燕麦粥
最近几天高温持续,早上不想吃热乎乎的东西,只想吃凉凉,正好家里买的燕麦和醪糟还没吃完,加了点水果和酸奶坚果进去,做了一道很既有酸奶的醇厚,又有醪糟的香甜和水果坚果独有的味道的醪糟酸奶燕麦粥。即可用来做早餐和甜点来吃又可以用来减肥瘦身。
原料:酸奶、醪糟、火龙果、核桃仁。
做法步骤:
第1步、所有材料准备好,核桃仁切碎,火龙果去皮切块放取4块入碗中备用。
第2步、酸奶取4勺倒入装有火龙果的碗中,在倒入3勺醪糟,用筷子把酸奶和醪糟快速搅拌完全融合。
第3步、倒入25克积食燕麦和切好的核桃碎和酸奶完全融合,浸泡到燕麦完全变软即可,差不多1-2分钟左右。
第4步、吃之前放上几颗樱桃点缀一下。
小贴士:
1、水果和坚果可以根据自己喜欢的随意放。2、上班没时间做早餐的可以做这个来当早餐,既省事又有营养,还能减肥瘦身。3、喜欢吃水果或坚果的可以多放点,也可以加不同种类的水果或坚果。4、坚果要买原味的,水果最好也放味道比较甜的水果,不然做出来口味很怪异。
来自 美食天下 月亮私家烘焙 的作品。