前不久,新闻报道了哈尔滨一位13岁的男孩,上着网课就昏厥呕吐。家人以为是着凉,去医院一查,孩子小小年纪血糖高得惊人。原因竟是——他常喝饮料吃零食。
日常生活中,孩子爱吃的零食里,哪些是不适合孩子吃的!
含反式脂肪酸的零食
什么是反式脂肪酸?一些肉类、母乳或奶粉中,都含有天然反式脂肪酸,对人体无害。但是,人造反式脂肪酸,是在油脂的加工烹调中产生的,对人体有害无利。
蛋糕、奶茶、西式糕点、面包、薄脆饼干、巧克力、冰淇淋、蛋黄派……
凡是松软香甜,口味独特的含油食品,以及像薯条,炸鸡等一炸再炸的煎炸食品,都含有大量反式脂肪酸。
反式脂肪酸存在的意义,就是让食物更美味,延长保质期。
千万不要小看了反式脂肪酸的危害,每年有50多万人因反式脂肪酸而死于心血管疾病。世卫组织早在,就提出计划五年内在全球范围内全面禁用人工反式脂肪酸。
对于孩子来说,长期食用反式脂肪酸,还会让孩子变得脾气暴躁。
经过辐照处理的零食
身边有很多这样的现象,就是孩子哭着闹着要付给他买蜜饯!就连电视剧里也少不了“你是我的心,我的肝,我的宝贝甜蜜饯儿”的梗。
很多孩子不爱吃蔬菜跟水果,却对蜜饯“情有独钟”。宝妈就赶紧想着给孩子多吃些,补充些维生素。
父母一定要注意了:蜜饯类食品属于辐照食品,对孩子来说营养价值比水果蔬菜相差甚远。
辐照其实是指为了达到杀菌,延长产品保质期的目的,用一定剂量电离对食品进行辐射。多用于水分较多的食材的杀菌处理。比如蜜饯、水果干、方便面的蔬菜包等, 都属于辐照食品。
辐照方式处理过的食品中的营养成分几乎都被破坏,完全不能满足儿童的营养需求。换句话说,除了吃撑肚子影响孩子饭量,别无是处。
含色素、甜味剂
和防腐剂的零食
含添加剂的零食太常见不过了。最典型的就是深受孩子喜爱的彩虹糖。
宝妈仔细看配料表就会发现,一颗小糖豆里包含各种色素、甜味剂和防腐剂。
另外,据《城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示:有9种孩子常吃的零食含添加剂最多。
包括方便面、火腿肠、蜜饯、果冻、冰淇淋饼干、奶茶、口香糖和薯片。
研究显示:
1.含各种添加剂的零食一般都是高油高盐重口味,不利于孩子清淡饮食习惯的养成。
2.更可怕的是,研究显示,这类零食会加速体内锌的流失,进而导致孩子食欲不振、挑食、偏食,甚至出现多动症这样的问题。
糖、盐、油超标的零食
版《儿童零食市场调查白皮书》明确指出:重糖、高油盐、玩套路,是儿童零食三大痛。
重糖、高油盐类的产品,以饼干、糖果、膨化食品等零食居多。
玩套路的零食,例如儿童饼干、儿童面条、儿童**,大多有儿童之名无“专用”之实。
营养专家表示:长期食用这些物质会增加孩子的肝肾负担,对孩子的成长发育产生不良影响。
具体来说,高糖的零食会导致孩子营养不良,还会增加骨质疏松,二型糖尿病等风险。而高油盐的零食容易导致孩子肥胖,并增加糖尿病,心血管疾病风险。
无过敏原信息的零食
正规的食品,都会在包装袋里注明原料,以及接触到的可能导致过敏的原材料。
但很多“三无产品”,是没有明确说明的,这对孩子是存在潜在安全隐患的,一不小心接触到过敏原,引发过敏,那后果不堪设想。
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家有过敏体质孩子的父母,真的一定要特别注意看配料表,没注明过敏原的,不要购买。过敏体质的宝宝可以经常食用抗过敏益生菌,不仅可以改善过敏体质,还能增强孩子的胃肠道消化功能。
敏儿清复合益生菌,自上市以来深受宝宝的喜爱不是没有原因的。作为第四代抗过敏益生菌,敏儿清还特别添加适合孩子体质食用的益生元成分(低聚果糖、水苏糖),口味是偏酸甜的糖果饮品味,是一款宝宝可以当饮料喝的益生菌!
有安全隐患的零食
对幼儿来说,像坚果、果冻这类细小食物,如果不小心噎到,是有窒息风险的。
很多父母会说:小孩子都喜欢吃零食,不吃的话肯定会馋。其实,正餐之间适当给孩子吃一些零食,是没问题的。但父母得选健康的零食。
营养专家建议:天然食物,低糖、低钠、低脂的零食,糖盐油在配料表位置越靠后越好,不添加最好。
比如新鲜蔬果、鲜奶、原味酸奶、奶酪、馒头、全麦面包、鸡蛋羹、煮鸡蛋等,都可以给孩子当零食。
最好的爱,并不是父母一味满足孩子的口欲。而是以身作则教孩子懂得:健康的饮食理念,以及孩子要有自律的饮食习惯。
当孩子长大,懂得节制的享受美食时,他会深深理解当年父母不纵容他乱吃零食的那份爱。
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