记得小时候每到过年，从初一到初四，家里进进出出都是把门关的严严实实的，只有到了初五才会打开家里的大门。听妈妈说初五这天开市迎接财神，祈祷新的一年里，家里赚多多的钱，生活富裕。初五这天家里就会做一些寓意好运，发财的菜。今天龙宝就给大家分享6款适合在初五吃的食物，有主食有菜，味道特别好。
【新奥尔烤鸡】鸡，寓意大吉大利，家里初五这天会杀鸡，把鸡杀好以后整只放入锅里焯水煮熟，放到供桌上摆着。祭祀完以后把鸡肉剁成小块用来煮汤，前几天烤了一只鸡，家里人都说比煮鸡汤好吃，所以这次把水煮鸡换成烤鸡了。要是觉得烤鸡麻烦的话，也可以把鸡肉剁小块煮汤。
【黄金蛋饺】用鸡蛋液和肉末做的蛋饺，颜色金黄，寓意有黄金，饺子谐音“交子”，有交好运发大财的意思。蛋饺煎好以后隔水蒸熟，用来当主食吃或者烫火锅都相当的不错。如果怕油腻，可以把肉末换成素菜馅。
【翡翠白菜卷】白菜谐音“百财”。寓意财源广进，财运滚滚来。白菜里卷上一些时蔬或者香肠都可以，用烫过的白菜叶包起来，吃的时候清爽不油腻。
【蚝油生菜】生菜谐音“生财”。龙宝家煮生菜多数时候是用蚝油勾芡淋到焯过水的生菜上，绿油油的生菜，看着就有食欲。有时候也会用生菜包上煎过的五花肉，过年还是喜欢简单一些。
【香肠饭团福袋】福袋样子像古代的钱包，寓意荷包满满的。用鸡蛋煎成蛋饼，在福袋里包上香肠和饭团，可以当做主食来吃，一人一个正好合适。
【红糖发糕】一般在初五这天早上吃，发糕是寓意发财的糕点，用面粉和红糖加酵母发酵蒸熟。要是不会做，可以买一些当早餐。
新年开市迎财神，记得吃这6道“招财”菜，寓意好，交好运发大财，财运滚滚来，日子越过越好。今天的美食分享到这里，感谢您的阅读。初五这天，您家会准备哪些菜呢？欢迎给龙宝留言互动，如果您喜欢今天分享的美食，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。
