有一种神奇的果子能让酸性水果变甜 你相信吗？

在我们的日常生活中，会品尝到各种各样的果子，有的果子吃起来甜甜的，有的吃起来酸酸的，也有尝起来味道苦苦的……这些果子长相不同，味道也截然不同，给我们的味蕾带来许多不同的感受。如果说有一种果子吃起来没什么特殊的效果，但能让你的味蕾发生改变，让那些原本很酸的果子吃起来甜甜的，你相信吗？

那么你们可能会说这怎么可能呢，世界上哪有什么果子能有这种神奇的效果。如果你是这样想的，那么小编可以肯定的告诉你，这世界上还真有这种神奇的果子，能让酸性水果瞬间变甜，并且这种神奇的果子有人说它很神秘，因此大家叫它为神秘果。

树上结的神秘果

这种果子是山揽科神秘果属植物，属于典型的热带常绿灌木，原来生产在加纳、西非、刚果一带。果子外表通红，颜色上与枸杞十分接近，大小跟花生米差不多。但它要比花生米稍微长点，两头浑圆表面光滑，在阳光照耀下反射光芒。

虽然这种果子在大家的眼里看起来很普通，那么的它真的有它神奇的地方吗？为了解答大家心中疑问，我们特地找人帮我们进行实验验证。

手心里的神秘果

我们随机找来一位实验人员参加本次的验证，首先我们提前准备好一个新鲜柠檬，将它洗净切成片，让实验人员随手拿一片进行品尝测试。也许实验人员第一次吃柠檬，完全不知道柠檬有多酸，毫不犹豫咬了一口，瞬间柠檬的浓烈酸味让那位实验人员瞬间吐掉。

接着我们把神秘果给实验人员品尝，过了一段时间后再让实验人员去品尝柠檬。由于之前感受到柠檬的酸性厉害所在之处，刚开那位人员并不愿意尝试。最后在工作人员再三请求下，实验人员才鼓足勇气去品尝柠檬，很快奇怪的事情发生了。只见那位人员把柠檬含在嘴里并没有立刻吐掉，并且品尝的有滋有味，脸上再也没有漏出对柠檬的厌恶，而是一边品尝一边漏出一脸的疑惑。

神秘果与柠檬搭配

其实这种神秘果能让酸柠檬变甜，是因为它的果肉酸涩，但里面含有神秘果蛋白。吃过神秘果之后，再去平常其他的酸性水果，神秘果素会降低味蕾对苦味和酸味的感知，让那些原本酸味的水果吃起来甜甜的，是不是觉得很神奇呢？

除了神秘果之外，还有哪些神奇的果子想要与大家分享，对此你有什么想说的话吗？欢迎大家前来讨论。