苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。据说“每天一苹果，医生远离我”。下面给大家介绍一些苹果的吃法，好吃又营养！
一、苹果红枣糖水：补血气，健脾胃 材料：苹果1/2个，红枣2颗，枸杞少许，银耳、冰糖适量 步骤：1、苹果去皮，切成两半，去核后切小块。 2、把发过的银耳和红枣小火熬煮1个小时，再将苹果块、枸杞和冰糖一同放到锅里，大火煮沸转小火炖20—25分钟。 3、盛出来，待温度稍微变凉即可食用。
二、苹果金桔饮：润肺，清热，化痰 金桔是冬日的时令，可以清火气，止咳化痰，常吃还能预防感冒，金桔和苹果榨果汁，具有清热化痰的功效，在干燥的冬日饮用再合适不过了！ 材料：苹果1个，金桔10个、龙舌兰蜜少许 步骤：1、将苹果去皮切片，金桔洗净切碎，将水果榨橙汁。 2、把果汁煮沸，加入龙舌兰蜜即可。
三、苹果楂枣粥：健脾，去瘀，促消化 山楂开胃，红枣补血，和苹果一起熬粥，可以健脾去瘀，促进消化，如果没有胃口，熬点苹果楂枣粥来吃，美味又开胃！ 材料：苹果300克，干山楂15克，红枣5颗，小米150克 步骤：1、苹果洗净去皮，切成小块。 2、小米、红枣、山楂和苹果块一同入锅，加水熬成粥即可。
四、葡萄酒煮苹果：活血，治痛经，减肥 葡萄酒具有活血化瘀的作用，苹果含有丰富的维生素B6，两种食材一起炖煮，可以疏通经络，对痛经有很好的治疗效果。 材料：苹果1个，葡萄酒150g，清水120g，红糖少许，柠檬片3片 步骤：1、苹果去皮去核切块后，和所有材料一同放到锅里。 2、大火煮开，转小火炖煮20—25分钟。
