身体里面的血糖增高后会导致很多疾病的产生,糖尿病就是我们常见的一种疾病,而且一般因为高血糖引起的疾病都非常的难以治疗,因此通过饮食来控制自身的血糖非常的重要。但是现在很多人都不知道怎么通过饮食来进行调理,那么血糖高饮食指南有哪些?我们一起来了解一下吧。
1血糖高的人主食吃什么好
1.粗杂粮。粗杂粮包括燕麦、麦片、玉米面等等,这些食物中有很多的无机盐,还含有大量的食物纤维,多食用可以起到控制血糖的作用。
2.米饭。米饭我中国人日常的主食之一,白米饭的含糖量很低,有利于控制血糖。
3.荞麦面。燕麦面做成的馒头,都是比较粗的主食,吸收没那么快,血糖的升高也没有那么快。
4.面条。面条的含糖量也是比较低的,但是在食用的时候要注意控制量,烹饪的时候选择比较清淡的方法。
2血糖高饮食指南到底有哪些呢
苦瓜
苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
洋葱
洋葱味甘、辛,性微温,和葱、蒜的性味比较接近,经常食用能够达到健胃、增进食欲、行气宽中的效果,如果和大蒜一起食用能够有很好的降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
洋葱味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效
南瓜
南瓜甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。
麦麸
麦麸味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
魔芋
魔芋它是一种热能比较低,但是含有的纤维素却非常高的一种食物。
因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。
3高血糖的危害有哪些
疲乏无力:由于胰岛素缺乏时,血液中的葡萄糖不能正常地进入细胞中燃烧产生能量,细胞不能获得足够的能量;而且细胞又不能很好地将葡萄糖转化为其它物质储存起来,当血糖超过肾闭值时,糖由尿中排出,造成体内能源的浪费,故全身疲乏无力。
高血糖时,体内的蛋白质、脂肪均出现代谢紊乱,可引起各种并发症。急性并发症酮症酸中毒和高渗性昏迷。高渗性昏迷主要因血糖过高所致,有时可达500—600mg/d1,它可引起脑细胞和其它组织细胞脱水,导致昏迷。
因为纯葡萄糖是固体物质,必须溶于水中才能经肾随尿排出体外,因此高血糖患者葡萄糖经肾排出时必然带走——定量的水分,尿中糖越多、从体内带走的水分就越多,多尿能带走体内的电解质,导致水、电解质代谢紊乱。
4糖尿病和高血糖存在区别
什么是高血糖当血糖高于正常时称为高血糖症。如果这种状况持久存在,对人体的各部分均有害。病人会感到全身不适,常有疲倦、口渴、大量饮水、大量排尿等表现。如情况严重,应尽快就医。
高血糖原因有:
(1)所使用的胰岛素或口服降糖药的剂量不够
(2)运动量明显减少,胰岛素不能有效发挥作用
(3)摄食过多特别是甜食或含糖饮料(4)过度肥胖(
5)情绪或精神上的压力过重
(6)低血糖后出现反跳性高血糖被称为SOMOGYI现象
(7)饮酒可导致低血糖,也可导致高血糖
(8)服用某些药物,如强的松、地塞米松等会引起高血糖的药;又如服用了某些止咳糖浆;
(9)在生病或其它应急情况下,原先使用的胰岛素或口服降糖药的剂量不够等等。
什么是糖尿病糖尿病是血中胰岛素绝对或相对不足,导致血糖过高,出现糖尿,进而引起脂肪和蛋白质代谢紊乱,临床上可出现多尿、烦渴、多饮、多食,消瘦等表现,重者容易发生酮症酸中毒等急性并发症或血管、神经等慢性并发症。
1)糖尿病的诊断依据是血糖和临床症状。以下诊断标准是1999年WHO、IDF公布,同年得到中华医学会糖尿病学会等认同,并建议在中国执行。血糖浓度单位:毫摩/升(分升) 静脉(全血)毛细血管静脉(血浆) (糖尿病) 空腹≥6.1≥6.1≥7.0 服糖后2小时≥10.011.1≥11.1 (糖耐量损害) 空腹<6.1<6.1<7.0 服糖后2小时≥6.7≥7.8≥7.8 (空腹血糖损害) 空腹>5.6<6.1>5.6<6.1≥6.1<7.0 服糖后2小时<6.7<7.8<7.8 (糖尿病) 空腹≥110≥110>126 服糖后2小时≥180≥200>200 (糖耐量损害) 空腹<110<110<126 服糖后2小时≥120≥140≥140 (空腹血糖损害) 空腹>100<110>100<110≥110<126 服糖后2小时<120<140<140 诊断要求的几点说明:
1.确诊为糖尿病:
①具有典型症状,空腹血糖126mg/dl(7.0mmol/l)或餐后血糖≥200mg/dl(11.1mmol/l)。
②没有典型症状,仅空腹血糖126mg/dl(7.0mmol/l)或餐后血糖200mg/dl(11.1mmol/l)应再重复一次,仍达以上值者,可以确诊为糖尿病。
③没有典型症状,仅空腹血糖126mg/dl(7.0mmol/l)或餐后血糖200mg/dl(11.1mmol/l)糖耐量实验2小时血糖200mg/dl(11.1mmol/l)者可以确诊为糖尿病。
2.可排除糖尿病:
①如糖耐量2小时血糖140-200mg/dl(7.8-11.1mmol/l)之间,为糖耐量低减;如空腹血糖110-126mg/dl(6.1-7.0mmol/l)为空腹血糖受损,均不诊断为糖尿病。
②若餐后血糖<140mg/dl(7.8mmol/l)及空腹血糖<100mg/dl(5.6mmol/l)可以排除糖尿病。
5孕妇血糖高怎么办
1.其实现实生活中孕妇血糖高比普通人还明显,因为孕妇吃的营养食物太多还不太爱运动,这时候只有控制孕妇血糖急速升高,才能保证胎儿的正常发育。孕期高血糖的饮食治疗原则就是:孕妇在不减肥的情况下,合理的科学的调整摄入食物的结构比例及热量。这样就能缓解血糖高的情况,这时候孕妇就得少食多餐,一次吃的少一些,但是可以多吃几次,在三餐之间再加点小餐,这样既能保证营养,又不会因为吃的多而血糖升高。
2.采取少食多餐的原则来控制孕妇的血糖升高是很有必要的,为了让食物更好的消化吸收,孕妇就应该少吃肉多吃青菜,还要减少平时吃米饭的量,再就是每天吃的水果都不能一次吃太多,因为水果中的含糖量是很高的。还有就是水果要放在两餐之间吃才行,就是避免吃水果接着吃饭让身体摄入的糖分太多使血糖升高明显。再有血糖值高的时候就减少一些含糖量高的水果的摄入,可以适当增加些新鲜蔬菜,这样也能补充适量的维生素。
3.除了一些含糖分特别高的水果之外,平时连其实的甜食也得控制一下,尤其是一些孕妇准备的在饿的时候吃的一些小点心和小零食。像巧克力、威化饼干等都不能吃了。这里面不但含糖分多,还因为含有大量的食物添加剂,多吃对身体健康也不利。因此孕妇可要少吃尽量不吃。如果要是孕妇平时饿了又没有饭吃,那就可以选择一些无糖食物来吃,像无糖饼干、无糖豆浆都能吃点。