​老人贫血应该吃什么_老人为何会贫血呢_中老年人贫血吃什么

 年纪大了之后身体各个机能都会有逐渐下降的情况，很多人到老了之后胃口会不好，平时也会出现，挑食的情况，一些老人的牙齿功能不断退化，有的老人还没有牙齿，社会对日常的生活以及饮食造成很大的影响，这期间的一些老人经常会使用一些比较柔软的食物但是营养元素有一定的缺乏造成了比较严重的贫血情况，在这个时期给老人适当的补充营养才能够维持正常的健康，在日常当中应该多给老人吃以下几种食品。

1中老年人贫血吃什么

1、山楂

现在这个季节正是吃山楂的好时期，山楂含有丰富的维生素C。维生素C对促进铁质的吸收和利用有帮助。由于维生素C可使三价铁转变为二价铁。因此，为了促进铁质的吸收，就要食入含维生素C丰富的食物。

2、葡萄

葡萄酸甜可口、营养丰富，被中医奉为补血佳品。通常我们在吃葡萄的时候经常会把葡萄皮和葡萄籽吐掉，殊不知，葡萄最有营养的部分也被我们一同吐掉了。葡萄全身都是宝。研究发现，葡萄皮中的黄酮类物质，能防止动脉粥样硬化，保护*。葡萄籽能有效清除人体内多余的自由基，有抗氧化、*的功效，可增强免疫力，延缓衰老。老年人牙口不好，吃葡萄的时候可以把葡萄连皮带籽一起榨成汁来饮用，这样更有助于消化，提高营养的吸收率。

3、核桃

中医认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。可以说是补血佳品。

4、莲藕

莲藕含铁量较高，常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维，对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具有延年益寿之功效。

2老人贫血应该吃什么

1.年纪大的老人可以适当地多吃一些黑豆，黑洞里面对于血细胞来说有非常大的好处，黑豆里面有很多的帮助，血细胞在生的元素，这里面不仅还有很多的铁，还有很多丰富的蛋白质，老人使用的话，可以帮助身体补充很多的营养，从而达到减少贫血的情况。

2.患有贫血的老人身体一般都不特别好，经常会有头晕脑胀的情况而且睡眠不足也会经常出现这种呢可以适当的多给老人喝一些红糖，红糖味道相对比较好而且里面的营养元素也特别的多除了一些基本的微量元素以外，还有很多的，胡萝卜素和核黄素，对于老人来说，因为属于流食比较好吸收。

3.很多老人因为患有贫血，主要是由于牙齿不好导致的，对平时饮食造成了一定的影响这时候能可以读给老老人吃一些菠菜，菠菜可以切碎了给老人熬粥喝，这样方便老人使用同时也可以补充一定的氧元素，在粥里面也会有一些物质，使用的时候呢，可以适当的调味加一些瘦肉可以促进老人身体的吸收。

老年人的身体相对比较脆弱，就像照顾婴儿一样，平时应该多加细心，在饮食方面的技能不要多给老人吃比较硬的食物适当地多吃一些面食，像是面条粥馒头都是很好的食物，平时在做菜方面的相对要比较细心，尽量把菜做的烂一点，尤其是肉类，这样可以帮助老人有效地咀嚼。

3老人为何会贫血呢

造血功能衰退

人的血液成分是在不断更新的，红细胞大约能活100多天，白细胞只能活几天、十几天。血细胞更新换代的任务主要靠骨髓的造血功能来完成。人的造血功能也随着人的老化在衰退，骨髓中能造血的红骨髓逐渐退化为不能造血的黄骨髓，到80岁时仅为壮年期的30%。

造血原料不足

由于老年人牙齿咀嚼不力、胃肠消化欠佳，造成营养不良，造血所需的蛋白质、铁、叶酸、维生素B12等原材料就会缺乏。

生血因子减少

胃老化，胃分泌的内因子不足，影响维生素B12吸收;老人睾丸素分泌减少，红细胞生成素随之下降，导致血红蛋白不足，都会导致贫血。

抑制因素增加

老人接受的环境污染增加，特别是老人病多，用药亦多，而不少药物都有抑制造血的副作用。最容易引起造血障碍的药物有细胞毒药物，抗菌素特别是氯(合)霉素、解热镇痛药、抗惊厥、抗糖尿病、抗甲状腺药、抗肿瘤药和免疫抑制剂等。

血液破坏加速

免疫器官衰退，免疫功能失调，失去自我识别能力，往往把自身正常的血细胞当成异己，加以破坏，结果造成自身免疫性溶血性贫血。

潜伏隐匿出血

消化性溃疡、溃疡性结肠炎及胃肠息肉、癌瘤的隐匿性失血;肾病的隐性血尿;老年女性的子宫、宫颈病变的少量失血等都可能是引起贫血的原因。

4​老人贫血的症状有哪些

缺铁性贫血

可占20%~50%。最常见的原因是慢性失血，以消化道失血最为多见，老年人易患痔疮、肛裂、胃肠道癌肿、溃疡性结肠炎、憩室、息肉及食管裂孔疝等。老年人由于牙齿脱落，咀嚼困难，或者患有食管疾病、中风，引起吞咽困难进食少，造成铁摄入不足。又常因患慢性胃炎、胃酸缺乏、胃切除术后、慢性腹泻等导致铁的吸收障碍，更容易发生缺铁性贫血。

常见症状有头昏、耳鸣、乏力、忧郁、激动、幻觉等神经系统症状。有的表现为气短、胸闷、心悸、踝部水肿，易被误诊为心脏病。还有舌黏膜萎缩、口角炎、指甲扁平等表现。老年人由于器官功能衰退，对贫血耐受性差，即使轻、中度贫血，症状也很明显。

早期的胃肠道肿瘤伴出血常以缺铁性贫血为首发症状。盲肠癌肿在症状出现前常已有较长时间的隐匿性失血。如果忽略了胃肠道肿瘤的诊断和治疗，其后果不堪设想。

巨幼细胞性贫血

它是由于叶酸或维生素b12缺乏，脱氧核糖核酸(dna)合成障碍所引起的一组贫血。人体所需要的叶酸和维生素b12都来自食物，动物性食品如肉类、动物肝、鱼、蛋、肾都含有丰富的维生素b12，新鲜蔬菜、水果、酵母，动物肝、肾和蘑菇中含有较多的叶酸。有些老年人偏食，长期吃素，或因患有冠心病、糖尿病盲目控制饮食，或患空肠、回肠疾病以及萎缩性胃炎、慢性腹泻，会造成叶酸、维生素b12的摄入不足和吸收不良。

食物烹调过度、腌制及贮存过久，会破坏叶酸。胃大部切除后，内因子缺乏会影响b12吸收。某些药物如苯妥英钠、氟脲嘧啶、对氨柳酸钠等可影响叶酸或维生素b12的吸收和利用。上述这些都会造成巨幼细胞性贫血。

患巨幼细胞性贫血的老年人病情多数症状较重。除一般贫血症状外，消化道症状比较突出，如厌食、腹胀、腹泻、便秘。舌炎也较常见，舌质红且光滑，易误诊为消化道肿瘤。维生素b12缺乏时，常出现神经系统症状，如手足麻木、感觉障碍、步伐不稳、走路困难。

有的老年人还常出现精神症状，如淡漠、抑郁、嗜睡或精神错乱。

系统疾病性贫血

慢性感染、炎症或恶性肿瘤引起的贫血称慢性病贫血。肺脓肿、胆囊炎、泌尿系感染、肺结核、类风湿性关节炎、严重外伤、烧伤和恶性肿瘤、淋巴瘤、白血病等是常见的原发疾病。

系统疾病性贫血也称继发性贫血。最常见的有慢性肾功能衰竭、肝病及甲状腺功能减退引起的贫血。慢性肾功能衰竭常有贫血，并随肾脏病变发展而加重。当血清肌酐超过309。4微摩尔/升(3。5毫克/分升)时，绝大多数患者出现贫血，称为肾性贫血。

5老人秋季贫血调理手则

老年人秋季贫血要学会饮食调理。老人贫血就是普遍存在的健康问题，由于老年人肠胃功能下降，导致了铁吸收不足，从而造成了缺铁性贫血。那么，老人贫血吃什么好?

补铁的食物有瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏、木耳、牛肉等，以及福含蛋白质的食物有鱼类、豆类、蛋类等食物，还应增加新鲜的果类和蔬菜。

经实验调查发现，患有缺铁性贫血的老人体内缺铁往往伴随缺铜，铜能促进铁的吸收利用，也是人体必需的微量元素之一，铜也能参与人体的血红的合成有良好的造血作用。人体中的铜蓝蛋白减少，也会阻碍血红蛋白的生长。因此饮食中除了摄入含铁的食物时候也注意摄入含铜的食物含铜丰富的食物：动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄干、西红柿及果仁等。

老年人普遍喜欢吃粗粮，但重点食用粗粮却不法确保体内铁质的充足，贫血是体内缺铁的主要表现，在做好饮食调节的同时，还可以按照医生指点服用阿胶来补铁。另外，患有缺铁性贫血的老人不要喝浓茶，因为浓茶会加重贫血。