冬枣现在正便宜,“糖精枣”切记不要买,这4个地方一看便知!
正值秋季,也是很多水果成熟的季节,我们也会在市面上逐渐看到很多新上市的当季水果,而且这个季节适当的吃一些水果真的对身体有着很多的好处,比如化解体内燥火,缓解各器官毒素。而其中最受欢迎也最接地气的水果就是冬枣,确实不仅它口感爽脆,而且味道酸甜,可是随着它的热销,就有了很多不良商贩把注意力放在了造假上,所以我们必须掌握辨别假枣的能力。
1、观颜色
所谓的色香味,其实这种新鲜的水果颜色外边是最重要的,也是最容易被辨别出来的,但是很多人在采购的时候并不会注意太多,只会买那些看起来好看,而且红色比较多的,觉得这样的冬枣成熟性比较高,而且可能会比较甜,可是这些观点都只是我们的一厢情愿,可是有很多的都是经过糖精处理过的,对于那些红色分布均匀的冬枣,一定要拒绝购买。因为那些健康的枣红色素分布普遍都不太均匀。
2、摸表皮
就像是寻诊问脉一样,摸也是一个很重要的手段,对于那些经过糖精处理过的,这类的冬枣普遍硬度不足,会很容易出现褶皱的现象,饱满度严重不足,而那些健康的枣是万万不会有这种现象的。
3、辨形状
咱们在买冬枣的时分,一般都会选择那种个头比较大的,可是在选择的时分,必定要注意,不要选择那种表皮有凹凸感的冬枣,这种都是被泡过的了。并且那种表皮有破损的也不要买,这种一般都是很容易腐烂的,并且还有许多的细菌。
4、尝口味
那种用糖精泡出来的冬枣,一般吃起来都是只有表皮有甜味,可是里边的果肉却没有甜味,而天然老练的冬枣,外面没有什么调味,可是咬开了以后,里边的果肉是很甜的.
这几类人不适合吃枣
1、肠胃不适人群
对于那些肠胃功能不太健全的人群,一定要尽量少吃枣类,因为枣本身就属于不太容易消化的食物,会给肠胃造成负担,而且大枣的表面比较坚硬而且很容易给消化道造成刮伤。
2、血糖异常人群
大枣虽然含有着人体必需的各类营养成分,但是对于那些血糖异常的人群一定要学会拒绝,因为它里边还有着大量的糖分,一旦不克制的话,很容易使得血糖突破正常的范围。
3、特殊时期女性
很多女性会用红枣来进行补血,确实它能够很有效的补充体内的血液流失,可是效果并不会那么明显,但是对于女性每个月特殊的那几天,一定不能吃枣,否则的话就会使得体内血液新生更快,也会使得月经量变多。