北京这家烧饼店火了25年，烧饼每个2元，顾客排队可绕店周围一圈！
提到美食就不得不说中国啦，中国的美食不仅让外国人爱慕不已，自己人在自己的家里也吃不够啊！今天就和大家说一说北京的美食，提到北京的美食，相信大家对此肯定不陌生，而且随口就能说出好多个了，例如北京烤鸭、卤煮火烧、炒肝等等这些脍炙人口的美食，同时呢这些美食也成为很多人去北京旅游必吃的特色美食。而去北京旅游，除了吃上述的美食之外，当地的烧饼就不得不尝尝了，有很多老北京人对于烧饼的喜爱胜过烤鸭，而且有时候为了买到美味的烧饼而去提前去排队，买烧饼等一个多小时都是常事，由此可见北京人对烧饼的喜爱是发自内心的！
图片上面的这家烧饼店每天的生意非常火爆，烧饼店是早上7点多开始营业的，在店没有营业之前就已经有人在排队啦，大约两个小时以后也就是9点左右，在店外排队的的顾客都可以绕店一圈了，这买烧饼的场面相当壮观。大家可能要问什么店的烧饼这么火爆，这家烧饼店就是在北京火了25年的徐记烧饼了，不用我做太多的解释，我相信很多小伙伴都有听说过吧，因为这徐记烧饼在北京可是公认的好吃，也是最受顾客喜欢的！
想想以前徐记烧饼是开在胡同里的，烧饼、糖火烧和油酥火烧等在北京很出名，以至于很多人不远万里来北京就是只是为了吃这一口酥到掉渣的的烧饼。不过呢现在徐记烧饼已经与胡同口脱离啦，成功的入驻到一家超市里，在胡同口之前的店里除了烧饼，还会有丸子汤、螺丝转儿，一碗丸子汤加上价格烧饼真的是绝配，吃完感觉一天精神饱满，可是现在都没有了，怪可惜的，我想大概的原因是估计是做不过来了，所以就专门做烧饼、糖火烧等几种烧饼了。
很荣幸我可以在一旁静静的看着师傅做火烧，亲眼见证这款美食的诞生。师傅在做麻酱火烧的时候，麻酱的分量给的相当足，将麻酱在面皮上抹均匀之后，之后就可以把面卷起来切成小块，最后加工成小饼沾上芝麻去烤了。像这样一个麻酱烧饼售价为2元，价格是十分实惠的，上面满满的芝麻让人看着就很有食欲，当我掰开烧饼之后，里面真是太丰富了，感觉更像是千层饼，而且每一层都有麻酱哦，吃起来别说有多香了，吃完第一个忍不住想去吃下一个！
另外糖火烧也是很受欢迎的，从外表来看这糖火烧的卖相和网红脏脏包还真有几分相似之处，整整一个火烧都是红糖色的，外皮相当酥脆，而且烧饼里有很多的红糖，吃起来香甜而不腻，真是让人吃完一个还想再吃第二个啊。不过这家烧饼店有一个特殊的规矩，每人每天只能购买买20个，会不会让大家有点失望呢？我想大概的因为原因是因为店里生意太好了，师傅都做不过来了。所以才想出这个限购的法子，毕竟身体才是第一位的！不知道大家有没有吃过徐记烧饼呢？
