说起胰腺癌这个病时大家都是比较担心的，因为它是癌症最严重的一种，大家都怕自己会得这个病，胰腺癌是一种常见的肿瘤疾病，这一疾病的出现会严重的威胁到患者的生命，所以为了大家的健康，在平时应该学会做好预防胰腺癌的工作，那么，预防胰腺癌的方法有哪些?下面就具体来看看专家的具体介绍。
1引起胰腺癌的原因有哪些
(一)吸烟因素
吸烟者胰腺癌的发病率比不吸烟者高2~3倍，且发病年龄提前或。可能与烟草中致癌物如烃化物、亚硝胺、尼古丁及其他有害成分吸收入血，经胰腺排泌，刺激胰管上皮细胞，导致癌变。
(二)饮酒因素
饮啤酒者胰腺癌相对危险性约2倍于不饮啤酒者。可能由于酒精摄入持续刺激胰腺腺泡分泌，引起胰腺慢性炎症、损伤，与酒精中可能含有某些致癌物质如亚硝胺等有一定关系。
(三)饮食因素
高动物脂肪、高甘油三酯、高胆固醇和低纤维素饮食可促进胰腺癌的发生。可能是部分胆固醇在体内转变为环氧化物，后者可诱发胰腺癌。可能是高脂饮食促进胃泌素、促胰泌素、促胰酶泌素等大量释放，刺激胰腺上皮细胞增生、间变和促进细胞更新，增加胰腺对致癌物质的易感性。
(四)咖啡因素
每日饮咖啡者与不饮咖啡者比较，前者发生胰腺癌的危险性增加2倍，提示咖啡饮料中含有某些成分可能有促进胰腺癌的作用。
(五)慢性胰腺炎
胰腺癌病人常伴有慢性胰腺炎，可能与胰腺上皮细胞发生炎症、坏死、增生、间变有一定关系。
(六)遗传因素
黑人中发病率高于白人，同一家族中有多人发病报道，可能与饮食习惯、嗜好等相同有一定关系。
2如何预防胰腺癌的发生
一、戒烟限酒。研究表明，吸烟者患胰腺癌的概率是不吸烟者的2~2.5倍，发病年龄也提前了10~。酒为极酸的酸性物质，易导致酸性体质，从而为癌肿的发生提供条件。
二、限制高脂肪、高蛋白饮食。欧美发达国家胰腺癌发病率相对高，这与他们高动物蛋白、高脂肪饮食有关。
三、少吃煎、炸、烤，咸、辣、烫食物。
四、多吃黄绿色蔬菜。每天食用五份蔬果的人患胰腺癌的概率是食用两份蔬果的人的一半。
五、忌暴饮暴食。暴饮暴食是导致胰腺炎的主要原因，当胰腺长期处在胰腺炎状态，容易发生癌变。
六、少接触萘胺、苯胺等化学物质。长期接触这类化学物质的人罹患胰腺癌的概率会比常人高出5倍。
七、生活要规律。长期熬夜会加重体质酸化。
3胰腺癌的护理措施
1、胰腺癌患者在经过手术治疗后，应该适当的进行饮食调整，补充充足的营养，以免诱发并发症出现。提倡以清淡、营养的食物为主要摄入，伴有明显黄疸的患者应该予以维生素K1的摄入，以便保持凝血功能的正常状态，避免摄入过多高脂肪类的食物。在患者不能正常进食，可以适当给予鼻饲饮食以及静脉补充营养的方法。
2、患者在术后应该严密的监测生命体征，严格记录血压、心率以及体温的变化，出现异常时应立即向医生汇报，避免出现休克、窒息的现象，保证机体水电解质的平衡。
3、做胰腺各部位手术的时候，都会有相对应的吻合口，并且都附带引流管，因此，保证引流管的正常引流是非常必要的，避免出现折压、脱落的现象。严密观察吻合口的情况，有无渗血渗液的发生，以及其量、颜色以及性状等，避免并发症的发生。
4、严格保证手术部位的清洁卫生，并要保持其周围皮肤的干燥，避免出现异常渗出的现象，必要时可以选择氧化锌糊剂进行护理，并要保证将引流管持续负压的吸引。观察手术部位的情况，进行严格记录，出现不适及时向医生汇报，避免感染的发生。
5、鼓励患者保持一个乐观积极的心态，树立起信心与疾病进行抗争，及时了解患者的心理需求，给予及时的满足，让其感受到来自外界的关心。找一些患者感兴趣的事情进行精神上的转移，避免过于疼痛带来精神上的紧张。
4预防胰腺癌必吃五类食物
一、多吃谷类(大米、面粉)及瘦猪肉、鸡、鱼、虾、蛋和豆制品、蔬菜、水果等。
二、多吃增强免疫、抗胰腺癌作用食物，如甲鱼、龟、鲟、鲨鱼、鲐鱼、鲥鱼、蛇、山药、菜豆、香菇、大枣。
三、多吃具有抗癌止痛作用的食物，如鲨鱼、海马、鲈鱼、核桃、麦芽、韭菜、苦瓜。
四、多维生素、多吃高蛋白、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜。
五、多吃清淡易消化、低脂肪饮食，少吃多餐，如稀藕粉、米汤、西红柿汤、蛋汤、去渣绿豆汤、菜汁、稀面汤、猪肝汤、豆浆。
5胰腺癌患者的治疗方法
1.胰腺癌的外科治疗
手术是惟一可能根治的方法。手术方式包括胰头十二指肠切除术、扩大胰头十二指肠切除术、保留幽门的胰十二指肠切除术、全胰腺切除术等。但因胰腺癌的早期诊断困难，手术切除率低，术后五年生存率也低。
对梗阻性黄疸又不能切除的胰腺癌，可选择胆囊或胆管空肠吻合术，以减轻黄疸，提高患者的生存质量。也可在内镜下放置支架，缓解梗阻。
2.胰腺癌的姑息治疗
(1)外科姑息手术的指征 对于胰腺癌姑息治疗是重要的。
(2)外科姑息手术的方法 对于不适合做根治性手术的病例，常常需要解除梗阻性黄疸，一般采用胆囊空肠吻合术，无条件者可做外瘘(胆囊造瘘或胆管外引流)减黄手术，多数病人能够短期内减轻症状，改善全身状态，一般生存时间在六个月左右。
3.胰腺癌的综合治疗
胰腺癌由于恶性程度高，手术切除率低，预后不良。尽管手术仍然是首要的治疗方法，但由于胰腺癌常常发现较晚，而丧失根治的机会，因此需要对胰腺癌进行综合治疗。迄今同大多数肿瘤一样，还没有一种高效和可完全应用的综合治疗方案。现在的综合治疗仍然是以外科治疗为主，放疗、化疗为辅，并在探讨结合免疫和分子等生物治疗的新方法。
(1)放射治疗 胰腺癌是对放疗敏感性较低的肿瘤。
(2)化疗 对不能手术切除的胰腺癌，或者为预防术后复发，均可进行化学治疗。对胰腺癌的化学治疗是期望着能降低术后癌的复发与转移的发生率。
(3)生物治疗 生物治疗包括免疫与分子治疗。随着免疫与分子生物学研究的飞速发展，这将是最具有挑战性的研究，因为像胰腺癌这样的难治肿瘤，必须发展一些全新的方法来治疗：①基因治疗：基因治疗方兴未艾，但多数仍然停留在临床前期，少有进入临床Ⅰ期或Ⅱ期试验。②免疫治疗：应用免疫制剂，增强机体的免疫功能，是综合治疗的一部分。
(4)其他疗法 温热疗法是根据肿瘤细胞在酸性环境中对热的敏感性较高，肿瘤内由于厌氧代谢，呈现酸性倾向。胰腺癌属于对放化疗敏感性低的低氧性肿瘤，但对热敏感性增高。近年来由于技术上的改进，使得温热疗法得到了应用。常用的温度是44℃。但还需对加温和测温方法加以改进。
4.对症支持治疗
胰腺癌晚期，因胰腺外分泌功能不全，出现脂肪泻者，可于餐中服用胰酶制剂以帮助消化。对顽固性腹痛，给予镇痛药，包括阿片类镇痛剂;必要时用50%--75%乙醇行腹腔神经丛注射或交感神经切除术。放疗可使部分患者疼痛缓解。还应加强营养支持，改善营养状况。
