什么叫冷水性鱼类？
根据各种鱼的适温能力的不同，通常将鱼类分为冷水性鱼类、温水性鱼类和热带性鱼类三种适温类型。冷水性鱼类喜在温度低的环境下生活，无论生殖和栖息都要求较低的水温，它们在0°~l8℃的范围内都能正常生活，在入春以后冰雪刚融化的3~4月份和冬季出现冰冻前的10月份，对水温都会感到称心如意，游动活跃，食欲正常。
生长在我国新疆北部和黑龙江流域的狗鱼、细鳞鱼、哲罗鱼、冷水鱼、江鳕鱼等，都属于这类冷水性鱼类。其中哲罗鱼还特别不畏寒冷，它不但沉入冰水层中避寒，还喜欢在冰层下面活动觅食。
什么叫温水性鱼类？
在淡水鱼和海水鱼中，有很多品种在水温较高或较低的情况下都能适应，也就是说，在水温低至5℃或高至28℃时，它们都能生活，不会受到太大的影响，这种对水温适应性很强的鱼类，即为温水性鱼类。
这类鱼相当多，在淡水鱼中，最常见的草鱼、鲤鱼、鲫鱼、蝙鱼等都属于这个类型，在海水鱼中，大黄鱼、小黄鱼、真鲷、黑鲷、银昌鱼、带鱼等，都属于这个类型。
什么叫热带性鱼类？
热带性鱼类的原产地是在热带，所以它们从小就习惯于在水温较高的条件下生活，一旦遇到较冷的水温，这类鱼就不适应。
它们只适应在水温20C~30°的范围内生活，若水温降至15℃时，它们便停止活动，而且没有了食欲；若水温继续下降至10℃时，它们就会被冻死。
