流行时尚每天都有新的内容发布,注重生活质量的白领们常常会照单全收,但有时却在不知不觉中离健康生活越来越远。看看下面的流行时尚,再听听中医养生专家怎么说,对照一下,哪一条是你错误的坚持?下面来看看白领时尚养生七大陷阱。
1那些十分有效的白领养生食谱
1、海鲜拌甜椒
原料:中卷墨鱼1只,虾仁110克,蟹腿肉110克,鲜贝110克,三色甜椒各半个。
配料:料酒两大匙,盐1大匙。
料酒两大匙
糖1/2大匙,盐1/2小匙,柠檬汁1大匙,橄榄油4大匙。
制作:墨鱼切圆圈状,虾仁抽去肠泥,用盐抓洗。
锅中水烧开,加入1大匙盐及2大匙料酒,分别放入鲜贝、虾仁、蟹腿肉、墨鱼汆烫至熟,沥干水分。
三色椒切小长片,与海鲜及B调味料充分拌匀即成。
健康贴士
甜椒含有丰富的维生素C和β胡萝卜素,而且愈红的甜椒含量愈多。一颗甜椒可提供4毫克的β胡萝卜素,是每日建议量的30%。β胡萝卜素是强而有力的抗氧化剂,能增强免疫力,对抗自由基的破坏,减少心脏病和癌症的发生。维生素C和β胡萝卜素的结合,能形成更强的防护网,对抗白内障,保护视力。
2、蘑菇小丸子
原料:蘑菇、肉馅适量。
配料:酱油、糖、盐少许。
制作:调好肉馅,把小蘑菇的腿拔下来,把调好的馅塞到蘑菇里。
将蘑菇背后也切成十字刀花,以便进味道。
将蘑菇背后也切成十字刀花,以便进味道
油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会儿(先不放调料)。
肉炸好后,开始加酱油、糖、盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。
健康贴士
蘑菇能防止胆固醇沉淀,预防及改善动脉硬化与高血压。根据研究发现,人在食用蘑菇之后,其免疫能力会增强,而且还能有效的预防与对抗癌症。菌菇中丰富的B族维生素,更能适时缓解压力,让人有个好心情。所以说,上班族们可以经常食用这道菜。
3、椰菜炒咸猪肉
材料:椰菜500克,韭菜花250克,红辣椒1只,咸瘦猪肉250克,植物油适量,海盐适量。
制作:洗净椰菜,切成适量大小块。
洗净韭菜花,切去花蕾,切段(每节1寸左右)。
洗净瘦猪肉,烚熟腌咸,切成片。
洗净红辣椒,切丝。
用植物油起锅,炒辣椒丝、咸瘦猪肉、韭菜花,盛起后再加植物油炒熟椰菜,加少量食盐,将炒好的咸猪肉、韭菜花炒1分钟,上碟,便可食用。
健康贴士
椰菜炒咸猪肉,爽口香甜,饶有味道,营养丰富,人人皆宜。清热气,通大便,可以调理胃肠道,辅助治疗消化系统疾病。该饮食烹饪方法简单,适应人群广泛,可较好的调整人体机能,改善亚健康状态的作用。
4、海苔豆腐卷
原料:豆腐、海苔、香油适量。
制作:豆腐沥干水分(把豆腐放在一个盘子里,上面压一碗水,待20~30分钟)。切长方形的厚片儿。
海苔,用剪刀剪成长条,宽度比豆腐片的长边短一点儿,长度足够把豆腐片包起来。
海苔,用剪刀剪成长条
用海苔把豆腐片包起来。
锅里放一点香油(芝麻油),中火,把包了海苔的豆腐片儿放进去,将两面露出来的豆腐边儿煎黄。
倒入1~2匙鸡汤,几滴酱油,一点点糖,汤汁不必没过豆腐,煎一下之后,翻面,让豆腐的另一面也沾上汤汁,继续煎到汤汁收尽就好了。取出,盛到盘子里,撒上熟芝麻。
健康贴士
海苔具有瓦解肿瘤细胞的能力,科学家推测应该是β胡萝卜素和纳藻酸盐这两种成分在起作用。昆布中的镁与碘能控制血压,有益心脏,而丰富的钙质则能强化牙齿与骨骼。据估计,30克的海苔就有1500国际单位的维生素A,是一天需求量的30%。足够的维生素A不仅能增强机体免疫力,还能对抗夜盲症或眼睛老化(如黄斑退化),是保护视力的好帮手。
5、甘蓝什锦串
原料:苦瓜1条,甘蓝1个,生菜、番茄各半个,蒜、芦笋各1根,鲜虾1只。
制作:苦瓜去子,留皮切成片,在滚水中烫熟;甘蓝叶片洗净放在苦瓜皮上;将生菜、番茄、芦笋、蒜串成串在微波炉内烤好后放在甘蓝叶片上。
健康贴士
甘蓝的抗氧化成分比其他蔬菜多得多,包括β胡萝卜素、维生素C与维生素E。此外,丰富的叶酸有助于预防心脏疾病,钙与镁能增进骨质,叶黄酸能对抗退化性黄斑性病变,保护眼睛。因此,这道菜很适合上班族食用。
2白领养生有哪些误区白领时尚养生七大陷阱
时尚之一:洗肠、断食,排毒养颜
时尚理由:许多明星都坚持洗肠美容,目的是让自己的身体里没有宿便,不蓄积毒素,避免了社交场合的尴尬,皮肤也会变得透明有光泽,比单纯外用化妆品效果好。不习惯这种方法的人,可以选择断食的方法排毒,即一周里有一天不吃饭,只吃水果或者喝蜂蜜水,同样可以起到排除身体毒素的作用。
颠覆理由:中医也讲排毒,除了正常的大便、小便及出汗三种排毒通路,古代人甚至还有春秋放血排毒的说法,但洗肠容易让肠管变粗,长时间反复刺激还会使肠管麻痹,最终导致一些人为因素疾病。断食排毒法也要因人而异。有的人脾胃虚寒,吃水果等凉的东西胃里会发生胀气。如果你是超负荷工作者,到该吃饭的时候不吃,身体会出现乏力、眩晕、低血糖症状,对健康会有影响。
时尚之二:天然的,就是好的
时尚理由:现代社会,污染太多,天然的食品和美容护肤品由于未受污染,所以对人体健康有利。最典型的就是芦荟,既是健康食品,又是美容佳品。
颠覆理由:芦荟对人体确实有不少神奇美妙的作用,但是,芦荟有500多个品种,可以入药的只有十几种,可以食用的只有几个品种。专家提醒说,芦荟含有的芦荟大黄素有“泄下通便”之效,易导致腹泻。不同品种的芦荟,药性、药效有很大差别,不同体质的人使用芦荟会产生不同的效果。
时尚之三:饭后马上刷牙
时尚理由:拥有一口洁白整齐的牙齿,不仅是身体健康的基础,更能使人在社交场合充满自信。吃完工作餐,当别人忙着打拖拉机或者结伴逛街的时候,你从容不迫地拿出牙刷来。够时尚、够另类!
颠覆理由:口腔学专家最新研究认为,饭后立即刷牙有害牙齿健康。在牙冠的表面有一层珐琅质,刚吃过饭,尤其是食用了酸性食物,会使珐琅质变松软。这个时候刷牙容易造成珐琅质的损害。时间一长,牙齿的珐琅质就逐渐减少,容易使人患上牙齿本质过敏症,吃东西时牙齿就会出现酸、痛的症状。因此,口腔学专家提醒,进食后最好用清水漱口,待1—2个小时后再刷牙。
时尚之四:塑身内衣,不费力就能拥有好身材
时尚理由:希望自己有好身材但是没时间去健身房,害怕体重增加还难拒绝眼前的美食。听听塑身内衣的导购小姐怎么说?身体的脂肪是可以移动的……再看看最早流行塑身内衣的日本,第一批拥趸者如今已是六十岁的人了,身材还保持在三十多年前穿衣时的样子。你说谁能抵挡这样的诱惑?
颠覆理由:塑身内衣紧绷绷地“绑”在身上,既影响了正常的血液循环和汗液排泄,又会导致外阴潮湿,细菌繁殖。尤其是少女长期穿紧身衣,不仅会影响发育,还会诱发乳腺增生或囊肿等疾病。所以,养生保健专家提醒:女性的腹部有许多重要脏器,如子宫、卵巢等,长时间穿束身衣会使肌肉紧绷,生理功能受到影响。束腰还可能影响下肢血液循环。如果一天有8个小时“塑身”,处在腹腔缺氧的状态下,就会对身体造成损害。
时尚之五:不吃垃圾食品,讲究营养
时尚理由:汉堡包、薯条只是不得已时偶尔吃吃,工作已经够辛苦的了,还是要对自己好一点。海鲜类食品高蛋白、低脂肪,多吃一点也不用嚷嚷着减体重。
颠覆理由:海鲜是高营养、高蛋白,味道鲜美,但多食无益。它很容易带给人们一种现代富贵病——痛风,根源在于海鲜含有的大量毒素会在人体内蓄积。现代人的疾病有情致方面原因造成的,比如工作紧张、焦虑,人际关系不和谐带来的烦闷、抑郁等。但多数人还是源于饮食不合理、生活起居没有规律。所以,海鲜味道虽美,还是少吃为宜。
时尚之六:去健身房里流汗,提高生命质量
时尚理由:成为一家健身俱乐部的会员是健康生活的要求,和朋友相约着一起去流汗,健身、社交两不耽误。关键还有健身房里的气氛,那些先行者的榜样作用,自己在家永远找不到。
颠覆理由:白领们有意无意间喜欢去那些装修比较豪华的地方,刚出高档写字楼又进高档健身房,但却忽略了这些地方因装修带来的有害气体。在这样的地方活动,吸入了大量的有害物质,健身房里的一些粉尘容易引起过敏性疾病。专家建议,锻炼身体最好选择室外,当然还要选择天气。中医认为,雾天、刮风天不适宜室外活动。
时尚之七:挑战极限,不做温室里的小花朵
时尚理由:健身房已经过时了,暴走族正在成为品味生活的象征。约三五好友去野外训练生存能力、徒步远行、攀岩,晚上坐在草地上数星星,睡在帐篷里听虫鸣,想想看,还有比这更酷的事情吗?
颠覆理由:风、寒、暑、湿、燥、火是中医讲的六种致病外因。人在野外,除了受风寒,还容易招湿气。潮湿的地方让人生疥疮可能是许多朋友事先没有考虑到的。当然户外活动肯定比整天呆在室内不活动强。把那些不良因素考虑进去,就更周全了。
3白领养生这四小动作可常试
搓手3分钟:先是两手手心互相搓,直到手心感到微热,再将手背互相搓,最后手指交叉,相互揉搓。手上的穴位密集,经常揉搓这些穴位,可以对其相对应的内脏起到保健作用。
冷水浴3分钟:用冷水擦洗全身,可以促进全身血液循环,刚擦时会觉得很冷,但5分钟以后就会发热,感觉很舒服,可以预防心脑血管疾病。
弯腰3分钟:双脚站立与肩同宽,而后逐渐低头弯腰,双手触地,两秒钟一次,1分钟30次。刚开始可以少弯几次,逐步增加。这项运动可以增加脑血管的抗压力,对于困扰很多人的偏头疼,也有一定的缓解作用。
仰卧呼吸3分钟:全身放松仰卧在床上,吸足一口气,使肚子鼓足,然后慢慢呼出,如此反复数次。这个动作可以运动全身内脏,使血管神经得到缓和而有节奏地运动。既有利于消食化痰,也有利于安稳睡眠。
4白领养生勿忘养肝
白领一族整天对着电脑。常常会有眼睛干涩,视物不清,浑身疲倦,情绪不稳定,月经不调等症状。这都与肝密切相关。专家建议,白领养生,千万不要忘记养肝。
中医理论对血的阐述“目受血而能视,足受血而能步,皮受血而能润,骨受血而能固--如果因某种原因血液运行发生了障碍,肢体得不到足够的血液,便会麻木不仁,四肢得不到足够的血液,就会手足不温;皮肤得不到足够的血液,就会干枯。”可见血对人体上多么的重要。
中医学又指出“久视伤肝,久坐伤骨”,经常看电脑、读书的人就具备了久视和久坐这两个条件。“肝藏血,主情志的疏泄”,肝就象人体的一个血库,如果伤及肝脏,则血库里的血就不够充足,相继就会出现眼睛干涩,酸痛,流眼泪,近视,模糊,小腿抽筋,腰膝酸软,手无力,手指不灵活,皮肤出现斑点,情绪不稳定,月经不调等一系列症状。
“肾主骨、生髓、通脑。”如果伤及肾脏,就会出现手脚凉,颈椎、腰椎、关节痛、记忆力减退、尿频、大便不正常、内分泌失调等一系列生殖泌尿系统疾病。
中医讲“胆有多清,脑有多清。”而电脑族往往晚上过12点才睡,所以头脑不清醒,也会影响工作质量,长此以往,将会出现头昏、头涨、头痛的现象,尤其是太阳穴及头两侧,有的则为偏头痛。
中医讲“肝在面色表现为青色。”“肝是人体最大的解毒器官。”“人卧则血归肝。”而23点-3点是人体的胆和肝脏腑最旺盛的阶段,此时,是肝发挥其藏血、解毒作用的最佳阶段,肝胆在睡眠状态下将血液进行解毒后输送到人体,而电脑族熬夜过12点,血液不能归于肝胆,就没有经过解毒而重新输送到全身,使毒素回流。因此,第二天,人的脸色会有灰青色出现。
养肝要从以下几个方面进行。
1、早睡觉,在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。
2、多吃绿色的食物。青色入肝经,可以起到养肝护肝的作用。
3、保持良好的情绪。“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒,肝失衡会影响情绪,使人烦躁;反之,情绪烦躁也会影响到肝。
4、不要长时间的在电视、电脑前工作。要适当换个姿势,按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。
5白领养生记住四个关键数字
白领是一个特殊的群体,他们每天花了一天的时间在办公室里,夏天吹冷气,冬天不用受寒冷,总之环境是非常舒适。但是,环境舒适了,却不等于身体健康状况好了。要怎样才能保证身体健康呢?中医专家为白领开出了很简单的养生宝典:养生调理需要“四三二一”,即每天“至少保持40%以上好心情”、“30%时间需要动起来”、“一日至少二餐要做到搭配合理”、“只有10%可能需要药补等配合”。
每天保持40%以上的时间处于好心情的状态
“心情差”,被认定是百病的“催化剂”。白领人群中存在着许多“心情差”理由,中医认为这是所谓情志不畅,肝气郁结,郁而化火,进而直接导致体质下降。
因此要学会调整自己的心态和情绪,及时疏解心里的烦恼和不快,学习乐观处世的态度。注意心理的调节,正确对待各种事物与矛盾,培养多种兴趣,使自己拥有一个健康、良好的心境。
一天30%时间需要动起来
白领久居高楼大厦,往往室内空气流通差,室内温度高,相对干燥,易于引起阳热偏旺之体。多做户外活动,有助于改善以脑力为主的现代都市人多方面机能,稳定或改善“内环境”;同时控制体重,消耗能量,减少多种现代病的元凶肥胖症发生。
每天“30%时间需要动起来”,多动提高体质,从脑力到体力的转换,缓解压力,减轻人体的疲劳度;也可保暖御寒,杜绝病源。很多疾病都是从不注意气温变化引起,重视健身可避免受寒,有效防止呼吸道疾病、高血压等心血管疾病的反复,颈椎病、慢性胃炎、肠功能紊乱等也能得到有效的改善。
日至少二餐要做到搭配合理
白领养生同时需要从饮食调节着手。“一日至少二餐要做到搭配合理”,饮食养生方法,宜清淡为好,多食绿叶菜,尤其是具有清凉作用的蔬菜如芹菜、马兰头、蓬蒿菜等。并可补充人体必需的维生素。如有内热的表现,可以吃一些清火的食物。另外,要多吃些含钙食品及新鲜蔬菜和水果。饮食要有节制,不暴饮暴食,平时饮食以清淡为宜。
常饮淡淡的当年绿茶或花茶不失为一个好习惯,它也有解郁防癌功效;经常食用一些坚果类食品,如松仁、腰果等也有较好疗效。
只有10%的白领可能需要药补
专家指出,进补,不失为养生的一个途径。白领的生活压力和劳动强度都很大,精神紧张脑力透支,同时众多的应酬,无度的烟酒嗜好,长期不足的睡眠及休息,均可造成人体的各项生理机能大幅度变化,抗病能力下降,从而使机体处于亚健康状态,因此可服用中医膏方进行全面整体的调理。
但白领人士“只有10%可能需要药补等配合”,天冷的时候,掌握自己的体质特征,正确地选用人参、冬虫夏草、燕窝等高级营养品。要遵循医师的指导,不要盲目长期使用。也可以到医院开一料膏方,服用,可取得存养精气,放益来年的作用。