烤红薯很多人都吃过,但是蜂蜜奶油地瓜却不一定有人吃过,毕竟做起来还是需要工艺的,这种食物不但不会甜腻,而且还有惊喜等着我们。这种食物可谓是中西合璧为一体了呢,因为不但有红薯,还有芝士蜂蜜哦!芝士一般出现在甜点制作或者烘培中,出现在红薯加工怕是很多人都不知道。今天就分享蜂蜜奶油地瓜烧的做法。
步骤:
1、买来地瓜之后放进空气炸锅里烤20分钟;
2、放盘子里用筷子戳戳看熟了没;
3、用刀剖开2/3的程度,将蜂蜜充分涂抹在地瓜内面;
4、在蜂蜜上面放一小块黄油,均匀涂开;
5、芝士想放多少就放多少;
6、往芝士上面尽情挥洒蜂蜜;
7、再次送进空气炸锅,烤5分钟即可出锅!
地瓜在烤的时候糖分会慢慢析出,本就比煮着吃更香甜软糯,加上蜂蜜黄油芝士,更是让整间屋子香气四溢。一勺子下去芝士还会拉长丝儿,光看卖相就大满足!这个方子据说和韩国西餐厅Outback卖的口感一样,自己在家也能做!
功效:
1、红薯别称山芋、红苕、甜薯、白薯等,含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等,不仅是健康食品,还是祛病的良药。
2、蜂蜜蜂蜜含有的营养成分十分复杂,含有糖、维生素、有机酸、以及钾、钙、镁、磷等矿物质元素,具有美容养颜,润肠通便,杀菌消毒,保护心血管等作用。