我们的家中都有老年人，随着老人的年龄都越来越大，身体越来越不好，发生疾病率也越来越高，像是心脏病，高血压等，脑梗塞更是老年人发病率特别高的一种疾病，那我们该怎么样去预防，或者说是脑梗塞病人在生活如何注意饮食呢?下面为大家简单的介绍一下。
1脑梗塞的病因
脑梗死旧称脑梗塞，又称缺血性脑卒中(cerebral ischemic stroke)，是指因脑部血液供应障碍，缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。脑梗死的临床常见类型有脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等，脑梗死占全部脑卒中的80%。与其关系密切的疾病有：糖尿病、肥胖、高血压、风湿性心脏病、心律失常、各种原因的脱水、各种动脉炎、休克、血压下降过快过大等。临床表现以猝然昏倒、不省人事、半身不遂、言语障碍、智力障碍为主要特征。脑梗死不仅给人类健康和生命造成极大威胁，而且给患者、家庭及社会带来极大的痛苦和沉重的负担。
临床上常见的有脑血栓形成、脑栓塞等。前者是由于动脉狭窄，管腔内逐渐形成血栓而最终阻塞动脉所致。后者则是因血流中被称为栓子的异常物质阻塞动脉引起，例如某些心脏病心腔内血栓脱落的栓子。
2脑梗塞病人需要注意什么啊
(1)限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。
(2)控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。
(3)适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
(4)限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。
(5)脑梗塞的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克 ，可在烹调后再加入盐拌匀即可。
(6)注意烹调用料。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。
3脑梗塞能治好吗
脑梗塞是一种常见的疾病，往往会威胁到患者的生命健康，给患者及其家属带来严重的困扰。
轻微脑梗塞是可以治好的，并且要及时尽早地进行治疗，否则拖延下去会比较难治愈，容易引起一系列并发症，因此，一旦发现轻微脑梗塞要尽早进行治疗。
1.控制好血压
轻微脑梗塞患者要注意控制血压、血糖、血脂，只有把血压控制在正常的范围内，才能尽可能地减少引起其他并发症的几率，减缓轻微脑梗塞的症状。但也不要让血压的值起伏太大，否则可能也会使轻微脑梗塞的症状加重。
2.药物治疗脑梗塞
轻微脑梗塞可以通过药物治疗从而缓解轻微脑梗塞的症状，防止轻微脑梗塞进一步恶化为重度脑梗塞，只要坚持采取药物治疗的方法，坚持一段时间就可以治疗好轻微脑梗塞。
一般最常用的药物就是阿司匹林，但是这种药物往往不能发挥到最佳效果，有一部分人在服用阿司匹林的过程中，会出现抵抗药物的症状，甚至可能会出现胃出血的症状。
轻微脑梗塞患者需要改善脑血循环，否则会加重脑梗塞的症状，一般常用的方法有抗凝疗法、溶栓疗法等等。
3.外科治疗脑梗塞
轻微脑梗塞患者虽然症状比较轻，但是面积比较大的患者需采用外科疗法进行治疗，否则可能会使轻微脑梗塞发展为重度脑梗塞。
轻微脑梗塞患者需要保持积极的心态，进行积极的治疗，并且要尽早治疗，才能够尽量避免轻微脑梗塞发展为重度脑梗塞。
4脑梗塞的常见症状
脑栓塞可发生于任何年龄，以青壮年多见。多在活动中集骤发病，无前驱症状，局灶性神经体征在数秒至数分钟达到高峰，多表现完全性卒中，意识清楚或轻度意识糊涂，颈内动脉或大脑中动脉主干栓塞导致大面积脑梗死，可发生严重脑水肿、颅内压增高。甚至脑疝和昏迷，常见痫性发作。椎-基底动脉系统栓塞常发生昏迷。个别病例局灶性体征稳定或一度好转后又出现加重提示栓塞再发或继发出血。
约4/5的脑栓塞发生于前循环，特别是大脑中动脉，出现偏瘫、偏身感觉障碍、失语或局灶性癫痫发作等，偏瘫以面部和上肢较重。椎基底动脉系统受累约占1/5，表现眩晕、复视、交叉瘫或四肢瘫、共济失调、饮水呛咳、吞咽困难及构音障碍等。栓子进入一侧或两侧大脑后动脉导致同向性偏盲或皮质盲，基底动脉主干栓塞导致突然昏迷、四肢瘫或基底动脉尖综合征。大多数病人伴有风心病、冠心病和严重心律失常等，或心脏手术、长骨骨折、血管内介入治疗等栓子来源，以及肺栓塞(气急、发绀、胸痛、咯血和胸膜摩擦音等)，肾栓塞(腰痛、血尿等)，肠系膜栓塞(腹痛，便血等)，皮肤栓塞(出血点或瘀斑)等体征。
5脑梗塞如何预防
1、控制体重：肥胖是脑梗塞的危险因素，应通过控制饮食(尤其是高能量的食物)和体育锻炼控制体重。膳食营养要均衡，多吃蔬菜、水果和谷类食品，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，食盐摄入每天控制在6克以下。坚持锻炼能降低20%的复发危险，每天至少进行30分钟中度体力活动，例如散步、慢跑、太极拳、骑自行车等，每周5-7次。另外，调整自己的心态，正确对待自己和他人，尽量保持积极、豁达、轻松的心情。对于有抑郁倾向者应加用抗抑郁药物治疗。
2、合理饮食：多吃橙、香蕉、菠菜、马铃薯等富含钾的食物，可降低血压，预防中风，缺钙可促使小动脉痉挛，血压升高，每天摄入1克以上的钙，可使血压降低，镁与钙的作用相似，应多吃粗粮、坚果、海藻等富含镁的食物，清淡少盐、少糖膳食，把食盐量降至每天6克左右。同时注意多喝水，可稀释血液，防止血栓形成。
3、情绪稳定：乐观稳定的情绪，舒畅平衡的心态是预防心脑血管病的重要因素。
