;或可将红枣去核、加水煮成茶饮也很理想,但嘴巴黏腻、火气大的人就暂时先别饮用。

如果贫血严重的话,医师通常会建议服用铁剂,但铁剂有不易消化的缺点。也可多吃些动物类食物,如猪血糕、鸭血、动物肝脏、牛肉、羊肉、蛤蜊、牡蛎,获取吸收利用率较高的血基质铁。

重点3:均衡饮食可获取锌

锌是人体六大酶类的组成成分,对全身有广泛的作用。当有缺乏时会有食欲减退、生长迟缓的表现,与中医“肾虚”影响生育、生长的原理相似。但其实锌的来源非常多元,散布在动物性及植物性食物当中,特别很多人都会联想到蚵。每公斤的蚵含锌量约为1000 毫克(人体每日所需约15 毫克);其它如肉类、肝脏或蛋类,含量也有20~50毫克;此外大白菜、黄豆、糙米、扁豆、马铃薯以及南瓜当中也都可摄取到锌。

重点4:DHA的摄取

DHA 是人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于omega-3 家族中重要的成员。它是神经细胞成长及维持的一种主要元素,也是大脑和视网膜的构成成分,对宝宝的智力和视力发育非常重要。如今更有研究指出,胎儿在子宫内DHA 摄取不足将导致成年后的血压问题。

DHA 主要来源为深海鱼类,处在温度越低者含量越高,如鲭鱼、沙丁鱼、鲑鱼、鲱鱼,尤以鱼眼睛含量最高。但为避免海洋污染疑虑,建议每周食用两次即可。

淡水鱼如鲢鱼及鲶鱼,以及少数贝类中也含有DHA。或者可食用含有ALA 的食物,如红花油、葵花油、大豆油、芝麻油、花生油、茶油,坚果类的葵花子、核桃、松子、杏仁、桃仁等。

重点5:多吃高纤维的蔬菜

妊娠后期,消化道受到胎儿的挤压,会使肠道蠕动及消化器官功能变得缓慢,因此容易产生便秘,紧接着还会有口臭、冒痘痘、睡眠不好等困扰。最好的办法就是多吃高纤维食物,借以促进肠道蠕动、软化宿便;同时还能降低血中胆固醇及体内毒素,对预防斑点、痘疮的形成皆有助益。

高纤维的蔬菜有地瓜、海藻、玉米、燕麦、扁豆、韭菜、茼蒿、芹菜、蘑菇、豆芽、糙米、植物种子;水果类可多吃草莓、水梨、梅子、无花果、哈密瓜等。

重点6:维生素B很重要

此一时期的孕妇,容易发生脚水肿或长出妊娠斑,富含维生素B1 的食物能防治脚水肿及皮肤氧化现象,还可促进肠胃蠕动、增加食欲。食物中以糙米中的含量最为高,牛奶及部分蔬菜中也有。

3孕晚期起居注意——饮食篇

因为孕晚期是胎儿大脑细胞增值的高峰,供给充足的必需脂肪酸是满足大脑发育的必要条件。多吃海鱼有利于必需脂肪酸的供给。此外适当补充粗粮,因为粗粮中富含维生素b1,如果缺乏维生素b1则容易引起呕吐、倦怠,并在分娩时子宫收缩乏力,导致产程延缓。

以下是不错的饮食安排,仅供参考。

7:00 早餐一杯(大约400ml)牛奶,一片全麦面包和一个鸡蛋。

10:00 一杯酸奶,一些坚果和水果。

12:10 妊娠晚期孕妇对钙的需要量明显增加,因此菜肴要注意钙质的补充,例如排骨汤等。

15:30 水果加餐。

19:00 饭菜要清淡,少放盐,尤其是浮肿的孕妇更要注意20:20 坚果。

22:00 牛奶孕晚期营养要点1 、孕晚期除正餐外,要添加零食和夜餐,如:牛奶、饼干、核桃仁、水果等食品,夜餐应选择容易消化的食品。

2 、摄入充足的维生素。孕晚期需要充足的水溶性维生素,尤其是维生素b1。如果缺乏,则容易引起呕吐、倦怠,并在分娩时子宫收缩乏力,导致产程延缓。

3 、忌食过咸、过甜或油腻的食物。过咸的食物可引起或加重水肿;过甜或过于油腻的食物可致肥胖。孕妇食用的菜和汤中一定要少加盐,并且注意限制摄入含盐分较多的食品。

4 、忌食刺激性食物,如浓茶、咖啡、酒及辛辣调味品等。特别是怀孕7个月以后。这些刺激性食物易导致大便干燥,会出现或加重痔疮。

4孕晚期营养饮食 要注意些什么

要注意些什么之饮食要多样,丰富

到了孕晚期的孕妈妈,要想保证基本的营养需求,就需要每天至少要吃20种以上的食物。那么,就会有孕妈妈不明白了,20种食物那么多,怎么吃?其实呢,虽然20种食物听起来很多,但是吃起来是非常容易的。下面小编给你们举一个例子,你们就可以明白了。

早上吃燕麦片,1个鸡蛋,搭配凉拌芹菜等绿色蔬菜,再加上一包牛奶或者是酸奶。上午加餐吃面包,1个苹果或者是其他水果,1杯酸奶。午吃米饭,配菜是烧茄子,排骨萝卜汤或者是肉片丝瓜汤。晚上吃豆面面条,面条里煮几棵油菜,2个鹌鹑蛋,另外再搭配一个苹果或者是其他水果。

除此之外,油脂类,各种植物类的油脂,做菜的时候自然会用到;调料如姜,葱,蒜,花椒,大料,盐,糖等,每天的饮食中都会至少添加4中。另外再选一种坚果,比如花生,西瓜子,核桃等等。另外,水也是一种食物,各种的水的交替,白开水,纯净水,矿泉水都可以喝。

仔细算下来,是不是很容易就达到了20种了。当然了,食物的种类是越多越好的,要是孕妈妈每天食物的种类都能够超过35种的话,那么就更好了。

要注意些什么之预防早产,含镁食物多吃

有研究发现说,镁可以减低早产率,并且减少体重过的新生儿比例。因此孕晚期的孕妈妈可以多吃一些花生或者花生酱来补充镁元素。如果吃腻的话,那么可以吃其他一些含镁元素丰富的食物,比如黄豆,芝麻,核桃,玉米,苹果等。

但是要注意的是,我们人体每天都会从身体里排出300毫克的镁,而且一般食物中所能摄取的镁也只有270毫克,另外再加上一些膳食中植酸,草酸的影响,能被身体吸收利用的镁可能就更少了。所以,小编建议孕妈妈补充镁元素是不能单一从食物中摄取的,最好是听从医生的建议,通过一些制剂来补充。

5孕晚期食谱

在孕晚期这个阶段,宝宝非常迅速的发育,他所需要的营养却是直线增加的。那么,在孕妈妈在孕晚期应该如何从食物中给宝宝补充营养呢?下面给大家推荐几款孕晚期食谱。

1、木耳茭白:

材料:茭白250克,水发木耳100克。盐3克,味精、胡椒粉各1克,鲜汤20克,淀粉10克,泡辣椒碎5克,蒜片、姜片各10克,葱花15克。

做法:

1)茭白洗净,切成长4厘米的薄片;木耳洗净。

2)将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、 淀粉对成咸鲜芡汁;泡辣椒、葱分别切成马耳朵形。

3)锅置火上,放油烧热,下泡辣椒碎、姜片、 蒜片炒香,再放入茭白片、木耳炒至断生,放入葱花及咸鲜芡汁,待材料成熟收汁后, 出锅装盘即成。

功效:木耳是补血、降压佳品,尤其适宜血压偏高的孕妇食用。

2、冬瓜海鲜卷:

材料:冬瓜500克,鲜虾180克,火腿、香菇、芹菜、胡萝卜各25克、水淀粉、盐、味 精、白糖各适量。

做法:

1)将冬瓜洗净,切薄片,鲜虾洗净剁蓉。

2)火腿、香菇、芹菜、胡萝卜洗净切条待用。

3)将冬瓜片用滚水烫软。

4)将虾蓉、胡萝卜条、芹菜条、香菇条分别在沸水中烫熟。

5)将除冬瓜外的全部材料拌入盐、味精、白糖,包入冬瓜片内卷成卷,刷上食用油,上笼蒸熟取出装盘,菜汤用水淀粉勾薄芡淋在表面即可。

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