瘦身减肥，控制饮食是必须的一门课程，下面小编就要介绍给大家几个减肥方法，帮助大家轻轻松松就能从饮食上控制热量，那么就来看看我们应该怎么做才能有效达到瘦身目的。
1如何饮食才能达到减肥的效果
1、通便消脂
对于便秘性肥胖，在中医看来，荷叶味苦涩而性平，入于心、肝、脾经，具有清暑利湿之效。荷叶灰是一味中药材，对便秘，肥胖有很好的治疗效果，通常吃了荷叶灰，三天左右即可通便，服用数十日之后，体重可以下降10多斤。荷叶灰是明代的一个古方，目前已经是减肥的首选中药材。如果你被老中医诊断为顽固性肥胖，或者你自诉有多年减肥历史，但是毫无成效，医生往往会给你开荷叶灰这个方子，荷叶灰具有极强的减肥效果。有报道，连续服用荷叶灰三斤，有效率高达90%，同时荷叶灰如果搭配炒白术粉一起使用，减肥效果更佳。不过读者要小心，看上荷叶灰的不仅是需要减肥的姐妹，还有不法分子，真的荷叶灰呈焦黄色，大家注意甄别。
2、感受饥饿
试着在4小时内不吃任何东西。如果你对此恐惧，可能是因为你担心身体会因此产生不适，而你会发现，这不会导致任何不良后果。
如果你从来不觉得饿，那么你的食欲可能“去度假”了。也就是说，为了抵制对食物缺乏的恐惧，你总是吃得过多，又或者，对于饮食你已经完全失去了感受。如果说你总是觉得饿，那你可能混淆了生理饥饿与心理饥饿。
饥饿的表现因人而异。最普遍的表现是：感觉虚弱和情绪混乱。
建议：这个步骤的目的是让你从容地面对食物。在这个短暂的斋戒期间，不要刻意去体会身体发出的饥饿信号，而是让这些信号自然而然地表现出来。
3、集中注意力品味食物味道
在吃最初几口的时候，注意细品味道。因为你了解食物的味道通常是通过最初几口：咸了?甜了?太软了?好吃还是一般?此时对味道的判定非常重要，因为对后面几口的味道我们运用的就是想象了。这样就能解释为什么我们能把一块味道普通的巧克力蛋糕吃得一干二净。因为我们想象它是美味的。
和我们的味觉不同，我们的想象力永不知疲倦。当我们真正注意味道的时候，对于吃的要求就会更严谨了。味道变了，我们可以不吃了。
建议：小口吃饭。充分利用你的牙齿、舌头和上颚。当你咀嚼的时候，放下手里的餐具。
4、放慢速度
身体接收到吃饱的信号需要15～30分钟，胃和大脑之间的通讯不是即时的。在用餐半个小时后，启动饱感的酶才会被释放出来。如果吃得太快，你就可能吃得过多。
建议：把吃饭时间延长为至少30分钟。无论食物美味与否，都像美食家一样去细细品味。
5、只有你才能判断自己的需要
为了愉快而吃?为了控制脾气再吃一盘?埋头狼吞虎咽而不去理会外面的狂风暴雨?从中很容易看出由情绪导致的行为紊乱。这就是为什么忠于自己的真实需要是如此重要。不要去听从别人的指令，掌握好自己的航向。无论与同桌的步调一致与否，判断自己是否已经吃饱，从而停止或者继续进餐。无论发生什么，都专注于自己的身体感受。
建议：如果你想的话，隔段时间可以给自己来顿大餐，一直吃到确实觉得撑。别犹豫，去吃吧。你从此拥有了活力，从而能够在今后的日子里自行调节。
6、排除干扰
禅宗告诉我们，吃饭的时候就专心吃饭，读书的时候就专心读书。这个哲学理论着眼于当前的重要性，用在这里再恰当不过了。你坐在餐桌旁，饭碗前，那就排除周围的干扰吧。别看报纸，别看电视，也别投入激烈的政治辩论。专注于你正在做的事情：吃饭!当然，如果你是和大家共进午餐，也别像个修士一样独自在一边一言不发啊。
建议：练习有规律地中途休息。停下一段时间用来说话和倾听，然后继续吃饭，渐渐地，两者就能自然而然地形成交替了。
如果你到了03，你可能不需要吃很多东西了。
到了04和05，尽量不要再吃了，“有意识”地再品味最后一口，让自己慢慢地停下来。
到了06，你已经吃多了，但是不要因此产生负罪感，恢复时钟的正常摆动是需要时间的。
我们的目的不是让自己成为一台上了油的机器，而是一个拥有更多选择、更清醒的人。
2疯狂减肥当心带来身体灾难
娱乐圈中的女明星为了减肥不惜动用一切手段，苗条的背后却影藏着你看不到的身体危机。看过下边的女明星为了减肥将自己身体整得不成样子后，不知道你的减肥计划是否需要重新审视一下。
就拿同样患有二尖瓣脱垂综合征的林依晨来说,在拍摄新版的《射雕英雄传》时,为了更接近人们心目中黄蓉的形象,本身并不胖的林依晨,还在努力减肥,瘦了十几斤。
张韶涵、安以轩和林依晨3位女星接连“中招”,而三位明星患上的是同一种心脏病“二尖瓣膜脱垂综合征”。这些女星患上心脏病都有同一个原因，那就是因减肥过度导致太瘦了。
过度减肥威胁心脏健康
在演艺圈中,明星总会为了角色做出“牺牲”,为了形象更上镜,半个月瘦十几斤是平常的事。就拿同样患有二尖瓣脱垂综合征的林依晨来说,在拍摄新版的《射雕英雄传》时,为了更接近人们心目中黄蓉的形象,本身并不胖的林依晨,还在努力减肥,瘦了十几斤。
在偶像的带动下,不少小粉丝们也纷纷加入了减肥的队伍中。甚至在一些中学里,女生都认为越瘦越美,在生长发育期也节食减肥,造成营养不良。“过度节食造成的营养不良,首当其冲就是会威胁到心血管。”
由于一些初中、高中女生也盲目地节食,或者鱼肉荤腥一样都不碰,一味只吃少量黄瓜、青菜等素食。殊不知,体质正在一天天变差。一旦遇上一点小感冒,很容易引发心肌炎等严重的并发症。
猛吃减肥药伤肾又伤心
要想瘦，短时间的节食和运动还不够，有时候还要靠点药物。去年，息影多年的大明星甄珍，为了6月即将登场的邵逸夫百岁演唱会猛吃减肥药，一口气连吞10种药，结果低血压低到30，一下子晕倒，头撞上了门，肿了一个大包。而安吉丽娜朱莉就因为吃减肥药上了瘾，从“性感劳拉”变成了骨瘦如柴的“柴火妞”。
23岁的白领吴小姐近期感到心跳特别快、心慌而到医院就诊，在询问病史时得知该患者以往身体健康，从没患过心脏病，也没有心脏疾病家族遗传史。
进一步了解得知，她一个多月前开始服用自己买的减肥药，吃了一段时间后开始有心慌等表现。在排除了其他心脏疾病后，医生认为可能与服用减肥药有关，因为有些不正规的减肥药中可能含有不应有的药物成分，如甲状腺素等，受其影响会引发心脏疾病。
减肥只瘦腿易得心脏病
日本科学家以实施减肥计划的128名女性为对象,调查了她们减肥之后体重、血压和腿部脂肪的变化。减肥过程中,这些志愿者在限制摄取食物热卡的同时,每周进行3次有氧运动,14周过后,每人体重平均下降8公斤,其中7公斤是脂肪。
研究发现,腹部脂肪减得越多,血压和中性脂肪值等预测心脏病危险的指标越能得到改善;而腿部脂肪减得越少,预测心脏病危险的指标越能得到改善。日本科学家认为,腿部脂肪有可能释放防止动脉硬化的激素,因此,人们在减肥中应尽量减少内脏脂肪,但不要刻意瘦腿,减少腿部脂肪。
节食瘦身可能导致外瘦内肥
通过节食而不是运动保持身材苗条的人,有可能在内脏堆积大量脂肪,会增加糖尿病和心脏病风险。据国外媒体报道,现在,一些医生认为包在心脏、肝脏或胰腺等重要器官上的肉眼看不到的体内脂肪,可能与皮肤下面突出的外部脂肪一样具有危险性。如果真如医生所言,那么很多外表苗条的人士可能也将陷入麻烦中。
伦敦大学帝国理工学院的分子成像学教授吉米·贝尔博士说:“身材苗条并不表示你没有脂肪。”从1994年以来,贝尔和他的科研组利用核磁共振成像仪对近800人进行扫描,制定出“脂肪图表”来显示人们储存脂肪的部位。他们得出的数据显示,通过节食而不是运动保持身材的人,虽然他们的外表很苗条,但是他们更有可能在内脏上堆积大量脂肪。
研究人员甚至在专业模特中间发现外瘦内肥的人。据贝尔说,人们内脏出现脂肪事实上是肥胖的开端。他们吃太多油腻、含糖的食物,但是没做足够的运动完全消耗掉它们,然而他们又没吃足够的食物让他们真正变肥胖。
3窈窕8法则不节食减肥法
很多美眉减肥失败不是因为减肥方法有问题，而是抗拒不了美食的诱惑。有没有一种两全其美的方法既能减肥又能放心吃呢?有，看看小编为你推荐的窈窕8法则吧!
1.别空着肚子上桌。 肚子饿了一段时间的人，通常血糖会很低，就可能吃过量。
2.“绑上安全带”。 赴宴会之前“绑上安全带”——也就是说，把肚子束紧些，再喝些水，这有助于让你感到饱。
3.让高脂肪食物成为点缀。 如果你要去参加的聚会是每家提供一盘菜的“自助餐会”，那么你那盘最好是低蛋白质的蔬菜，点缀少数高脂肪的“好菜”即可。这不但可以帮助自己减肥，也对同餐的亲友有所贡献。
4.“自助餐”也挑剔。 应选择自然、热量低的食物。平时摄取量少的人最好趁机好好补充。还是先喝汤，先喝汤可以暖胃又有饱腹感，无论面对什么样的大餐，先喝汤就对了，清汤比浓汤更健康。
5.细嚼慢咽。 仔细品尝各类食物的滋味，因为胃部要等接纳食物20分钟过后，才会打电报给大脑说它已经吃饱了。不要待在自己喜爱的点心旁边和别人聊天，这样无意间会增加不少热量。
6.限制酒精类饮料。 酒精本身不仅热量高，而且它还会刺激你的食欲，降低你的意志力和警戒心哦。
7.事后补救法——运动。 假期的挑战不只是怕吃过量，平常的运动也很可能“放假”，而为了让身体更有时间消化掉狂欢进肚的东西，即使每天只有20分钟的锻炼时间，仍应多加利用，集中意志力把多余的热量烧掉!
8.大餐来临的前一个礼拜，减少每天热量的摄取。 这是很有远见的一招，例如从1800卡减为1500卡，这样就可“储存”2100卡的热量，以供假日欢宴时刻“挥霍”。 想要苗条的身材并不难，只要你谨记以上八大窈窕法则。
4减肥需杜绝以下5种发胖食物
1、盐：要少吃或避免食用过咸的食物，因为食用盐分过多，会导致体内积存水分，使臀部和大腿变得浮肿。
2、咖啡因：咖啡和茶里含有的咖啡因会刺激大脑中枢神经系统，以及影响心脏、骨骼肌、肾上腺和膀胱的健康。如果膀胱受到伤害，那么亦会伤及肝脏的功能，从而不能很快地排除体内多余的水分，因此，最好少饮用咖啡，最好可以用香草茶来代替咖啡和普通茶。
3、酒：饮酒过量对身体会有很大的伤害，酒精会让身体内的水分流失，并且，大多数人都不知道酒里也含有很大的糖分，所以饮酒过量容易发胖。如果你一向很喜欢品酒，那就将喝酒的次数保持在一周三次以下，每次只能喝两杯。
4、浓缩脂肪：节食减肥最健康的做法就是控制每日脂肪的摄取量，应该选择食用健康的食物，如脱脂牛奶、低脂芝士，肉类方面则选吃鱼肉、猪肉和瘦牛肉，做吃的时候不要选择动物油，应以植物油如橄榄油来代替。
5、净化碳水化合物：可多食用全麦食物，比如全麦面包和粉面，尽量少吃经过加工过的糖、果酱等食物。
为了减肥，在饮食上就要有所控制，一定要分得清哪些是减肥食物，哪些是发胖食物。
5运动不当减肥成增肥
只有科学地进行运动，才能达到有效地减肥目的。首先，强度大的运动并不能消耗脂肪。尤其是在进行无氧运动时，肌糖原无氧酵解过程中产生的代谢产物是乳酸，在有氧条件下，乳酸在肝脏中大部分分解为二氧化碳和水，其中有一部分会重新合成肝糖原，但也有很少的乳酸通过代谢合成脂肪。
这就是为什么强度大的运动起不了减肥的作用，反而可增加脂肪的原因。
肥胖具有很强的遗传性，而机体利用脂肪供能的能力，也与遗传因素有着密切关系。
人体骨骼肌肌纤维类型可分为快肌、慢肌，而它们的百分比，也与遗传因素紧密相连。
快肌纤维收缩速度快，不能持久，以无氧代谢供能为主。慢肌纤维收缩速度慢，可持久，以有氧代谢供能为主。
快肌纤维比例高的人，在运动中分解脂肪能量的能力就低，所以这类人很容易发胖长肉，如果不注意运动强度，运动减肥的效果就会不乐观，并且也起不到减肥的作用。而快肌纤维比例高的人，运动减肥的强度宜小不宜大，才可以起到有效的减肥目的。
在开始进行运动减肥前，先了解一下自己的身体情况，再选择要进行哪种运动，以免走弯路。
首先要明确肥胖的原因是什么，其次还要确认肥胖是否还连带着其他脏器的病理变化，最后再确定减肥运动的强度。确定运动强度不光只是为了通过运动达到有效地减肥目的，而更是为了减肥运动的安全性。以减肥运动为主，以适当控制热能摄入量为辅，是目前公认的最好的减肥方法。
如果运动减肥的方法掌握得当，并讲究科学技术含量，运动不但可以有效地减少体内多余脂肪，还可达到减肥目的，而且强身健体，改善身体健康。
运动减肥的心思是好的，但是减肥计划不可盲目实施，要科学合理地进行，以免减肥成增肥。
