农村这种野草人称“还阳草”，是一味珍贵的中药材，你有见过没。生活在大城市里面的人们都是很向往农村生活的，走进农村就可以呼吸到新鲜的自然气息，感觉就像是投入了大自然的怀抱，一切都是那么的安静祥和，可以让你那颗浮躁的心沉静下来。我们知道农村是最亲近于大自然的地方，在农村我们可以看到很多形态各异的野生植物，这些野生植物很多都是我们没有见到过的，但正是因为它们的存在才使得农村到处呈现出勃勃生机的景象，给人们带来的无限生命力。
走在农村的每一个地方，只要你细心观察和发现就可以看到很多奇特的野味，这些野味很多都是我们没有见到过的，但也有一些是我们比较常见到的，比如那田野里的野菜，那随处可见的野草，或者是那高高挂树上的野果子，不管是哪一种，它们都是有着自己独特的价值所在的。
看上面这种野生植物，相信很多人都是会以为是菊花，但其实这种野生植物不是菊花，它的名字叫做黄鹌菜，也可以叫做毛连连、野芥菜福建、黄花枝香草、野青菜等，在农村这种植物也被叫做“还阳草”，在不同地区的叫法是不一样的。这种野生植物是菊科一年生草本植物，一般是生长在山坡、路边、林缘和荒野等地，在农村很常见到。
这种野生黄鹌菜植物在每年的4月份到6月份的时候就会开花结果，开出来的花朵颜色是十分好看的，金光灿灿的，令人赏心悦目。而且这种黄鹌菜植物它对环境的适应能力是很强的，不管在什么环境中都是可以茁壮成长的，它对湿度和温度都是没有任何要求的，生命力很顽强。
记得以前小时候在农村就有见到这种野生植物，很多农民都不知道它的价值所在，经常是将这种黄鹌菜拿回家喂猪，看起来是十分可惜的，也有人将这种黄鹌菜给除掉，殊不知它的价值很珍贵。其实这种黄鹌菜是可以食用的，它可以食用的部位是它的嫩叶，可以炒食，或者是煮汤，食用方法很多。
而且这种黄鹌菜植物它一开始要用水煮掉苦味，之后在将这种黄鹌菜做成食物来吃，味道是十分不错的。这种野生黄鹌菜不仅可以食用，而且它的营养价值也是很丰富的，含有较高的食用纤维，还有很多的蛋白质，维生素等营养元素，是一种一级无公害的蔬菜，可以放心食用。
除此之外，这种黄鹌菜也是一味很珍贵的中草药，具有清热解毒，通结气，利咽喉的功效，也可以用于治疗疮疖，乳腺炎，扁桃体炎，尿路感染，白带，结膜炎，风湿性关节炎等症状疾病，具有很高的药用价值。不知道你们对此有什么看法呢？
