农村这种野果酷似“苹果”，营养价值高，老人小孩可多吃
农村的春天，有五颜六色的野花和翠绿欲滴的新芽，再上各种昆虫的鸣叫，听觉和视觉上得到了极大的满足，还有更美好的是能吃到许多纯天然的野果，我认为没有哪一个季节比春天更让人赏心悦目了。虽然农村的经济条件和交通条件不及城市便捷，但大自然却馈赠于农村许多用金钱无法衡量的东西，比如清新的空气，甘甜的山泉。今天，我所讲的是一种小野果，它看起来像极了苹果，就连营养价值也和苹果不相上下，非常适合家里的老幼食用，这种野果有个吉利的名字叫花红。
花红的营养价值极高，吃起来香甜爽口，口感相当不错，它的外形和苹果非常相似，简直像同一个模子刻出来的，只不过花红的个头要小很多，很多人常常将它们混为一谈，实际上这两种东西还是有一定的区别。花红和苹果都可以直接生吃，花红的味道比较酸涩，酸中带着一股淡淡的甜，但大多数时候都没有味道。
而苹果有酸有甜，颜色比较红的就甜，颜色较淡且纹路不清晰的就有点酸，吃起来又脆又粉，还有平安的含义，所以人们常在过节时用来送礼。花红除了长得像苹果以外，营养价值也能和苹果相媲美，富含丰富的维生素、蛋白质、有机酸、脂肪以及多种微量元素，不仅有助于消化还能解渴，实在是备在家中的不二之选，但它的价格却比苹果要贵。
花红又名小苹果、沙果、文林郎果、智慧果、林檎，是我国独有的一种水果，几乎遍及我国各个地区，而在安徽、蒙古、辽宁、新疆、云南、贵州、四川、湖北、湖南、山东、山西等地居多，主要生长在一些山坡上或者树林里。花红的适应能力和生命力非常强，既能耐住炎热的夏季，也能耐住寒冷的冬季，并且对土壤的肥沃程度要求不高，就算是泥土中有大量积水，它也能丝毫不受影响的正常生长。
读完上面的内容，我相信大家对花红已经有了一定的认识，但好的花红应该怎么挑选呢？我们在挑选花红的时候也是有讲究的，要选择果体均匀，且外皮光滑，有光泽感的果子，另外还要注意果子有没有长锈斑。花红的主要吃法是生吃，除此之外，还可以做成果酿、果干、果酱、果脯等食品，营养价值高，老人小孩可多吃。伙伴们，你们有没有吃过这种小巧可爱的果子呢？
