严州雪梨大家认识吗?这是一种出产于杭州建德地区的传统特色水果,也叫建德白梨。这种水果的个头很大,果梗偏斜,成熟以后是黄绿色的样子。严州雪梨果肉肥肉,口感香甜诱人,果汁量也很大。严州雪梨除了能带给人们味觉上的享受以外,还有哪些功效与作用呢?想了解,小编马上就告诉大家。
1老人秋天多喝雪梨粥
一般在夏天里,老人都没胃口,脾胃多少会受到些“伤害”,身体的消耗较大。天气凉快了,老年人确实应该好好调养一下,吃各种补品前,先要养好胃肠道,以便让补品能够充分吸收,在各种主食中,粥养胃的本领最大。
雪梨有生津润肺的双重功效,对呼吸系统较弱的老人,是最适合了。除了雪梨,像秋季上市的京白梨、鸭梨等,都是做梨粥效果最好的好材料,价格还便宜,粥做起来也很简单,将粳米放在锅中熬至八分熟,然后把洗净的雪梨连皮一起切成块,放进粥里再熬十分钟左右就可以了。
如果有条件,也可以在粥中加入同样能够滋阴润肺的百合,3~5克就可以了。也有些老人喜欢在粥中加一些枸杞,对此,李建主任建议,脸色发黄、乏力没劲、手心、脚心发热、晚上容易盗汗的人可以选用,要是没有这些症状,加入枸杞就有些浪费了。此外,可以在粥中加点核桃、大枣、花生等。
雪梨粥最好在晚上喝,因为晚上寒湿气较重,容易咳嗽、气喘,而肺的“排泄”在凌晨3点左右,晚上喝雪梨粥对呼吸道的保护作用更好一些。需要注意的是,喝粥后身体可能会微微出汗,老年人不要急着减衣服。
2严州雪梨的功效与作用
严州雪梨的功效与作用
1、严州雪梨的用途
严州雪梨是一种可以直接鲜食的水果,这种水果外形大,果核小,而且果肉和果汁的量都有很大,食用以后能补充水分,也能补充身体能量,严州雪梨还可以加工成多种食特色食品,像梨汁、香脯以及梨酒和罐头等,都是严州雪梨最常见的加工性食品,这些食品味道诱人,能为建德当地带来大量的经济收入。
2、严州雪梨的营养功效
严州雪梨营养丰富,含有大量的天然果浆,葡萄糖和苹果酸就是这种天然的果浆的重要组成部分。除此以外严州雪梨中有还有钙、磷以及钾等多种微量元素,也能胡萝卜素和尼克酸以及多种维生素,它们都是人体必须的营养成分,食用以后能预防人体营养不良的出现。
3、严州雪梨的保健功效
严州雪梨性凉,可以入肺和脾经,人类食用它以后能清除人体内部积热,让肺热症状消失,能起到润肺止咳的作用,另外严州雪梨还有出色的解毒功效,特别是对人体内部的酒精毒素,有加快分解和排出的作用,人们在喝酒以后食用严州雪梨,能起到快速解酒的作用。
3芹菜雪梨汁能祛除痤疮
痤疮患者饮食上应该有意识的选择清凉、祛热、排毒作用的食物,会起到祛除痤疮的目的。认为芹菜雪梨汁能祛除痤疮。
做法如下:芹菜适量,西红柿1个,雪梨1个,柠檬半个。洗净后一同放入果汁机中搅拌成汁,每日饮用1次。
芹菜中含有的丰富纤维,可以过滤体内的废物,刺激身体排毒,有效对付由于身体毒素累积所造成的体表皮损;西红柿性凉味甘酸,可清热生津,含有的尼克酸成分可以保护皮肤;雪梨可以养阴清热、降火生津;柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,可杀菌,消除色素沉着,以上四味搅汁同服,对肺热、脾胃湿热导致的各种表现的痤疮效果明显。
和所有食疗方一样,芹菜雪梨汁的作用在于内调,短期见效是不可能的,贵在坚持。但胃溃疡、胃酸分泌过多、经期妇女不宜过多饮用。
知道了芹菜雪梨汁能祛除痤疮,食疗同时,还要忌用油脂类护肤品,少食肥腻,均有助于痤疮的治愈。
4肾结核患者吃雪梨对身体恢复有好处吗
肾结核患者吃雪梨对身体恢复有好处吗?最近几年肾结核的发病率越来越高,这主要是多方面造成的,而人们一旦患上肾结核以后,身体健康就会受到很大的影响,而且肾结核还会影响到患者的生活以及家庭幸福,所以我们在患病后要尽早去治疗,同时为了身体更快痊愈,肾结核患者也要做好饮食调节,而有的患者听说吃雪梨对病情有帮助,是真的吗?下面小编与大伙一起去了解下,肾结核患者吃雪梨对身体恢复有好处吗。
肾结核患者吃雪梨对身体恢复有好处吗?梨子主要提供多种葡萄糖、胡萝卜素以及多种维生素群。为机体提供少量能量,胡萝卜素可以转化为维生素A保护视觉器官以及参与体内抗氧化系统,而维生素群可以参与体内多种酶的组成。对肾结核患者身体有提升免疫力,参与功能维护的作用,所以肾结核患者吃雪梨对身体恢复有好处,下面我们再去看看肾结核患者的其他饮食要点吧:
1、高蛋白质饮食。以蛋类、动物内脏、鱼、虾、瘦肉、豆腐作为蛋白质的主要来源。并多选用牛奶及奶制品,因牛奶中酪蛋白和钙含量丰富,能促进肾结核灶钙化,有利于机体恢复。
2、适量脂肪。肾结核病人常会厌食,食欲不佳,故烹制饮食时,应以少油饮食为宜,如米粉、麦片、红豆、绿豆、鱼类、蜂蜜等。
3、补充含钙、铁丰富的食物。钙可促进肾结核病灶的钙化愈合,故应常吃牛奶、奶渣、虾皮、豆腐、绿色蔬菜等含钙丰富的食品。若肾结核患者有咯血时,应增加含铁丰富的食物,如动物血、肝脏、绿色蔬菜等。
4、糖类供给量。按正常生理需要量即可。但肾结核患者病情加剧时,每日可给予糖类20~35克左右,以尽可能满足机体需要量。
5、肾结核患者饮食中应含有丰富的维生素。维生素对肾结核患者有促进康复的作用,特别是维生素a、维生素c、b族维生素。维生素a、维生素c有增强机体抵抗力的作用,常见的有:胡萝卜、蛋类、花生、燕麦等。b族维生素可提高体内各代谢过程,增进食欲,如动物肝脏、谷类及绿叶蔬菜。维生素d可促进钙的吸收利用,如鱼肝油、菠菜、大豆、植物油等。
肾结核患者吃雪梨对身体恢复有好处吗?上面小编已经为大家介绍的非常详细了,相信大家看了上面的内容以后对于肾结核的饮食应该非常清楚了,肾结核患者在平时的生活中要做好日常饮食的调节,同时也要做好日常的保健和护理措施,这样我们的病情才能更快的恢复。
5杏仁雪梨瘦肉汤
秋季天气干燥容易导致咳嗽,那么吃什么可以避免咳嗽的发生呢,在秋季多吃一些梨,杏仁之类的食物,可以有效避免咳嗽的发生,可以清肺清燥还你一个健康的身体,下面小编就给大家介绍两款食谱。
一、吃梨润肺清燥,咽干咳嗽可适量食用
梨自古以来就是中医食疗中的一味良方,据《本草纲目》记载:“梨者,利也,其性下行流利。”雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒,对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。
最常见的雪梨的食疗方是冰糖炖雪梨,冰糖味甘、性平,入肺、脾经,有补中益气,和胃润肺的功效,用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘,与雪梨是黄金搭档,能够增强润肺止咳的作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
而杏仁作为常见的一种坚果,中医认为其性微温味苦,有小毒,可止咳平喘,润肠通便,杏仁与雪梨搭配后不但味道清甜,润肺效果更佳。
二、杏仁有苦有甜,功效不同不宜多吃
杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种,而二者之间区别较大,一般在中医临床上用于不同原因导致的咳嗽。中国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著。
需要注意的是,由于杏仁中含有一种有毒物质苦杏仁甙,主要存在于苦杏仁中,如果多吃可发生中毒,表现为眩晕,突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷等,如果抢救不当甚至可能导致死亡,许多小说里写服用杏仁自杀就是这种原理。加上杏仁中含有的油脂较多,一般人也不宜多吃。
推荐菜谱:杏仁雪梨瘦肉汤
食材:雪梨1个,瘦猪肉200克,杏仁10颗,红枣2颗,食盐、水适量
做法:
1、将猪肉切大块放入水中大火烧开后煮一两分钟,然后捞出,洗去表面的浮沫,沥干待用,将雪梨去皮去核后切块,杏仁漂洗干净,红枣洗净后去核对半切开备用;
2、将雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖盅内,加入约1000毫升的清水,盖上炖盅盖子,放入电炖锅内,加入适量的水,再盖上炖锅盖子,炖约2小时后加入少许盐调味即可。
温馨提示:看了上述的介绍是不是知道了,在秋季应该多吃什么了啊?秋季多吃一些梨可以有效避免咳嗽,还能滋补肌肤呢。